每天坐月子的食譜原則
(1)產後稍作休息即可開始第壹餐,以易消化的流質食物或半流質食物為主。如紅糖水、牛奶、藕粉、清蒸雞湯、小米粥等。如果腸胃消化良好,可以從第二餐開始用普通飲食,比如吃煮雞蛋、掛面精湯、排骨湯、新鮮蔬果等。但要註意去除湯中的浮油,避免牛奶中脂肪含量過高,引起寶寶腹瀉。
(2)每天吃幾頓飯的原則。比如在原來壹日三餐的基礎上,增加早餐、中午、晚。
(3)做過會陰切開術的媽媽,術後壹周內最好吃無殘渣飲食,即纖維少的食物。如牛奶,防止形成硬便和不利傷口愈合;剖宮產的媽媽在術後第二天可以吃清淡的流質食物、雞蛋湯、米湯,但要避免牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。腸氣排盡後,可以吃半流質食物,如粥、湯面、餛飩等。
天天月子食譜:產後1?3天每日食譜
早餐:肉絲湯面:需要豬肉25克,面粉50克。
清炒芹菜:豬肝25g,芹菜100g。
早餐:蒸雞蛋湯:雞蛋50克,牛奶50克,橘子50克。
午餐:大米綠豆粥:大米150g,綠豆10g,紅糖10g。
雞蛋炒菠菜:雞蛋50g,菠菜100g。
中午:豆腐100g,橘子100g。
晚餐:小米粥:小米110g,紅糖10g,水煮蛋10g。
白菜燉豆腐:白菜100克,豆腐50克,發菜20克。
紫菜湯:紫菜10g,蝦皮10g。
後期:玉米粥:玉米面50克。
芝麻鹽:芝麻10g。
牛奶:150g。
營養分析:全天提供蛋白質99.5g,脂肪63.1g,碳水化合物362.7g,總熱量23,665,438+0大卡,滿足產後65,438+0?3天大的媽媽營養需求可以相應改變。
天天月子食譜:產後3?30天每日食譜
早餐:面包:標準面粉10g,芝麻醬15g。
牛奶和雞蛋:雞蛋100克,牛奶250克,糖10克。
早餐:柑橘50克。
中午:牛奶250,橘子100g。
晚餐大米:大米200克。
蝦皮炒白菜:蝦皮15g,蝦皮150g。
雞肉炒黃豆:雞肉100克,黃豆50克。
營養分析:蛋白質114.8g,脂肪87.2g,碳水化合物424.8g,總熱量3068kcal,母親開始哺乳,生理需求增加。這個食譜可以滿足需要,同樣的營養成分也可以根據邊來變化。
最適合產婦的食物
新媽媽因為分娩,失去了壹部分血液,消耗了壹定的元氣,生殖器官需要修復。所以除了多吃肉、蛋、魚等食物補充蛋白質外,還要多吃蔬菜補充維生素、鐵等營養。有壹些蔬菜是未來壹個月媽媽們的最佳選擇:
蓮藕:含大量澱粉、維生素和礦物質,是祛瘀生新的良藥。新媽媽多吃蓮藕,可以盡快清除腹部堆積的瘀血,刺激食欲,幫助消化,促進乳汁分泌,有助於餵養新生兒。
萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分,能促進骨骼,強健牙齒。特別適合產後少尿、乳汁不暢的新媽媽。
海帶:含碘和鐵多。碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料。新媽媽可以通過多吃這種蔬菜來增加乳汁的含量。鐵是制造紅細胞的主要原料,可以預防貧血。
黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等。蛋白質是生長組織和細胞的主要原料,可以修復分娩時受損的組織。維生素C可以增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素可以潤腸通便。