民以食為天，當今 社會 談食，講 健康 ，喜歡吃享受樂。
現在是已經進入了三伏天了。也就是壹年當中最熱的時候了。熱騰騰個個都怕，大熱天看到什麽都沒有胃口了。
但隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為 美食 了。
我卻認為 美食 究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，可我不喜歡這種所謂的 美食 ，因為我擔心不衛生。
我向來對 美食 沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。
美食 吃是壹種習慣就好。每天自己動手做，自己做衛生 健康 。簡單做兩道菜美了。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃溫飽，餐餐有點燙水喝非常之好。 健康 就好，想想每天更好，為了健 健康 康缺少不了 美食 。哈哈！
我家鄉的特色 美食 是饸饹條。
南方人愛吃米，北方人愛吃面。河南省獲嘉縣處於中原地帶，獲嘉饸饹條就是面食裏的壹道靚麗風景!
1、饸饹條是壹種傳統面食小吃，流行於河南省。主料是面粉和食用堿。
2、把面粉、食用堿和食鹽按壹定的比例和勻，揉成微微發黃的面團兒，面團先揉光揉筋道，最好的是揉到面團攤開來，四周的邊兒都有往裏蜷的感覺，再蒙上籠布擱放起來讓面醒壹下，籠布壹定要蓋嚴實，否則面坯兒表面容易皴，做出來的面條就不好看又不好吃了。醒好的面在案板上再次和勻揉筋道，接著把面團按需要分成拳頭大小的季子，每個季子約有壹碗面的份量，放在面盆裏備用。
3、軋饸饹條有專門的工具，就叫饸饹床，是壹個直徑十五公分左右底端象篩子壹樣的圓柱形的鐵管，放入面團後，用帶著長長的力臂的木頭墩子在上面使勁壓，面團透過底部的篩子網眼被壓擠成細長條，就是饸饹條了。現在早已實現機械化，改成電機帶動的了。由於軋饸饹條的面是濕面，不用幹面撲，所以饸饹床都是支架在大鍋上，直接把面壓到鍋裏去，方便又省事。
4、饸饹條口感強筋道，耐嚼，配料也極其簡單。壹鍋高湯，成年累月的熬在火上，每天不斷的往裏續水放肉丁加佐料，湯色亮黃，吃面的時候，加上青蒜苗段，連湯帶肉的舀壹勺子澆上去，蒜苗的清香和著肉香撲鼻而來，吃壹口，面條筋道湯厚味重，令人垂涎三尺。
5、就像老北京人愛吃豆汁兒壹樣，獲嘉人男女老幼都喜歡吃饸饹條。過去人口多的大家庭，搟面條吃是搟不過來的，都是軋饸饹條。上世紀60年代，鬧大饑荒，缺糧少菜，還流行過壹陣子吃紅薯面饸饹條。現在這樣的吃法已是難得了。
6、關於饸饹條，還有壹個淒美的傳說。說是商紂王聽聞蘇護之女蘇妲己相貌奇美，德才俱佳，下詔納其為妃，蘇妲己就由其兄嫂護送前往國都朝歌，途中路經獲嘉，下榻於當地驛館，妲己之嫂頗通玄術，夜觀天象知道會有妖魔不利於妲己，於是下廚用面粉佐以祛邪鎮災之物作了壹碗面，親自給小姑妲己端過去，走到門口，已經晚了壹步，正好看到受女媧之命來穢亂殷商的九尾狐貍精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睜睜的看著九尾狐貍幻化成妲己模樣，與妲己肉身合二為壹，驚恐的說不出話。假妲己笑吟吟的問嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂見天命如此，痛心疾首，只是喃喃道"活啦，活啦……"。獲嘉饸饹條由是留名。流傳到民間的饸饹條雖然用料簡單了許多，不過倒真的是由祛風避寒的功效，尤其是寒冷的冬天，壹碗饸饹條會吃得身子暖呼呼的，要是就著大蒜再放點辣椒，保準會讓妳吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
7、經過幾千年時間的錘煉和生活的演變，獲嘉饸饹條因其味道鮮美，好吃不貴，早已經成了獲嘉人愛吃且百吃不厭獨具特色的經典地方風味小吃。
1泰山煎餅
2泰山女兒茶
3泰山靈芝
4肥城肥桃
5泰山板栗
6泰山豆腐
7泰山赤鱗魚
8泰山核桃
9泰山人參
10東平湖鴨蛋
11寧陽大棗
我的家鄉泰安， 美食 ，美景，山好，水好，希望外地更多的朋友能來泰安 旅遊 ，度假。泰安歡迎您！
舌尖上的中國表明中國 美食 味道的重要性，中華 美食 還講究色香味俱全，隨著飲食業的發展慢慢的把“形、器、意、養”加入了其中。
” 色 ”——指的是食物的顏色，菜的顏色搭配要誘人食欲。
“ 香” ——指的是食物的香味 ， 指調料和菜的香味。香氣撲鼻，香味四溢，增加食欲。
“味” ——指的是食物的味道，菜的味道要鮮美。
“ 形 ”——指的是菜的形態優美， 形狀美觀且新鮮。
“ 器” ——指的是食物的容器，在古時喝酒要講究容器， 美食 其實也是。在宮廷貴族尤為明顯，講究和菜的搭配，能夠很好表達菜的意境，給人以恍然大悟的感受。
“意” ——是意境和氣氛，讓人從食物中體現出文化涵養。
“養” ——指的是充分體現食物的營養，食能養人，最重要的就是葷素合理搭配。
得道的廚師把精、氣、神註入食物中，這樣 美食 才能達到最高境界
華夏壹絕，灌雲豆丹！
在我們的大中國，各式各樣的 美食 ，數不盡，道不完。
但是，只有壹味 美食 ，它與眾不同。它，就是灌雲豆丹！這道美味是，全國獨壹無二的，每到夏秋季節，喜歡吃豆丹的食客，從四面八方湧到連雲港來，既遊覽了花果山，又嘗到了豆丹的美味。
如果是清明前後的話，光是壹盆豆丹的餐費，最少在四千元左右。我想，看到這個價位時，妳壹定嘴巴動了，心也動了……
天津煎餅果子。是壹種在天津很有名氣的早點之壹！
蘇州是我的第二故鄉，這裏的 美食 眾多，最有特色的我認為是：松鼠桂魚，它是用鱖魚經過切花刀，油炸定型，酸甜澆汁，外形酷似松鼠而得名，口感酥嫩，酸甜鮮美，是我非常喜歡蘇州 美食 之壹，如果大家到蘇州來遊玩，壹定別忘了去品嘗壹下，真的很美味哦
妳的家鄉特色 美食 是什麽？我的家鄉山東濱州最有特色的 美食 當數濱州名吃鍋子餅了！
鍋子餅是濱州傳統名吃，以其工藝簡單而做法精細，食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼鹹宜而久享盛名。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關壹邢姓業者初創，故又名“邢家鍋子餅”。
它以餅中卷餡的形式，融餅和包子的優點為壹體，成為壹種新的獨具特色的經濟、方便面食。
制作時，先用水將面粉和成軟如糖稀的面團，再以150克重的軟面做成兩個大小相近的小餅，摞在壹起，然後放在鏊子上，將兩面烙成黃色麻花狀，待中間凸起時，迅速取出揭開，放於蓋有棉墊的餅框中備用，
制餡時壹般每500克餅用豆腐400克，熟豬頭肉150克，雞蛋3個，香油65克，鹽5克，香菜末少許。最後將每次烙好的雙層餅揭開，成為兩張薄單餅，在鍋內稍煎，切成兩段後即可裝盤食用，呈蛋黃色，餅美味香。這麽好吃的 美食 ，妳還在等什麽，快來濱州嘗嘗吧
我想念四川最平常家常菜：回鍋肉。羊肉湯，夫妻肺片，麻婆豆腐，宮爆雞丁，冷吃兔，水煮牛肉，水煮魚，腌制臘肉，麻辣香腸，
談到我的家鄉新疆，大家首先想到的肯定是羊肉串和大盤雞，今天想向大家推薦其他幾樣特色 美食 。
1.烤全羊
烤全羊外表金黃油亮，嘗壹口綿軟鮮嫩。新疆和內蒙古的烤全羊最為正宗，這可是成吉思汗的最愛喲！
2.抓飯
抓飯的原料是新鮮羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米，吃過的朋友都說亞克西！
3.烤包子
把包好的生包子貼在饢坑裏，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。
4.拉條子
拉條子，就是新疆拌面。這種拌面不是用搟的方式，而是用手直接拉制而成的，配上熱菜，非常美味。
5.饢
饢是壹種圓形面餅。先以麥面或玉米面發酵，揉成面坯，再在特制的火坑（俗稱饢坑）中烤熟，與烤肉搭配味道真是美極了！
親愛的友人，如果妳有時間，不妨壹嘗新疆 美食 ！妳的家鄉又有什麽樣的特色 美食 呢，歡迎探討！
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