中國林蛙油采用中國林蛙亞種。中國長白山吉林省長白山林蛙油，是國家批準的動物源，提取雌性林蛙的輸卵管，采用傳統工藝和現代先進技術加工而成，具有特定品質的林蛙油及其制品。
林蛙油因形似脂肪而得名，主要成分為遊離氨基酸和微量動物激素。《中國藥典》記載，哈蟆油為中國林蛙成熟雌性的胎盤，幹燥後可入藥。脂肪樣光澤，褐色不規則塊狀，略帶腥味。是東北長白山區特有的極其珍貴的動物藥材資源。
中國林蛙油的主要成分為:蛋白質占總量的56.3%，純蛋白質占40.7%。此外，還含有蛙醇、多糖、磷脂、維生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素和多種激素。林蛙油還含有17雌二醇、17-羥基甾醇脫氫酶、膽固醇、維生素A和少量胡蘿蔔素等。，其微量元素包括鐵、鉀、鈉、鎂、鋅和錳、硒等。它所含的必需氨基酸是生長30年的野山參的3倍，經濟價值是東北紅參的13倍。林蛙油是長白山森林黃金中的軟黃金，所以被譽為“林中之寶”。
青蛙油有什麽作用？
1.歷代文獻中關於哈蟆油的討論
中醫大辭典記載:“哈蟆油補腎益精，潤肺養陰，治後體虛，有癆、咳、嘔血、盜汗。”
《遼寧主要藥材》記載:“哈蟆油能補虛損，消暑，治體虛，產後氣虛及諸癥。”
《中國藥物學》記載:“哈蟆油潤肺，生津，醫療上用作滋補強壯劑...作為身體虛弱的補充。”
中醫的記載記載:“哈蟆油能補虛，清熱，治體虛，精力不足。”
《樺甸縣誌》卷六記載:“林蛙油——蛙，與蛙同，背亮而黑，腹黃或黑，故為……其腹中有黏稠物。人們很珍惜，稱之為蛙油(蛙油)。清朝歲時，進貢。
2.現代藥典概述
《中華人民共和國藥典》(2000年版)中記載，哈蟆油能補腎填精，滋陰潤肺，用於體虛、病後失調、神疲乏力、腎虛、心悸失眠、盜汗、咳嗽咯血。"
3.現代醫學證書
1)抗疲勞。
2)增強身體免疫力。
3)提高身體的耐力和抗應激能力。
4)冷靜抗焦慮。
5)提高腦組織細胞的供氧和利用能力。
6)增強性功能。
7)降低血脂。
8)增強機體抗氧化能力，延緩衰老。
9)抗癌輔助作用，升高白細胞
10)調節體內激素平衡，滋陰養顏，美白肌膚。
4.中藥的功能
1)補血、強身、安神
2)美容美容抗衰老。
3)補腎益壽
4)平喘、潤肺、抗疲勞
如何服用林蛙油
浸泡:幹油壹定要泡在水裏膨脹變軟才能吃。取哈蟆油2克，用溫水或冷水浸泡12小時以上至膨潤，去黑筋膜，冷水洗2-3次。
青蛙油泡好後，顏色白、腫、軟、有彈性。
註意:千萬不要用開水浸泡蛙油，要用涼開水或溫水。
泡水的量要合適，不能太多，也不能太少；
浸泡時間與室溫有關。高溫時浸泡時間可短壹些(6-8小時)，低溫時可長壹些(8-12小時)。
青蛙油要用它泡，當天用完。不要壹次泡很多天。
(1)未加工的衣服
青蛙濕透了，不得不生吃，沒有煮熟。
(2)煮熟的衣服
將浸泡後的林蛙油放入蒸籠中蒸20-30分鐘至沸騰，即可食用。(同時根據不同需求添加不同成分)
(3)其他給藥方法
人參田雞油；冷蛙油；中國林蛙油；林蛙油冰淇淋；中國林蛙油酒
林蛙油適合人群。
1)商業知識分子、政治家、有事業心的學生、司機、長途旅行者和疲憊者。
2)貧血、先天體質虛弱、早衰。
3)孕婦和產後缺乳、更年期婦女的補充營養。
4)想太多，失去理智，感到無聊，晚上睡眠不好，失眠，多夢的人。
5)大病、大手術後，功能障礙。
6)肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等引起的哮喘。
7)對於需要放化療的腫瘤患者，可以快速補充高蛋白，增加白細胞，恢復體力。
8)等待...
青蛙油的應用？
1.膳食利用
中國林蛙油不僅具有很高的藥用價值，而且具有很高的食用價值。林蛙油含有大量的蛋白質，廣泛應用於保健和飲食，是宴席上的美味佳肴。史書《三海叢書》中記載，這種蛙形似蛙，其腹油如粉湯，十分鮮美，僅見於滎經和北京。實踐證明，食用哈蟆油對增強體質、增進健康有明顯作用，且無副作用。除了單獨食用，還可以做成糕點、糖果、飲料等美食，如清湯蛙油、涼拌蛙油、拉蛙油、蛙油面、蛙油冰糖、蛙油奶糖、蛙油冰淇淋、蛙油飲料、蛙油蛋糕等。
中國林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富。它是壹種高蛋白、低膽固醇的食品，已成為人們青睞的高級美味，適合各類人群食用。吃法:先將活蛙放入60 ~ 70℃的熱水中，焯水後立即將林蛙撈出，然後！用剪刀剪開腹肉，去掉胃腸道洗凈後再煮，或者將燙過的林蛙洗凈後直接煮，保持林蛙完整，食用時再去掉胃腸道，如“清燉林蛙”、“紅燒林蛙”。林蛙還可制成五香田雞肉罐頭、清蒸田雞肉罐頭、林蛙肉松等風味食品。榨油後的中國林蛙幹品蛋白質和鈣磷含量很高。林蛙肉幹含蛋白質79%，營養豐富，風味獨特，如“油炸林蛙幹”和“紅燒林蛙幹”。
2.藥用價值
中國林蛙是珍貴的食藥兩用蛙種。是國家二級保護動物。因其營養價值高，俗稱大補。因為它專門攝取昆蟲類食物，所以也被稱為“純綠色食品”。是延緩衰老、滋補強壯身體免疫力的最佳滋補良藥。林蛙油自古以來就被視為滋補品，能補虛益精壯陽，滋補肺腎肝。其可用於治療所有消耗性疾病，如腎虛勞損、神經過敏、心悸失眠、多汗和身體虛弱。中國林蛙油自古以來就遠銷世界各地，廣泛用於醫藥保健品，制成林蛙油(俗稱軟黃金)。
3.美容產品開發
近年來，中國林蛙產品美容成分的研究進展迅速。有人從中國林蛙皮膚中提取保濕因子，添加到化妝品中，有很好的保濕效果。從中國林蛙卵中提取低分子量活性物質，用於生產美容產品，可以抑制人體皮膚的角質化和老化，具有很好的護膚效果。如青蛙油保濕霜，青蛙油面膜，美容養顏效果極佳。青蛙的頭、肝、膽、皮等部位都含有很好的美容保健品原料，這方面的產品會得到進壹步的開發利用。
4.飼料利用率
林蛙油制備過程中的副產品，如青蛙的肌肉、內臟、骨骼等，可作為水貂、紫貂、珍禽等珍貴毛皮動物的飼料，也可加工成林蛙蝌蚪的飼料。它是動物蛋白飼料的重要來源，營養豐富，飼料報酬高。
5.研究和利用
除上述經濟和生態價值外，中國林蛙是壹種重要的實驗動物，可用於科學研究、動物學教學、藥理實驗和生理實驗。
中國林蛙是集食、藥、補為壹體的珍貴蛙種，是我國出口創匯的產物。隨著人們對林蛙的逐漸了解和科技的發展，林蛙產品將會越來越多地走進人們的生活。因此，開發利用中國林蛙產品具有廣闊的發展前景。
6.生態保護
中國林蛙主要以昆蟲為食，對威特森林的生態平衡起著非常重要的作用。據測試，每只林蛙壹般能捕食50 ~ 120只昆蟲，每天最多可達300只，所食昆蟲多為有害昆蟲，如昆蟲甲蟲、夜蛾幼蟲、樹蝶幼蟲、尺蠖、葉蜂等。因此，人類稱林蛙為“森林的守護者”和農業的“好朋友”。此外，中國林蛙還以傳播疾病的動物和寄生蟲的中間宿主為食，如蒼蠅和蛞蝓。更有意義的是，當中國林蛙完成繁殖，開始在陸地上生活時，正是昆蟲開始大量繁殖的時候，昆蟲的休眠期也是中國林蛙的休眠期。因此，它在控制大量昆蟲的發生發展和維護生態平衡方面發揮了重要作用。
林蛙油的臨床應用？
1.用口蘑燉雪蛤(廣東人習慣稱林蛙為雪蛤)；
材料:省略
方法:省略
功效:開胃、理氣、滋陰養顏。適用於面黃肌瘦、食欲不振、身體虛弱、吐血盜汗、女性性功能減退。
2.芙蓉雪哈
材料:省略
方法:省略
功效:滋陰潤燥，養心安神。適用於失眠、幹咳、聲音嘶啞、目赤咽痛、胎動不安、產後口吐、痢疾、燙傷等癥。
3.銀耳
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於病後及產後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗、神經衰弱、女性性功能減退等。
4.雞茸雪雞
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，強身健體。適用於體虛、面色萎黃、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗等癥。
5.珍珠雪哈
材料:省略
方法:省略
功效:健康肌膚，美麗容顏，適合女性性功能減退、皮膚粗糙、產後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗、神經衰弱等癥狀。
6.什錦雪
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於身體虛弱、肺結核、咳嗽、煩躁等各種疾病。
7.紅棗和雪
材料:省略
方法:省略
功效:補益氣血，益腎精。適用於氣虛、血虛、面黃肌瘦、面容憔悴、皮膚粗糙。
8.蓮雪哈
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於產後虛弱、肺結核、咳嗽、盜汗等。
9.菠蘿和雪
材料:省略
方法:省略
功效:清熱止瀉，滋陰潤肺。適用於體熱、消化不良、支氣管炎、肺結核、咳嗽、盜汗等。
10.翡翠雪哈
材料:省略
方法:省略
功效:潤肺養陰，美容養顏。適用於病後虛弱、產後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗、神經衰弱和女性性功能減退。
11.雪哈炸脊髓
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於產後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗等。
12.雪哈海參
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於病後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗等癥狀。
13.猴頭菇
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於病後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗、面黃肌瘦。
14.雪哈魚唇
材料:省略
方法:省略
功效:補腎益精，潤肺養陰。適用於病後或產後虛弱、肺結核、咳嗽、吐血、盜汗等癥狀。