當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 商品陳列的原則和方法有哪些?

商品陳列的原則和方法有哪些?

展覽的基本原則和方法;

(1)顯示器的安全性

對於超市擺放的不安全商品(超過保質期、新鮮度差、有疤痕、口感差),要保證陳列的穩定性,保證商品不易脫落。應適當使用容器和備件,並對其進行徹底管理,以給客戶壹種清潔感。

(2)顯示器易於觀看和選擇。

壹般情況下,眼睛向下20度看最容易。人類的平均視力為110度至120度,視覺寬度範圍為1.5m-2m。在商店購物時,視角為60度,可視範圍為1M。除了高度和寬度,為了讓商品便於觀看,比如在大型超市,商品的分類也很重要。

▲根據品類不同——縮短選貨時間的通用方法。

▲根據不同的材料——根據不同的原料。

▲按不同的食譜——提供烹飪食譜時使用的方法。

▲根據活動的不同——可以分為年中固定活動和區域活動。

▲按不同功能——按低熱量食品和健康食品。

▲根據季節不同——將季節性強的商品分類設置專櫃的方法。

▲根據價格不同——比如100元等。,按照不同的價格帶,把商品集中在壹起進行銷售。

▲根據不同的顏色——通過色彩調整,突出商品,促進銷售。

▲根據相互關聯使用原則——不同商品壹起銷售的方法。

(3)顯示器的可接近性和容易更換。

顧客在購買商品時,壹般會把商品拿在手裏,從各個角度進行確認,然後再決定是否購買。當然,有時候顧客會把拿到的貨放回去。如果陳列的商品不易拿取和放回,也許僅僅因為這壹點就失去了銷售商品的機會。

手感好的顯示器應達到以下幾點:

(1)幹凈的感覺

不要把商品直接陳列在地板上。任何情況下都不能把貨物直接放在地板上,註意清除貨架上的鐵銹和汙漬。有計劃地打掃衛生。通道和地板也要經常清理。

②新鮮感

保證商品的良好品質,比保質期更長,更接近生產日期。確保貨物沒有灰塵、傷痕和銹跡。讓商品正面朝向顧客。提高商品魅力的POP也是壹個重要因素。

③新鮮度

順應季節變化,不同的促銷活動讓店鋪充滿變化,不斷打造新穎的店鋪布局。季節性裝飾品。設置與商品相關的說明廣告牌,集中展示相關商品。通過燈光和音樂渲染購物氛圍。演繹真實的生活用貨場景。展示促進銷售的實用方法。

(4)提供信息和有說服力的商店。

通過視覺提供給顧客的信息是非常需要的,顧客從展示的商品中獲取信息;高度、位置、布置、廣告牌、POP等。對於壹個商店來說,陳列的重要性是不可忽視的。

⑤顯示成本問題

為了提高盈利能力,要考慮:用暢銷品賣高質量、高價格、高盈利的商品。相關貨物的展示:及時性,減少集裝箱和備件的費用。同時要提高效率,防止貨物丟失。

(4)會展的經濟原則。

(1)陳列的重點位置應該是周轉率高、毛利高的商品。

(2)相關商品陳列必須靠近。

(3)暢銷商品必須安排在活動線的黃金分割位置。

(4)商品分類說明必須明確。