問:妳會花5000元請三五好友到壹個普通家庭吃壹頓私房飯嗎？
A: 5000塊壹頓飯，瘋了嗎？
問:如果廚師是下面這位上海姑娘，妳覺得值嗎？
答:嗯，還是挺有意思的。。。
哈哈，圖中的女孩是“小藝私房菜”創始人，上海80後最美廚師，沈小藝。
如今，她是“私房菜老板+網絡名人”，曾被上海知名電視美食節目《陶醉上海》、《大眾吃貨》、《回家吃飯》等報道。9月，她還登錄了國內某知名視頻媒體旗下的美食平臺，錄制了“吃芋頭二”的視頻，獲得了10W+的閱讀量。來吧，讓我們看看。
三年前，在家裏，她是壹個從不沾泥，不出廚房的金融小資女孩。是什麽讓她在三年內經歷了如此翻天覆地的變化？
沈孝義出生在上海壹個小康家庭。她媽媽善良賢惠，爸爸風趣能幹。她的出生給這個原本普通的家庭帶來了不尋常的幸福。壹家三口人過著溫潤如玉的生活，爸爸每天辛苦勞作，媽媽在家做著可口的飯菜，把小家庭布置得溫馨整潔。
上海人習慣於昂貴地撫養他們的女兒。小依在家從不做家務，出家前也從不下廚房。她每天都努力在父母的膝上享受，春天賞花，夏天在湖裏遊泳，秋天吃螃蟹，冬天吃李子。日子過得像流水壹樣。壹晃二十年過去了，沈陽的女人已經長大了，小怡也成了壹個亭亭玉立、明眸皓齒、聰慧乖巧的家庭主婦和弄堂姑娘。
大學畢業後，小怡踏入了上海最令人羨慕的熱門行業——證券業，成為了壹名金融小資女孩(這曾是她在微博中的昵稱)。從此，金融圈出現了壹個聰明漂亮的白領麗人。我想象著小怡穿著素色旗袍站在外灘的銀行大樓前，隱約覺得自己又回到了民國時代，那個有戰火，有美女，有英雄的時代。
在過去的幾年裏，小怡在公司幹得非常出色，每年都會加薪或升職；然而在她好女孩的外表下，壹顆心漸漸開始向往更大更精彩的世界。
但是她是怎麽開始做私房菜的呢？請冷靜，慢慢聽我說。
人生的前20年，小怡的生活壹帆風順，有慈愛的父母，體貼的男朋友，工作順利，朋友很多。除了女生有的壹些小毛病，她的生活可以用讓人羨慕來形容。
然而，世事難料，可能是上天嫉妒小伊的運氣，決心給她壹些生活上的磨難。2012年底，小藝先生領證後的第四天，母親在睡夢中突然去世，沒有留下壹句話。
小壹禾的父親被這突如其來的打擊驚呆了，尤其是在父女即將結婚的時候，而此時卻失去了陪伴和照顧自己幾十年的愛妻。他再堅強，也還是無法面對這個殘酷的事實，他也不想回家，因為回家後沒人做他吃了幾十年的家常菜。此後，他經常以加班為由吃住在單位，整個人日漸憔悴。
小怡看在眼裏，也覺得心裏痛。她後悔母親在世時沒有學壹點烹飪。她什麽都不知道。她怎麽能照顧她的父親？傷心之余，小怡慢慢開始面對現實，因為她忙著母親的喪事和自己的婚事。在這樣的雙重壓力下，小藝辭去了證券公司的高薪工作，回到了家人身邊。
回到家庭後，小藝首先面臨的是做飯的問題。壹個從來沒有下過廚房的女孩，現在要照顧爸爸，而不是媽媽和新婚丈夫。小易會怎麽做？
我壹直認為上海女人有壹種天生的自信和勇氣，還有壹種過精致生活的倔強和品味。肖逸也不例外。她從零開始，壹手拿著iPad，壹手做飯，壹邊看菜單，半年的時間讓她的廚藝進步突飛猛進。經常在外面應酬，吃遍了上海各大知名餐廳的小藝先生也成了她的鐵桿粉絲。她還在朋友圈裏安利小藝的菜，把家裏變成了朋友的聚集地。最多的時候有17個客人來她家。那時候小伊的菜鳥技能還不熟練，壹直忙到晚上11。
我還忘了說，上海女人也有天生的商業頭腦和營銷能力。因為她的美味、好學、好客，小伊的私房菜在朋友圈裏的名氣越來越大。2014，小伊開始學做飯壹年後，竟然引來了壹家電視臺的采訪。節目播出當晚，小藝接到30多個電話，有誇她的，也有付錢來她家吃私房菜的。
接下來，她真的開始在家接單了！OMG，這裏應該有掌聲！壹個女孩在家招待壹大桌陌生人，不僅需要廚藝，還需要勇氣。第壹次，孝義先生壹直躲在裏屋，怕出事。好在第壹單壹炮而紅，小易私房菜誕生了。
看完這個，妳壹定在想，小藝真幸運，壹夜之間成了網絡名人，壹次創業就成功了。真的是這樣嗎？
事實是，在做私房菜之前，她開過淘寶店，賣過衣服，做過外賣。她曾經開車20多公裏送兩只鴿子，有壹次熬夜做了1000多個餛飩。
創業的起步自然不是那麽順利。家人和朋友是小依最堅強的後盾。她的父親和丈夫愛她，讓她做自己喜歡的事，不用擔心物質生活。公婆寵她，做她的私廚小白鼠，鼓勵她不斷嘗試；朋友是她最大的推送團隊，秋葉PPT創始人秋葉也為她紅燒牛筋芯代言。
在這樣的人生經歷中，曾經的金融小資小藝放下矜持，挽起袖子，在廚房這個小世界裏大展拳腳。
小藝曾經寫過壹篇文章，題為《談談妳的經歷|不要勉強自己，妳的世界永遠是非黑即白》，有壹句話特別打動我:“越努力，越幸運。認真的人改變自己，執著的人改變命運。”她真的是這樣壹個認真、努力、執著的人。
小藝現在是“三腳女，私房菜+微店+自媒體”。她的日常工作是:
現在想吃孝義私房菜，需要提前三個月預訂。關鍵是妳可能訂不到！
微店是給小易帶來穩定現金流的渠道，工作量可以控制在可接受的範圍內。微信微信官方賬號今年4月開始運營，現在已經積累了超過1.5萬粉絲，所以小易“每兩三天至少會花5小時到10小時寫文章，還不包括拍照修圖的時間”。
即使有這樣的努力，微信官方賬號的粉絲壹開始也不是自然積累的。壹開始關於微信官方賬號的運營，小易沒找到感覺。直到今年5月，她加入了秋葉老師第壹期知識型IP訓練營。在上海團隊的活動中，她邀請大家為她的微信官方賬號做了壹次“咨詢”，明確了微信官方賬號的運營目標和方法。經過不斷的努力和與其他夥伴的互動，她終於實現了微信官方賬號粉絲過萬的目標。
小藝的日常生活經常寫在她的微信文章裏。我翻遍了她的微信文章，才發現她很少寫自己的辛苦，她的文章也會配上她的照片。不管是自拍還是別人的照片，她總是很美。
然而，在我們的采訪中，她告訴我為八個人做壹個私人廚房需要做多少工作:
購物(3小時):早上5點起床。簡單洗漱後，連早餐都吃不下。騎自行車去菜市場，保證早上買到最新鮮最好的食材。因為食材需要根據客人最終確定的菜單來采購，所以經常需要去好幾個菜市場，在路上買個餅當早餐。因為是私房菜，所以所有手續都是小藝自己完成，采購也需要自己把關，保證每壹道菜都是滿滿的誠意。
食材準備(5-6小時):壹上午都在準備食材，各種食材洗幹凈切好。需要先準備好涼菜和小吃，保證客人到達後能很快上桌。
餐桌準備(1小時):在助理的配合下，擺放餐桌，收拾房間，準備迎接客人的到來。
炒菜(1-2小時):客人壹般在下午6點左右到達，所以炒菜工作需要在客人到達之前就開始，並保證客人就餐過程中菜品能夠持續供應。
清潔(2小時):客人通常在9點左右離開。小藝和助手還需要擦桌子洗碗，然後第二天對房間做壹次徹底的打掃。
這壹系列流程完成後，往往已經是晚上11點了。簡單休息洗漱後，12點可以躺下休息。
那天在這裏和小易聊的時候，我算了壹下，每做壹道私房菜，小易需要連續工作18小時。這種勞動強度，以前在證券公司真的是前所未有的。她說我每次做完私房菜就像燒了壹桌年夜飯，第二天必須休息。
寫到這裏，突然想起了朱子家訓中的“壹粥壹飯”這句話。半絲半縷，很難保持對物質資源的思考。“能夠誠心誠意地做好料理，就像每天打坐打坐壹樣。做飯、劈柴、挑水都是禪定，是壹種精神。
說實話，我真的很佩服小藝。不是每個人都能有這樣的毅力和執行力，高質量的重復這麽簡單的壹件事。不是每個女生都有勇氣放下身段，拋掉金融證券行業的光環，投身私房菜這個小而美的世界。
在參觀結束的時候，我問小怡她未來的計劃是什麽。小藝的回答是“小藝”。她說，“就保持這種狀態，多交朋友，把工作量控制在壹定範圍內。我怕太忙了會覺得累，不愛。”
好了，文章寫到這裏，謎底揭曉。5000元壹餐的高價私房菜，醬紫色的。這是壹個女孩用心、用手、用真心做出來的。妳覺得值得嗎？反正我覺得是值得的。