火龍果是壹種食用魚，學名為鮎，分類上屬於鯉形目和鮎目。屬於熱帶亞熱帶魚類，廣泛分布於我國南方，既是營養豐富的消費品，又是具有藥用價值的滋補品。不僅能在國內暢銷，還能出口創匯。因此市場潛力巨大，是農(漁)民致富的有效養殖對象。胡子鯰(鮎)當地名稱:塘虱魚、塘角魚。形態特征:身體細長，背部扁平。頭部寬而扁平。下嘴。小眼睛。必須是4對。身體無鱗，側線明顯，比較直。背鰭很長，約占體長的2/3，臀鰭也很長，沒有硬刺，不與尾鰭相連。胸鰭有鋸齒狀的刺。尾鰭是圓形的。棕黑色身體，腹部較淺。產地和季節:分布於長江及長江以南的水體，也是廣東、福建等省的重要養殖對象。經濟價值:肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，有壹定的藥用價值。具有補血、滋腎、調中、滋陰的功效，故被視為滋補佳品，是華南地區常見的食用魚，也是出口港澳的重要品種。養殖南方鮎具有生長快、抗病力強、產量高、經濟效益高等優點。食療價值:鮎魚的肉，鮎魚的壹種動物。胡子鯰魚也被稱為角魚、暗甲魚、塘虱魚和胡子鯰魚。主要分布在中國南方的江河湖泊中。獲得後，去除魚鰭和內臟，洗凈後使用。甜味，性平。能健脾益氣，補腎壯陽。用於身體虛弱和小兒疳積；黃疸、慢性肝炎；鼻衄，流壹停，年復壹年。常用蓮子、綠豆、大棗之類的。此外，還用於肝腎不足、腰膝酸痛、陽痿。其肉嫩味美，可煲湯炒，也可煮粥。池魚是壹種熱帶和亞熱帶魚類，廣泛分布於中國南方。它既是營養豐富的消費品，又是具有藥用價值的滋補品。不僅能在國內暢銷，還能出口創匯。因此市場潛力巨大，是農(漁)民致富的有效養殖對象。埃及池魚屬於鮎屬、鮎屬、鮎屬，與當地鮎屬、泰國鮎屬、泰國鮎屬同屬壹個物種。池塘鯰，學名胡子鯰，在分類上屬於鯉形目和胡子鯰。體長壹般在20厘米以上，體重150 ~ 250克，最大500克左右。壹般來說，池魚體長20厘米以上，體重1.5 ~ 2.5公斤。池魚是壹種野生魚類，生活在河流、田野、坑窪、溝渠的下遊。性喜人群，貪食，主要吃動物性餌料，如昆蟲、小雜魚、蝦、貝類等。，而且還喜歡吃血(比如豬血，被宰殺的豬的血流入池塘，池塘裏的魚會長得很大)，糞便和肉(包括人)，長得很快。有人曾經在化糞池裏抓到10多塊重65438+的。它們大多在夜間活動覓食，白天潛入水中或洞穴。人工餵養後，也可以白天吃，吃壹些植物濃縮液。池塘魚適應性強，能在小水體、低溶解氧環境中生長，病害少，飼料來源廣，易養殖，成本低，適合在農家庭院小水面養殖推廣。另外還有壹種體長更小的品種，泥鰍，顏色更淺(不是鯰魚，鯰魚是近綠色)，壹般在1 kg以下，味道更鮮美；大的叫唐人泰國，適應性比較強，可以長得很大，顏色也比較深。水庫裏的大部分巨型唐人都是有人帶著唐人泰國放生的。因為水裏沒有天敵，壹般都能長得很大。生態情況及形態結構南方鮎頭扁而硬，枕骨寬，體細長，前部圓柱形，後部扁平，體表光滑無鱗，口略低，上頜、下頜、犁骨上有密被絨毛的牙齒，形成牙帶。有4對觸角，但是它們的眼睛很小。胸鰭短而圓，棘發達，可防禦敵人，支持行動。胸鰭的側面壹般呈灰褐色，上面有許多灰白色的條紋斑塊和黑點。腹部為白色，背鰭和腹鰭特別延伸，止於尾鰭基部，呈圓扇形。生活習性南方鮎屬於底棲魚類，性情溫和。它白天吃飽後喜歡聚集在池底、洞穴和陰涼處，晚上四處活動覓食。由於長期蝸居在底層洞穴環境中，視力退化，外界食物、刺激、敵人傷害等感覺。主要靠四對發達的口須和口周圍發達的側線系統和嗅囊。同時，南方鮎具有樹枝狀的輔助呼吸器官，可以直接利用空氣中的氧氣，因此具有較強的耐缺氧能力。只要皮膚保持濕潤，長時間離開水就不會死。南方鮎具有很強的洄遊能力。它用強壯的硬刺支撐身體在陸地上爬行，跨越許多障礙，從壹個水體遷移到另壹個水體，尋找新的生存環境。南方鮎是壹種熱帶亞熱帶魚類，耐低溫能力差。當水溫降至8-10℃時，會引起凍傷和水黴菌感染；降到7℃以下，就開始死亡。因此，南方鮎人工越冬期間的水溫至少應保持在65438±03℃以上。南方鮎在溶解氧為0.8 mg/L(壹般魚類要求溶解氧為1.7mg/L)的水中和PH值為4.8(壹般魚類要求PH值在5.6以上)的酸性環境中仍能正常生活，即使是在惡臭的水中，但如果長期生活在惡劣的環境中，其生長會受到抑制或發生多種魚病。生長特征南方鮎貪吃，吃飽後經常潛伏在池底暗處。因此生長快，產量高，生產周期短。在我國南方，每年可養2-3季。4-5個月後，魚苗壹般能長到0.5公斤，最大個體可達2公斤以上，畝產可達5000公斤。去年越冬魚種，壹般能長到1斤，最大個體可達4斤以上。生殖習性南方鮎性腺發育屬於異步多次產卵類型，生殖能力較強，性成熟年齡為10-12月。壹般壹年能繁殖3-4次。南方鮎的繁殖季節壹般為4-9月，少數親魚的產卵期可延長至10年底，繁殖高峰期為5-7月。8月以後，由於卵巢退化或高溫，生殖能力下降。11-65438+2月期間，性腺處於退化階段。養殖適宜水溫為22-32℃，最佳為27-32℃。當溫度低於20℃或高於32℃時，產卵活動受到抑制，在65438±08℃時基本不產卵。當水溫升至20℃以上時，成熟的雌雄魚追逐發情，雄魚排出精子，雌魚在附著物上產生亮綠色粘卵，產卵習性與鯉魚、鯽魚相似。產卵量與個體大小有關。重0.25-0.5公斤的鮎產卵量為1.5-65000粒，重0.75-1.25公斤的雌魚受孕量為11.3-17800粒。食物型鯰魚是壹種雜食性魚類，主要以動物為食。其每日食量為自身體重的5-8%，最大食量可達15%以上。如果餵得太多，就會造成暴食死亡的現象。南方鮎具有較強的耐饑餓能力。人工越冬時，魚種或親魚4-5個月不投餵不會死亡。當水溫上升到15℃以上時，它們會開始正常進食，當溫度在20-35℃時，它們會大力進食。壹般5-9月是采食高峰期，此時生長速度最快。在自然水域，魚苗主要以輪蟲、水蚤、章魚、枝角類、橈足類等為食。餵食後4-7天，營養完全靠捕食獲得。適口對象由小變大，主要捕食較大的枝角類。枝角類不足時，也吃水中的有機碎屑、水生昆蟲、蠕蟲等。成蟲期主要捕食水中的蠕蟲、水生昆蟲、底棲生物、小魚小蝦和動物屍體、有機碎屑和植物的嫩莖葉。在人工飼養的情況下，可以飼餵動物飼料，如血液、內臟、魚粉、蠶蛹、蝸牛、蚯蚓、蠅蛆等；也可以餵米糠、花生餅、麥麩、豆餅、玉米粉等植物飼料。