做湯粉肉絲之前要準備好材料，豬肉適量，最好是瘦肉，不要那麽肥，調料姜、蔥、蒜。豬肉洗凈，切成小塊，加點鹽和玉米面，攪拌均勻腌制30分鐘左右，味道會更好。壹般越碎越好吃。然後把油放進鍋裏。八成熱的時候，先放入調料姜和蒜末。翻炒均勻。香味出來後，放入豬肉，加點油，大火快速翻炒三分鐘左右。煮熟後用生粉勾芡攪拌均勻，即可食用。
做菜的時候，如果想味道更好，也可以加壹些蔬菜，但是最好用葉子代替根，這樣更美味，更有營養，更容易被吸收，有很好的保健作用。做菜的時候，如果不想剁肉，也可以切成絲，味道也不錯。做菜的時候可以用豬油或者花生油，味道不錯。如果喜歡辣椒，可以加點幹紅辣椒，也很好吃。炒菜的時候，因為豬肉好煮，所以要大火快炒，不要小火，會很難吃。不要炒太久，不然吃起來老了，味道也硬了。壹般來說，當肉變了顏色，就說明已經熟了，可以上桌了。
湯粉的營養價值對身體非常好，好處多多。裏面有大量的鐵元素，有很好的補血作用。經常吃，人的臉色會更好，更紅潤。有些貧血的人吃了它，可以緩解這種癥狀。還有很多蛋白質，早上或者晚上都可以吃，可以補充很多能量，讓人更有效率，精力更充沛。對胃也有好處，暖胃效果很好。有些胃寒的人可以適當吃壹些來緩解這種癥狀。冬天吃，身體會暖和壹些，不會感冒，也不會那麽容易感冒。有些脾胃虛弱的人會更健康，恢復得更快。這對眼睛也有好處。經常吃可以預防近視。對皮膚也有好處，可以讓人衰老的更慢，皺紋更少。它還含有大量的維生素E，可以預防許多眼疾，如白內障。雖然味道不錯，營養豐富，但有些氣虛或濕熱體質的人最好不要吃，對身體不好，容易加重這種癥狀。有些孕婦應該少吃或不吃，對胎兒發育不利。
做湯粉的方法很多，吃起來也不錯。和雞蛋、瘦肉壹起吃。非常好吃，口感好，營養豐富。以下是常見的壹種。做飯前要準備好材料，如米粉、花生、雞蛋、蔬菜、姜、蒜、料酒、醬油、醋等。把所有食材洗幹凈，把豬肉切成大塊，最好薄壹點，味道會更好，也更容易煮。將其他調味料、姜、蔥、蒜切碎，備用。鍋中放入適量的水，燒開後，放入米線。但是最好提前壹晚把米粉泡在水裏，第二天再拿出來，味道會更好，也更容易煮。
花生洗凈瀝幹水分。然後把油放進鍋裏。八成熱的時候，把花生放進去炸。煮熟後，將它們取出，瀝幹油。然後把雞蛋放進去煎。當壹面變成金色時，轉向另壹面。煮熟後，把它們放在壹邊。然後加入其他調料，如小米椒、蔥、姜、蒜。香味出來後，加入適量的水，加點料酒和醬油。大火燒開後，把米線放進去。蓋上蓋子煮15分鐘。煮熟後，撒些鹽。攪拌均勻，就可以上桌了。非常好吃，味道很好。
肉絲煲湯怎麽做並不難。做之前要把材料準備好，豬肉，榨菜，香菜，姜，蔥，蒜。豬肉洗凈，切絲備用。將其他調味料切碎備用。鍋中放入適量的水，先放入豬肉，大火燒開後關小火。放入榨菜和香菜，攪拌均勻，再加點鹽，肉絲湯就做好了。做菜的時候，如果表面有壹些白色的泡沫，最好去掉，味道會更好。
以上是關於湯粉的壹些知識。平時有空的話可以自己在家做飯吃。方法有很多，也不難。即使是新手，只要有耐心，多做幾次，也很容易學會。做飯的時候還可以放壹些喜歡的食材壹起煮，口感更好，沒有添加劑，吃起來更健康。