季春健康減肥湯
腌鯉魚湯
腌鯉魚湯，傳統廣東潮州菜，味道鮮美，適合春季飲用。
鯉魚湯的制作材料:
材料:鯉魚600克。
輔料:生姜5克，鹹菜200克，蔥10克，蒜10克。
調料:白糖2g，味精1g，料酒3g，米酒5g，醋2g，鹽2g，植物油10g，澱粉(豌豆)5g。
鯉魚湯的做法:
1.鯉魚去除魚鱗、內臟等雜質，洗凈後在魚身上切斜刀紋。
2.鍋中加入10g油，燒熱，先放入姜末、蔥花和鹹菜，然後加入1杯水、其他調料和鯉魚。
3.當湯幹了，用小火煮魚。
4.把魚拿出來，放在盤子裏。用白粉將湯勾芡成稀糊狀，澆在魚上，在魚上撒上蔥花。
小貼士:做鯽魚湯的時候，在湯裏加幾瓣蒜，可以讓湯更鮮美，燙出來的顏色會變得很好。看完之後，人的胃口會變得很好。
二、蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3個，豬舌500克，豬骨750克。
做法:1，蘿蔔帶皮洗凈，斜切成片；蓮子、芡實、蜜棗洗凈，用清水浸泡；
2.將豬舌反復刮凈，切成大塊，用開水焯壹會，去血水，豬骨飛起後用刀背劈開；
3.將所有材料壹起放入鍋中2個半小時，用適量鹽和少許油調味。這個量可以供3~4人使用。
小貼士:蘿蔔性涼味甘，含糖量低，可減肥健脾。豬骨養血生髓，強筋健骨。對於經常熬夜的人來說是非常好的飲食補品。
第三，金針豆腐瘦肉湯
配料:金針菇1，瘦肉4，豆腐1。
方法:豆腐切塊，金針菇泡水。瘦肉？出水把金針菇用小火燉壹個小時，然後把豆腐放鍋裏，加半茶匙鹽。
溫馨提示:金針菇能有效增強身體活力，促進體內新陳代謝，加速澱粉和脂肪的分解。豆腐和瘦肉富含蛋白質，增強身體抵抗力。
四。杏仁牛奶湯
配料:杏仁、牛奶、糖
杏仁比核桃更暖和。杏仁本身可以入肺，幫助人體潤肺去燥，止咳化痰。杏仁在中醫中可以入藥，不僅營養價值高，還具有降三高、軟化血管、防止血栓形成等功效。雖然熱量比核桃高，但是杏仁的飽腹感也很強。獨特的膳食纖維還能提高腸胃的排毒能力。此外，杏仁對胸部的發育也很有幫助，是壹種多目標的堅果類食物。
將3-5顆杏仁中間切成小塊，用250ml鮮奶煮沸，加入杏仁，繼續煮3分鐘，加入少許糖調味。杏仁奶糖營養豐富，適合做早餐。虛寒、虛胖、腸胃不好的女生都可以吃。但是，晚上禁止喝杏仁奶湯。壹方面可能會因為熱量過多導致肥胖。另壹方面，甜湯對牙齒也很不好，不宜睡前喝。
五、腰果蓮子湯
配料:腰果、蓮子、蜂蜜。
腰果形似腎，以形補形的理論在這裏可以體現。腰果能入腎經，幫助人體加速新陳代謝和利尿循環，因為它含有豐富的不飽和脂肪、維生素E和礦物質，還能改善體內的循環代謝，所以被譽為最有價值的堅果之壹。蓮子雖然不是堅果，但是熬制甜湯可以清熱解毒，養心益氣，搭配腰果非常精致。
選2-3顆腰果，5顆蓮子，蓮子在煮湯前先用水泡軟。將腰果和蓮子放入水中用中火煮沸，然後加入少許蜂蜜調味。腰果蓮子湯清淡淡雅，熱量在80-100卡之間。很適合喝茶時間喝，而且能滋陰補腎，益氣活血，增加身體的代謝能力，對減肥很有幫助。
六、核桃雞蛋羹
配料:核桃、雞蛋、冰糖。
核桃是堅果的壹種，因為它含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和大量的鐵，可以幫助人體促進血液循環。中醫認為，核桃能補腎益氣，健腦補血，是女性調理體內，改善氣血不足狀態的佳品。專家發現，用雞蛋和核桃煮湯可以幫助大量的鐵析出，同時降低核桃帶來的內熱，非常適合做營養減肥早餐。
把核桃仁拿出來，掰成小塊。水燒開後，加入核桃，打入壹個雞蛋，關小火，撇去蛋沫。讓雞蛋煮到8分熟。然後關火，加壹點冰糖。這樣壹碗核桃雞蛋羹的熱量只有100卡路裏左右，但是飽腹感可以讓妳早上不餓，營養的補充也可以讓妳精力充沛，大大提高工作學習的效率。
七、白玉豬肚湯
材料:白茅根60克，玉米須60克，紅棗10，豬肚500克。
方法:將豬肚洗凈切塊，用鹽和生粉搓壹下，然後沖洗幹凈。先放入開水鍋中煮15分鐘，然後取出清水沖洗幹凈。大棗去核後，用白茅根和玉米須洗凈，用清水浸泡壹會兒，然後放入有豬肚的瓦罐中，加入8碗左右清水。大火燒開後，用小火燜2小時，可以加入適量的鹽和少量的食用油。
小貼士:這種湯可以讓妳在工作日保持精力充沛，充滿活力。同時，飯前適當飲用可以增加飽腹感，減少主食的攝入，達到減肥的目的。
春天吃什麽減肥
1，茄子
茄子是壹種很常見的食物，但是茄子的減肥效果良莠不齊，但是茄子的吸油效果也不容忽視。茄子能有效吸收油脂，降低膽固醇。但茄子的烹飪方法很有講究，煮熟的茄子能有效幫助刮油，油燜等油炸方式只能增加油的攝入。
2.黃瓜
黃瓜有去除脂肪的作用，因為它含有壹種粘稠的物質，可以有效的帶走油脂，同時黃瓜還可以促進腸道蠕動，幫助人體排出食物殘渣和油脂，所以如果油膩就吃點黃瓜吧。黃瓜的吃法有很多種，生吃和涼吃都很好吃。
3.蘑菇
蘑菇通常被認為有健腦的作用。其實蘑菇也有抗氧化和抗衰老的作用。此外，蘑菇還具有促進消化、降低血脂和血壓的作用。所以，想要刮油，不妨多吃點蘑菇，讓自己更聰明更漂亮。
4.山楂
我相信減肥的MM應該試試山楂減肥法。這個方法真的可以幫妳減掉肉。山楂含有纖維素和酸性物質，能有效促進胃腸蠕動，改善腸道功能不佳。山楂還具有擴張血管、有效促進膽固醇分解的作用。
5.銀耳
銀耳滋補而不油膩。含有豐富的膳食纖維，能加強腸胃蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬於植物多糖，具有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚的作用。
6.海藻
已知？海洋蔬菜？營養學家關註它的低熱量和低脂肪。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、免疫調節、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、抗衰老等多種生理功能。海帶等褐藻富含膠質纖維，可顯著降低血清膽固醇。
7.洋蔥和大蒜
洋蔥含有環狀蒜氨酸和蛋氨酸等化合物，有助於溶解血栓。洋蔥幾乎不含脂肪，因此可以抑制高脂飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜可降低血清總膽固醇，大蒜素的次生代謝產物甲基丙烯三硫化物可防止血栓形成。
8.山藥
其黏蛋白可防止心血管系統脂肪沈積，維持血管彈性，預防動脈硬化，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的作用。山藥還能提高人體的消化功能。如果消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖壹起煮。
9.甘薯
具有很強的降低血液膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老、防癌抗癌的作用。紅薯富含膳食纖維和膠質等排便物質，可謂？腸道清道夫？。
10，蘋果
其果膠具有降低血液膽固醇的作用。蘋果含有豐富的鉀，可以消除體內多余的鈉鹽。比如每天吃蘋果，對維持血壓血脂都有好處。
11，冬瓜
中醫認為冬瓜味甘，微寒無毒，有利尿消腫、清熱止咳、解毒減肥的功效。常吃冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病有很好的療效，尤其對水腫、腹脹有很好的療效。