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兩個人怎麽解決壹日三餐?做什麽好吃?

兩人壹日三餐是以方便、快捷、營養、健康、美味為原則的。

孩子在外地上大學,平時家裏只有我和老公,周末去父母家吃飯。我和老公都是上班族,因為已經步入中年,對飲食的要求主要是安全、放心、幹凈、清淡、營養、健康。剛結婚的時候,人比較懶,經常沒時間做早飯,就在外面買了點吃的,直接上班。現在基本都是自己在家做。“我們承受不起的年齡”已經開始很老了。

我基本都是提前壹天買第二天要做的菜,但是現在買和做的時間太緊了。兩個人吃的不多,吃飽就好。太多會造成浪費。菜市場離我們小區很近,很方便。

早餐:

我丈夫負責做早餐。他起床很早,但我喜歡睡懶覺。老公的早餐也很簡單,大致可以分為幾種:玉米粥,饅頭,雞蛋,鹹菜,或者大米小米粥,饅頭,雞蛋,鹹菜,或者炒鍋面加壹個荷包蛋。有時候出去買點油條,在家做豆漿。

早餐要營養、易消化、方便。

這是我老公今天早上做的早餐(兩碗玉米粥,燙的不能吃,三個香油,壹個饅頭,兩個雞蛋,壹塊豆腐腦)。

午餐:

我負責做午飯。公司不是很忙。我可以提前壹段時間回來。午餐也很簡單。冬天基本就是壹鍋豬肉白菜燉粉條。有時候裏面會放豆腐或者牛肉丸,壹人壹碗。吃完壹個饅頭,熱乎乎的,有菜有肉。這道菜總是讓人討厭。

紅燒豬肉白菜粉絲

或者土豆燉肉,或者豆腐腦香菇粉絲燉肉。我家平日中午壹般都是燉菜,有時候也會炒菜,比如芹菜炒肉,青椒炒蛋,酸辣土豆絲。做菜的時候要配上涼菜,黃瓜拌粉條,西紅柿拌糖,或者壹小碟香腸。

蘑菇豆腐燉肉

辣椒腐竹炒肉

午餐的標準是葷素搭配,很好吃。

晚餐:

晚餐基本都是我做的,以清淡為主,晚上時間比較長。我會煮小米粥然後炒壹個素菜,比如醋漬白菜,炒蘿蔔絲或胡蘿蔔絲,炒香菇,油菜,西蘭花等。有時候會心血來潮包餃子,雞蛋,韭菜木耳,大白菜,雞肉粉條。

晚餐清淡,少吃對身體有好處。

周末我們去父母那裏過周六,周日基本自己在家。時間充裕的話,我們可以做壹些相對復雜的食物,比如買雞肉、排骨,或者在家做牛羊肉,或者炒、燉、鹵制,只要自己喜歡的口味就行。周末兩個人壹起做飯也是壹種享受。中午可以吃自己的飯,中午可以喝點小酒。

和男朋友在壹起兩年了,同居快壹年半了。通常我做飯,他洗碗。因為他喜歡健身,我慢慢喜歡和他壹起健身。吃的食物大部分會以健身餐為主,但周末還是會出去吃重慶的火鍋串串,也會自己買菜做壹些家常菜。畢竟我和他都是重口味的。現在年輕人如果不上班,基本不可能吃到早餐。可能是早午餐吧,不過偶爾會做壹晚上的雞蛋面,或者包點餛飩湯放冰箱裏早上吃,偶爾會買面包餅幹配點熱牛奶。當然,如果我去上班,我會在上班的路上買。我中午會在公司吃,晚上回家再做。壹份簡單的炒飯蓋飯,女生晚上可能很少吃。