檸檬怎麽吃:8個食譜推薦壹:檸檬醬
原料:鮮檸檬汁80ML檸檬皮3絲；無鹽黃油55g3個雞蛋；白糖120g。
練習:
1.將黃油切成小塊，在室溫下軟化，打至光滑蓬松。向鍋中加入雞蛋、糖、檸檬汁和檸檬皮，攪拌均勻。
2.小火煮，用打蛋器快速不斷攪拌，防止雞蛋凝固成塊，煮到濃稠糊狀。如果有小氣泡，關火攪拌。等稍微涼了，再開小火煮，重復兩三次。
3.煮至粘稠後，立即關火過篩，加入步驟1，攪拌至涼，蓋上保鮮膜冷藏1小時。
二:檸檬雞片
材料:雞胸肉250g，蛋黃1，調料適量，白糖2大勺，白醋1小勺。
練習:
1，雞胸肉洗凈，切塊。在雞片中加入蛋黃、1/2茶匙鹽和胡椒粉，用手抓勻，腌制5分鐘；青椒洗凈切片。
2.割腰，擠出檸檬汁。將檸檬汁、2茶匙幹澱粉、白糖、白醋、1/2茶匙鹽、味精和適量水混合成汁。
3.鍋裏放油，燒至五成熱。分批加入雞片，煎至微黃。
4.加入大蒜、青椒片和調好的醬料，快速翻炒，使醬料裹上雞片即可上桌。
三:檸檬拌飯
材料:壹個檸檬、半個胡蘿蔔、半個紫洋蔥、壹根黃瓜、三個辣椒、20克細糖、橄欖油和海鹽。
練習:
1.用橡皮擦擦掉檸檬表面的黃色表皮；將刮好的檸檬皮放入糖中拌勻備用。
2.用刀將去除皮屑的檸檬切成兩半，用工具擠出檸檬汁；將檸檬汁倒入皮屑糖中，攪拌均勻備用。
3.將蔬菜洗凈，控幹水分，切成細絲；將蔬菜絲放入攪拌碗中，倒入少許橄欖油。
4.用筷子攪拌，使橄欖油均勻包裹每根蔬菜絲；倒入酸甜檸檬汁，拌勻；最後加入少許海鹽調味即可。
四:檸檬雞翅
材料:檸檬1個，雞翅約500g，姜，料酒，生抽，蠔油，冰糖，鹽。
練習:
1.先將雞翅洗凈，用開水焯壹下，撈出晾幹；雞翅加入姜絲、料酒、醬油、蠔油、鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘左右。
2.把檸檬從中間切開，壹半切成塊，另壹半呢？向上？取出檸檬皮(無白膜)，將檸檬皮切成細絲，將檸檬肉擠出檸檬汁。
3、鍋中熱油，將雞翅從鹵汁中取出，放入鍋中炸至表面略呈金黃色。鍋中加入冰糖，小火輕輕翻炒。
4.翻炒至冰糖完全融化，雞翅表面有焦糖，再將腌制好的雞翅的醬汁倒入鍋中，加入少許熱水。
5.在雞翅中加入檸檬皮和檸檬汁。大火收汁，加入幾片檸檬，攪拌均勻。
五:檸檬秋梨汁
材料:梨3個，水1500ml，冰糖80-100g，檸檬半個。
練習:
1.清洗梨。將兩個半梨去核，帶皮切成小塊放入砂鍋，留下壹半備用。
2.倒入1500ml水，加80？100克冰糖。將梨用小火煮沸約40分鐘，取出梨塊，將剩余的壹半梨去皮，切成丁，倒入鍋中。
3、檸檬半榨檸檬汁放入鍋中，燉壹會兒(也可以將檸檬片放入鍋中)。關火，晾涼，倒入杯中，顆粒的梨汁，酸甜可口就好了。
六:菊花檸檬蜂蜜飲料
材料:幹菊花4 ~ 5朵，檸檬4片，蜂蜜5湯匙，熱水800ML(約2杯)。
練習:
1.將幹菊花洗凈，放入鍋中，註入熱水。泡到菊花有香味，開水變暖。檸檬片。
2.在甘菊茶中加入4片檸檬和5湯匙蜂蜜，攪拌均勻。
3.將整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷凍，飲用前加入4至5塊冰塊。
七:檸檬鱸魚
材料:1鱸魚、30g鮮檸檬、蔥白、香菜、姜、蒜、辣椒醬、白酒、白糖、鹽。
練習:
1.鱸魚洗凈，用鹽腌半小時。大蒜剁成糊狀，紅辣椒洗凈切丁，香菜洗凈切芫荽莖段，芫荽葉留作備用。
2.將兩個檸檬洗凈，切成兩半，將壹個檸檬放在榨汁機上，用力擠汁，制成檸檬汁備用。剩下的1個檸檬用刀切成薄片，放在盤子邊緣做裝飾。
3.將大蒜、紅辣椒丁、香菜末放入碗中，加入白糖和剛榨好的檸檬汁，拌勻成醬備用。
4.鍋中水燒開，放入鱸魚和醬料(分開)，蓋上鍋蓋蒸7-8分鐘，至魚眼凸出，可用筷子將魚穿入；取出蒸好的鱸魚和醬，把醬倒在魚上，用壹些香菜葉裝飾。
八:玫瑰檸檬飲料
成分:玫瑰、檸檬、蜂蜜。
練習:
1.玫瑰用清水洗凈，瀝幹水分，檸檬切片。
2.將洗凈的玫瑰花放入茶壺中，倒入1000 ml開水，燉三分鐘，再放檸檬片兩分鐘。
檸檬不能和任何東西壹起吃1。檸檬不能和海鮮壹起吃。
海鮮類食物如蝦、蟹、海參、海蜇等海鮮含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而檸檬含有較多的酸。如果檸檬和海鮮同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時與鈣結合產生不易消化的物質，不僅會降低食物的營養價值，還會引起腸胃不適，所以盡量避免將檸檬和海鮮壹起食用。
2.檸檬和牛奶是克。
同樣，牛奶富含蛋白質和鈣。檸檬和牛奶壹起吃也會影響腸胃的消化。
3.檸檬不應該和胡蘿蔔壹起吃。
因為胡蘿蔔含有抗壞血酸酵素，壹起吃會破壞檸檬中的維生素C。
檸檬最好的食物是1，檸檬和雞肉。
酸味能促進食欲，檸檬的香味加上烤雞腿的香味能讓人感覺更有食欲。
2.檸檬和蘆薈
喝含有檸檬汁的酸味飲料可以幫助生津，但是口腔黏膜受損的人不適合喝檸檬汁，以免疼痛加重，可以直接喝蘆薈冰糖，因為蘆薈可以抑制炎癥，消除疼痛。
3.檸檬汁和甘蔗汁
檸檬汁和甘蔗汁合用，益胃生津，止渴除煩，調理腸胃。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔吐少食。
檸檬1的貯藏方法，切片檸檬的保鮮
切好後不能壹次吃完的檸檬，可以切片用蜂蜜腌制，以後取出來泡水吃。也可以切片用冰糖或白糖腌制，也可以用來泡水。但是，壹定不要帶水，不然可能會把榨出來的檸檬汁爛掉。
2.檸檬汁的保存
可以把嘴封緊，放冰箱保存3天。如果長了會導致維生素C蒸發。
或者，在檸檬大量上市的時候買壹些新鮮的，直接把檸檬倒進冰塊裏，放入冷凍室保存。需要的時候，直接拿檸檬就行了。
3.完整檸檬的保存
整個檸檬在室溫下可以保存壹個月左右。當氧氣濃度低於3%，二氧化碳濃度高於10%時，檸檬的風味會受到不利影響。10%以上的二氧化碳可以增加檸檬的腐爛，減少酸味。低於5%的氧氣會導致檸檬變味。妳可以用保鮮膜把檸檬包起來，放在冰箱裏。這是最簡單最容易的方法。
猜猜妳有興趣:
1.檸檬減肥食譜。
2.8薏米飲食
3.健康減肥食譜推薦百科
4.9美味的減肥食譜
5.10適合兒童近視的食譜
6.怎麽吃燕麥片減肥？
7.如何制作檸檬雞