高血壓是壹種常見病和多發病，且往往難以完全治好，即或已經完全治好了，如果壹旦情緒波動，或者吃了某種不適宜的食物，馬上又會復發。然而，高血壓也不是十分可怕的疾病，只要認真堅持自我調控，經常控制好情緒，調節好飲食，配合適當的藥物治療，危害性也不會太大。如下的壹些單方使用得當，也可起到意想不到的效果。
1．臭梧桐治高血壓：臭梧桐30g，地龍 15g。加水煎服，早晚各1次。
2．海帶絲治高血壓：海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。
3．蠶豆花治高血壓：蠶豆花30g，泡水代茶飲。
4．鮮葵花葉治高血壓：鮮葵花葉50g。加水煎服，早晚各1次。
5．鮮蘿蔔治高血壓：鮮蘿蔔適鼉。將鮮蘿蔔絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。
6．地龍治高血壓：幹地龍(蚯蚓)適量，研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊，1日 3次。
7．海帶玉米須治高血壓：海帶、玉米須。海帶30g洗凈後切成細絲，玉米須略沖後，與海帶絲壹同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。
8．芹菜粥治高血壓：芹菜50g，大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸後加入即可。
9．梅花粥治高血壓：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花沖凈，待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。
10．菊花腦治高血壓：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)沖洗幹凈後，放砂鍋內加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可，菊花腦，甘涼，清肝明目，養血息風，平肝解毒，具有顯著的解熱降血壓的作用。
11．羅布麻葉治高血壓：羅布麻葉、山楂、五味子各適量，用開水沖泡後代茶飲。
12．豬腦治高血壓：豬腦髓l副，天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈後放人瓦盅中，加入食鹽，味精，蔥姜未各少許，再加入適量的清水，隔水燉熟後食用。
13．西瓜皮治高血壓：玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈，西瓜皮洗凈切塊，香蕉去皮後切成塊，加人清水 4碗同放砂鍋內煎至l碗半，加入冰糖調味即可。
14．冬瓜草魚湯治高血壓：冬瓜250～ 500g，草魚200～250g。將冬瓜去皮之後切成片，備用，草魚去鱗及內臟後洗凈，放入素油鍋內煎至金黃色，再與冬瓜壹起放人沙鍋中，加清水適量，煲3～4小時，再加鹽、味精各少許調味服用。
15．苦瓜芹菜治高血壓：芹菜、苦瓜各適量。將芹菜去葉後洗凈切成絲，苦瓜去瓤後洗凈切成絲，然後用素油壹起炒食，
16．淡菜松花蛋治高血壓：淡菜15g，松花蛋2個。將以火文火淡菜焙幹，研成細末，松花蛋去皮切成塊狀，放於盤中後把淡菜末撒上，加醬油、香油、蒜、醋等調料，拌食即成。
17．雪羹湯治高血壓：海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽後切成絲，荸薺洗凈去皮及嫩芽後切成片狀。壹同放入鍋內，再加適量清水煮成湯即可食用。
18．菊楂決明治高血壓：菊花，生山楂片，草決明子各適量。將菊花沖洗幹凈，山楂片洗凈，草決明子打碎，同放入鍋中加適量的水煎煮後代茶飲。
19．菊花烏龍治高血壓：杭菊花，烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗幹凈與烏龍茶壹同放入杯中，用滾水沖泡飲用。
20．何首烏治高血壓：何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁後去渣，粳米洗凈後與大棗、冰糖壹同放入砂鍋內煮成粥即可食用。
21．夏枯草治高血壓：夏枯草、瘦豬肉各適量。將豬肉切成薄片，與夏枯草壹同放入砂鍋內加適量清水以火文火煲湯，即可食用。
22．昆布海藻治高血壓：昆布、海藻各 30g，黃豆150-200g。將昆布、海藻及黃豆洗凈之後加入適量的清水，壹同放入鍋內煮成湯，日服2次。亦可以加入少許白糖調味。
23．香菇治高血壓：香菇，瘦肉各適量。將香菇洗凈，瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋，肉片略煸加清水或雞湯後，和香菇煮熟調味服用。
24．海參治高血壓：海參，冰糖各適量。將海參洗凈打成勻漿，冰糖加水溶化後放入，再加清水放入鍋中煮熟後即可飲用。
25．食醋治高血壓：食醋，冰糖各適量。冰糖放在食醋中溶化，每次飯後服用。
26．玉蘭花治高血壓：大朵玉蘭花3～ 6g。沖幹凈後放入杯中，用開水沖泡半小時後代茶飲用
27．綠豆黑芝麻治高血壓：綠豆、黑芝麻各500g。取綠豆與黑芝麻***炒熟研粉。每次服30g，每天服2次。
28．鮮竹筍治高血壓：鮮竹筍適量，清水燉服。
29．豆腐渣治高血壓：豆腐渣、螞蟻各適量，***炒不加鹽，當菜吃。
30．向日葵子治高血壓：取生向日葵子，每日1把剝殼吃。或配飲芹菜汁 100ml，連服1個月。或用葵花子仁6g，研碎，臨睡前白糖水沖服。
31．花生米治高血壓：取花生米適量浸醋中5日後食用，每天早上吃10-15粒。
32．海帶綠豆粥治高血壓：綠豆、海帶各100g，粳米150-250g。先將水煮開後，放進綠豆及切碎的海帶，再入大米，煮成粥。長期當晚飯吃。
33．柿餅治高血壓：取上好的柿餅加水煎，1日2次分服。或用青柿子搗爛擠汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。
34．黑木耳治高血壓：黑木耳6g，洗凈，清水浸泡l夜，放鍋內蒸1小時，再加冰糖適量，睡前服。
35．鮮黃瓜秧治高血壓：取鮮黃瓜秧 (幹品減半)，洗凈，水煎服。早晚各1次，1周為1療程。
36．鮮西紅柿治高血壓：將西紅柿洗凈，蘸白糖每早空腹吃。
/yssl/1/2005/06/2301503177.htm
二、糖尿病食療方簡介
食療是中醫治病的重要特色，用於治療糖尿病的食療方數以百計，現簡介如下：
1?藥粥
(1)菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
(2)芹菜粥：鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病合並高血壓者。
(3)木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大棗3枚，先浸包木耳，將粳米、大棗煮熟後加木耳***煮粥食。適用於糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。
(4)蘿蔔粥：新鮮白蘿蔔適量，粳米50克，煮粥服用，適用於糖尿病痰氣互結者。
(5)山藥粥：生山藥60克，大米50克，先煮米為粥，山藥為糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛，腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥：幹槐花30克或鮮品50克，粳米50克，煮粥服用。適用於糖尿病合並高血壓、中風患者。槐花可擴張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用。
(7)菊花粥：秋菊烘幹研末，先以粳米50克煮粥，調入菊花末10克稍煮壹二沸即可服用。適用於糖尿病雙目幹澀、視物昏花者。菊花清肝明目，臨床用於防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
(8)荔枝粥：荔枝5～7個，粳米50克，水適量，煮粥服用。適用於壹般糖尿病患者。
(9)葛根粉粥：葛根粉30克，粳米50克，***煮粥服用：適用於老年人糖尿病，或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類，具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
(10)生地黃粥：鮮生地150克，洗凈搗爛取汁，先煮粳米50克為粥，再加入生地汁，稍煮服用。適用於氣陰兩虛型糖尿病者。
(11)杞子粥：枸杞子15～20克，粳米50克，煮粥服用。適用於糖尿病肝腎陰虛者。
(12)天花粉粥：天花粉30克，溫水浸泡2小時，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用，適用於糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。
(13)韭子粥：韭子10克炒熟，粳米50克，煮粥服用，適用於糖尿病性陽萎病人。
2?食療菜肴與藥膳
(1)苦瓜：清熱解毒，除煩止渴，臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有壹定降低血糖作用，可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
(2)南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明，南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘幹研粉，每次5克，每日3次，也可用鮮南瓜250克煮熟食用，既充饑又可降低血糖。
(3)洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋蔥50～100克水煎服，也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜湯：苦瓜250克，蚌肉100克，***煮湯，加油鹽調味，熟後喝湯吃苦瓜蚌肉，適用於輕型糖尿病。
(5)沙參玉竹煲老鴨：沙參30～50克，玉竹30克，老雄鴨1只，蔥、姜鹽少許燜煮，熟後食肉飲湯。適用於中老年糖尿病患者。
(6)玉米須燉龜：玉米須100克，烏電1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用於壹般糖尿病患者。
(7)黃鱔：具有壹定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉。適用於糖尿病腎陰不足者。
(9)枸杞子蒸雞：枸杞子15克，子母雞1只，加料酒、姜、蔥、調料，***煮熟食枸杞子、雞肉並飲湯，適用於糖尿病腎氣虛弱者。
其它：田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有壹定降低血糖作用。
3?湯類、飲料
(1)雙耳湯：白木耳、黑木耳各10克，洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛，食木耳飲湯。適用於糖尿病人眼底出血癥。
(2)豬胰湯：豬胰1個，黃芪60克，山藥60克，水煎湯，食豬胰，飲湯。適用於各型糖尿病。
(3)糯米桑皮湯：爆糯米花30克，桑白皮30克，水煎服。適用於糖尿病口渴多飲者。
(4)菠菜銀耳湯：鮮菠菜根150～200克，銀耳20克，***煎湯，飲湯食銀耳。適用於糖尿病大便秘結者。
(5)鴿肉山藥玉竹湯：白鴿1只，山藥30克，玉竹20克，***煮熟食肉飲湯，適用於陰虛型糖尿病。
(6)菊槐綠茶飲：菊花、槐花、綠茶各3克，沸水沖泡飲用。適用於糖尿病伴高血壓患者。
(7)苦瓜茶飲：鮮苦瓜1個，綠茶適量，溫水沖泡。適用於輕型糖尿病患者。
(8)烏梅茶：烏梅15克，沸水沖泡代茶飲。
(9)黃精枸杞茶：黃精15克，枸杞10克，綠茶3克，溫開水沖泡代茶飲。
(10)鮮生地露：鮮生地500克，切成小塊，制露1000克，每服100克，具有滋腎養陰、生津止渴作用。適用於壹般糖尿病患者。
(11)麥冬茶：麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克，烏梅、知母、甘草各6克，***為細末，每服1劑，白開水沖代茶飲。
(12)生津茶：青果5個，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麥冬、桑葉各6克，鮮藕10片，黃梨2個(去皮)，荸薺(去皮)5個，鮮蘆根(切碎)2支，上藥***為粗末，每日1劑，水煎代茶飲。
以上食療方對於糖尿病的治療確有壹定輔助作用，糖尿病患者可在原來治療的基礎上，選擇應用。