有哪些家常菜食譜？我們有很多好吃的，但是人的嘴都是挑剔的，所以我們有各種各樣的口味來迎合大眾，但是我們知道食物也是很有講究的，所以這裏有壹些家常菜的食譜。
家常菜譜中的1辣椒肚條有哪些？五花肉需要提前焯水腌制，切絲，不要太細，用花椒和生姜炒，用肚條、辣椒和蒜葉炒，用鹽、雞精和鮮香炒，好吃又好吃。
手撕白菜:選擇平白菜，手洗幹凈，鍋裏放油燒熱，放入蒜末和胡椒粉翻炒，然後倒入白菜，大火翻炒，加入適量的鹽、糖、鮮味和香醋，翻炒時間長，保證白菜的口感。
青椒炒牛肉:嫩牛肉腌制好後，用油煸炒，然後放入油、蒜末、花椒、姜末，再放入幹辣椒稍微炒壹下，倒入牛肉和青椒，大火煸炒，加入適量鹽、雞精煸炒出鍋。
炒西蘭花:將西蘭花用鹽浸泡65，438+05分鐘除去表面的雞蛋，倒入適量的水燒開，加入食用油和鹽保證西蘭花顏色鮮艷，煮三分鐘，用油和蒜末炒西蘭花，倒入西蘭花，加入少許鹽和雞精，翻炒片刻，出鍋裝盤。
鴨幹萵筍:鴨幹需要提前用冷水泡壹下，去掉鹹味，然後用高壓鍋，放入幹辣椒、姜片、蒜末，將鴨幹處理好，然後用炒鍋，放入油、蒜末、姜、胡椒粉，先炒萵筍，再倒入鴨幹，加適量的水壹起煮，根據個人口味加入調料，再煮好。
茄子和青椒:茄子和青椒切絲，鍋裏多倒點油，放入蒜末翻炒，倒入青椒和茄子切絲，大火翻炒，加鹽和雞精，很好吃，壹會兒就可以上桌了。
香煎臘魚:辣魚需要提前用冷水泡半天，去除鹹味。鍋裏倒油，放入花椒、姜、幹辣椒、蒜末翻炒，然後放入魚塊，加點水稍微炒壹下，再倒入料酒、雞精、鮮香等。，然後取出鍋放在中火上。
黃瓜炒香腸:將香腸和黃瓜切片。最好每隔壹段時間剝壹次黃瓜的表面。鍋中加入油、蒜末、姜末翻炒。放入香腸小片刻，再放入黃瓜，加入少許鹽、雞精翻炒幾下。
胡蘿蔔絲炒雞蛋:胡蘿蔔切絲，先把雞蛋炒熟，鍋裏放油，蒜末翻炒，倒入胡蘿蔔絲翻炒幾下，加入雞蛋，馬上加入少許鹽和雞精，極其美味，再出鍋壹會兒。
有哪些家常菜“食譜”？家常菜菜譜(每天換菜)有哪些做法
1，蛋糕2，茶葉蛋3，紅薯粉4，甜豆炒肉5，抓墨魚
1、拍拍黃瓜2、涼拌西蘭花3、茭白炒肉4、雙椒炒蛤蜊5、豆腐蒸雞蛋
1、水煮蛋2、雙色蒸蛋3、糕點4、涼皮蛋5、雙椒炒肉絲
1，油燜大蝦2，涼拌腐竹3，蒜蓉拌雙椒蒸蛤蜊
1，清蒸魚2，姜炒母雞3，雙椒炒牛肉
1，水煮3鮮2，咖喱魚丸3，清蒸墨魚4，紅燒鵝5，蒜蓉金針菇6，雙椒炒豬心。
潤餅菜1、紫菜2、扁豆3、胡蘿蔔絲4、蠔油餅5、蕓豆絲6、炒粉條7、香腸餅8、花生粉9、小蔥拌豆腐。
1、雙菌燉雞湯2、清蒸鱸魚3、涼拌雞胸肉4、紅燒茄子5、炒菜6、扒雞7、青椒炒肉8、紫菜蟹煲。
1，涼拌腐竹2，豆芽牛肚3，粉絲湯4，飯後甜點
1、清蒸魷魚圈2、韭菜炒蝦仁3、炸雞翅4、魚頭豆腐湯5、紅燒魚6、青菜
1、松鼠2、鱸魚湯3、千層豆腐蒸蟹4、刀削面蝦5、紅燒羊肉6、牛肉貼面紅燒豆芽7、鹽焗雞8、烤玉子。
1，扁湯2，醬雞
1、可樂雞翅2、醋溜土豆絲3、花鱸湯4、剁椒魚頭。
1，松鼠2，玉蝦粥
1，荷塘月色2，紅燒黃骨魚3，四喜壽司
1、日式豆腐鍋2、紅燒雞翅3、紅燒鵝4、紅燒魚排5、五花雞
1，三軍排骨湯2，孜然炒中牛排3，炸蝦4，扁豆牛肚
1，當歸排骨湯2，炸蝦餃3，壽司
1，金蛋炒飯2，黨參烏雞湯
1、燒臘水餃2、黃酒燜螃蟹3、紫薯西米露
1，涼拌西蘭花2，蘿蔔丸子3，蒜蒸三鮮
1，清蒸蟹2，涼拌蝸牛3，粉皮背蝦
1、涼拌皮蛋2、雞湯3、蔥爆蝦仁4、蔬菜
1、蒜蓉金針菇2、紅燒黃骨魚3、菜花丸子湯4、清蒸蝦
1，咖喱蝦米2，紅燒鴨3，薯片4，蒸雞蛋
1、雞絲鹹蛋粥2、豆豉鮑魚3、三色蒸蛋4、粉條娃娃菜
1、清蒸螃蟹2、肉末蒸雞蛋3、茶葉蛋4、山藥排骨粥
1，芝士蝦球2，清蒸蛤蜊3，雙椒牛肉百葉簾
1、油潑秋葵2、臘肉金針菇3、肉松壽司4、紅燒排骨5、三軍排骨湯
1、肉末豆腐2、雙椒炒蛤蜊3、大肉包子4、荷包蛋
有哪些家常菜食譜？3.芫荽炒牛肉。
1、紫薯山藥餅、2、芝士蛋糕、3、蛤蜊石鱘魚粥、4、崇武魚卷、5、茶葉蛋
大蒜茄子
水煮三鮮，蒸豆腐，炒菜(未拍照)
紅燒獅子頭，涼拌腐竹，炒豬舌，西紅柿炒雞蛋，骨湯(未拍攝)
紅燒獅子頭、涼拌腐竹、涼拌皮蛋、酸辣土豆絲、蒸茄子、紅燒鱔、炒苦瓜粉、泡椒鳳爪、水煮活魚。
鹹粥配白蘿蔔、蛤蜊、蘑菇和蔥花。
方便面，肉丸，豬裏脊肉，蝦，肉湯
菊花豆腐皮，鮮蝦魷魚豆腐腦鍋，獅子頭，生蠔，七彩扇貝湯(未拍攝)
菜花，蒜蓉蛤蜊粉條，西紅柿炒雞蛋，五花肉酒糟，三菇蝦仁湯(未拍照)。
花菜、炒豬蹄筋、烏雞湯、蒸茄子
水煮魚、梅菜筍幹、酸辣土豆絲、苦瓜炸魚卷、清蒸蝦仁、日式豆腐蛋、絲瓜炒蛋。
1，水煮三鮮(我沒有做辣的，味道會稍微差壹點，但是我加了辣椒補救，還是很好吃的。)
2.豆芽炒香菜
3.醬蝦
4、釣豬媽媽菜(野菜，酸酸的，特別好吃。)