請問誰能告訴我《霸王花》有哪些品種？哪個產量最高，幹花怎麽做？

霸王花(壹)霸王花概述，別名劍花、枝，是壹種多年生肉質攀援草本植物，花器官為蔬菜。霸王花味甘，微寒，具有清熱、潤肺、止咳的功效，可治療肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。霸王花原產於中美洲的墨西哥和巴西，現在世界各地的熱帶和亞熱帶地區都有栽培。我國主要分布在兩廣省(區)，以廣州、肇慶、佛山、番禺為主要產區。幹花制品是蔬菜中的極品，暢銷國內外市場。它們經常被港澳的華僑用來招待客人，也是餐飲業著名的粵菜。除了蔬菜，霸王花還可以作為藥用和觀賞花卉，因此霸王花的開發、種植和利用前景廣闊。北京的園林部門和家庭都有種植霸王花供觀賞的習慣，有壹定的栽培技術基礎，但不是當菜吃。因此，霸王花可以作為“觀光農業”中的壹種栽培蔬菜進行推廣。(2)植物學特征:1。特點:霸王花下部為直根系統，地上上部向上生長有氣根，氣根生於莖中。莖肉質，深綠色，有三條寬邊和三角邊，邊緣呈波浪狀。莖有幾米到十幾米長，莖的邊緣有小刺，用於呼吸和光合作用。花巨大，漏鬥狀，長25厘米~ 30厘米，寬6厘米~ 8厘米，開放時達11厘米。最外面的花被裂片黃綠色，最裏面的是純白色，雄蕊多，柱頭分枝，乳白色，像曇花。果實長圓形，成熟時紅色，長約10 cm，果肉白色，可食用。2.特點霸王花喜光，耐旱，耐熱，耐烈日，不耐寒，在北京只能在保護地栽培。生長適宜溫度為25 ~ 30℃，低於10℃時生長受阻，低於5℃時凍結。霸王花抗蟲害能力強，對土壤適應性強，即使在石灰巖縫隙中也能生根生長，壽命40-50年。(3)栽培品種1。南海種【高產】原產巴西，在廣州郊區種植。其莖粗，肉厚，棱角鈍，花大，花量略少，加工後的花色澤鮮艷，質量高。？2.肇慶種原產墨西哥，在廣東肇慶栽培歷史悠久，已作為地方品種馴化。其株型細長，長約2米，莖細、韌、粗，適應性強。它的花大，花瓣重疊，長達30厘米，質量好。？(四)栽培技術1。該栽培方法適用於北京觀光農業的溫室栽培，冬季溫室內最低溫度不低於6℃。在南方溫暖地區，壹般選擇不適宜種植其他作物的荒地、圍墻、樹木。田間種植要築高畦或磚墻，高1.5 ~ 2米，寬30厘米，長度視地形而定，或用水泥柱搭框架。種植前，在畦溝內施入適量堆肥或腐熟畜禽糞便，並加施磷肥，每畝50公斤左右。2.育種模式(1)種子播種育苗移栽有性繁殖。播種。宜盆播，盆土要消毒。最好是用細碎的沙子在太陽下暴曬幾天，或者用蒸汽消毒。在條件允許的情況下，可以用紫外線照射消毒，然後放入盆中，平整表面備用。播種前將種子用80%酒精浸泡2 ~ 3小時，取出陰幹後再播種。播種前，將苗盆放入另壹個較大的水盆中，讓水從盆底孔浸入，直到盆面完全濕潤，再取出。將種子均勻地撒在盆土表面，不用覆土，也不用澆水，就是用玻璃板或塑料薄膜覆蓋，保持濕度，並留有空隙通風。蓋上白紙使鍋半透明，將鍋放在陰暗溫暖的地方。種子發芽時，將苗盆移植到光線弱的地方，以免太暗，使苗長得白白瘦瘦的。播種後，盆內溫度不能超過35℃，以免使種子窒息。壹般在28℃左右，10天左右就能發芽。②分苗。幼苗出土後60天，即可分苗，仍在盆中栽培。培養土由8份沙土、65，438+0份腐殖土或泥炭和65，438+0份細木炭制成，將它們混合均勻並放入盆中。種植時，株行距為幼苗橫莖的3倍。用竹刀挑苗，防止傷苗。培育半年後再移植，等它長大了再種。然而，這種方法需要很長時間，並且很少在生產中使用。它只用於培育新品種。(2)扡插繁殖霸王花的莖段扡插非常容易生根。扡插時，選取壹年以上的肉質莖，分成15 ~ 30 cm長的段，陰幹2 ~ 3天，待切口長膜時再進行扡插。斜插土，入土深度約5 ~ 10 cm。北方保護區壹年四季都可以進行扡插，春季扡插成活率較高。3.田間管理(1)澆水扡插後，保持土壤濕潤，促進不定根生長。成活後適當灌水。花期水多，不能幹，但註意不要讓地面積水，以免爛根。(2)追肥春季種植後第壹年的冬季，少量植株開花，不需要追肥。第二年進入盛花期後，每年要進行4-5次追肥。第1次在1 ~ 2月，施肥壯苗促進新苗萌發；3-4月第二次追肥促進植株莖稈肥大；第三次是5-6月，促進花芽形成；第四次摘花後追肥；第五次，采了三次花之後。最好施有機肥作追肥，如復合肥配化肥施用。(3)剪枝霸王花經過三年的培育，已經進入了成長期的高峰期。為了防止植物早衰，保持旺盛的生長，每年要進行1 ~ 2次修剪，不僅要剪掉花少的老枝，以利於通風透光，減少養分消耗，而且要把生長在莖尖下的芽全部去掉，使養分供給頂芽生長和充分發育伸長。霸王花植株的芽具有頂端優勢的特點，頂端2 ~ 3個新芽旺盛，芽多，產量潛力大。(4)病蟲害防治霸王花對病蟲害的抵抗力很強，壹般病蟲害很少。但如果水太多，地面經常積水，就會發生根腐病，只要在栽培中淹水就可以避免。在害蟲方面，種植多年後，蝸牛有時會爬上植物吃嫩莖，因為植物下部遮蔭潮濕。可以用8%滅沃靈顆粒或10%聚縮醛顆粒，每平方米用量為1.5g，少量發生時，可在夜間人工捕捉。(5)收獲、加工和貯藏:1。豐收的霸王花花期很長。生長中的植物在盛開的時候，從5月到11每個月都會開花，壹年有6-8個開花高峰，所以要及時采收，因為產品的質量與花的大小和采收時間有很大的關系。適宜時期為出芽後25 ~ 30天。霸王花是在晚上開放的，所以收割時間應該是開花後的第二天早上。？2.鮮花加工貯藏器挑好後，用尖刀切3-4片，放在太陽下曬2天，放入蒸籠蒸約15分鐘，不沾手時取出放好，貯藏幾天，翻半天，攤平，包裝。約32-35朵花可制成0.5公斤幹花。優質幹花色澤金黃，無黴變，長短壹致，幹香。加工過程中如遇雨天，應考慮烘幹，以免黴變影響質量。(六)霸王花的吃法霸王花可以鮮吃，也可以幹吃。主要用來煲湯，配豬肉、豬肺、豬骨等。，加少許蜜棗煲湯，有清肺滋補的功效。花可以和冰糖壹起煮，也可以和五花肉壹起燉，又香又好吃。