1牛奶草莓栽培技術
1.1育苗
有吉祥香或吉祥香血系的品種，最好買無病毒二代苗或用老苗繁殖，但產量會低壹些。每100米長的溫室需要500 ~ 600株幼苗。育苗時間越早越好。床寬1.2 ~ 1.5m，單排，間距30 ~ 40cm。栽後澆水，中間設壹條澆水溝，草莓苗用塑料薄膜覆蓋。缺水時，應將水管插入膜內進行溝灌。氣溫高時，草莓苗的頂膜要打孔通風。約10 ~ 15天後，當外界溫度升高，草莓開始蠕動出來時，揭膜進行正常管理。管理過程應始終保持表面濕潤。為便於草莓新苗生根，每株苗數可達10 ~ 50株。壯苗標準:葉片4片以上，莖粗0.6厘米以上，葉柄短，根白，頂芽(葉)，葉片無病害。
1.2種植苗木
種植時間大約在8月中下旬。7月初，每100米長的大棚施8 ~ 100立方米雞糞，然後進行旋耕。以後每次草長出來都要旋耕。播種前壹周，每100米長大棚施50公斤磷酸二銨和50公斤硫酸鉀，旋耕後做70厘米壟。雙行草莓苗種植在壟溝中，行距3 ~ 5 cm，行距15 cm。註意花枝向拱背方向生長，所以把拱背方向轉向壟臺，不要把心埋得很深，也不要把根露得很淺。遮陽網最好覆蓋1 ~ 2周。成活後，補苗。註意這個時期不能缺水，土壤要壹直保持濕潤。根紮好後才能逐漸減少澆水頻率和量。
2牛奶草莓秋冬管理
2.1秋季管理(9月初~ 165438+10月中旬)
項星草莓在5℃時進入花芽分化期，5℃前營養期管理，5℃後花芽分化期管理。這壹時期應盡可能延長，以增加花芽分化穗數，顯著提高產量。6月初5438+10月，草莓苗冷凍壹次，讓葉片中的營養物質回流。
9月上半月除草壹次，去掉匍匐莖，同時抓溝做壟，整平後用80厘米寬的黑色塑料薄膜覆蓋壟臺和兩側草莓苗。把草莓苗從片子裏拿出來。
10結束，110開始，都換上了草簾和被子禦寒。在溫度管理上，夜間溫度不能低於-3℃，白天溫度不能過高。
2.2冬季管理(165438+10月下旬至2月上旬)
這個階段是從花芽分化到穗分化，結果，果實膨大。在管理中，老葉和匍匐莖被移除。開花前施肥采用氮磷鉀全量沖洗施肥，每次100米大棚壹桶。開花時和每次澆水後，肥料應施壹次，含氮肥料不得再施。每100米長的大棚，每次要用壹桶肥料或5 ~ 10公斤硫酸鉀或磷酸二氫鉀。在生殖生長和生產過程中，經常施用鉀肥可以提高草莓的甜度和硬度。在花枝開始時，以5 ~ 10 mg/kg的劑量噴施赤黴素壹次，會使花枝變長，果實落在壟臺上的塑料薄膜上，便於采摘和果實著色。果實膨大期也要塗抹鮮奶或發酵乳，每次10 ~ 20 kg，花卉、果蔬要適當打稀。草莓由蜜蜂授粉，每個棚裏壹箱蜜蜂。嚙齒動物問題通過養貓來解決。冬季壹月最低溫度不能低於2℃，否則可能造成凍花。
3牛奶草莓春季花果期管理
白天溫度23℃左右，晚上5℃左右。後期夜間溫度降不下來時，可以通過最大通風降溫。
這個階段追肥不宜是氮肥，而應以鉀肥為主，配以壹定量的鈣肥。鮮牛奶或發酵牛奶在草莓成熟前期用水洗，增加草莓風味。
果實收獲期為2月下旬至5月中旬，剛下來可以賣到每公斤200元，均價50 ~ 60元/公斤。100 m溫室壹般產量1500 ~ 2000 kg，產值65438+萬元以上。
牛奶草莓病蟲害的防治
病蟲害防治以預防為主，不使用有毒農藥。
白粉病:草莓經常發病。發生的時候要在晚上噴，15ml/瓶，每個噴霧器1噴，或者白狐30ml/瓶，每瓶2噴。
炭疽病:用50%甲基硫菌靈500倍液或25%甲基硫菌靈1000倍液防治。
灰葡萄孢:25%二甲氧肟菌酯，5ml/噴霧器。40%腐黴利可濕性粉劑15 ~ 20支/噴霧機，10%苯醚甲環唑35g/噴霧機。
蚜蟲和紅蜘蛛:10%吡蟲啉，1500 ~ 2000倍可濕性粉劑，1.8%阿維菌素乳油，100 ~ 1500倍液。
地下害蟲:開溝時混底肥，每畝用50%辛硫磷EC 1 ~ 1.5公斤。