紅薯小米粥
香蕉玉米糊
蘿蔔粳米粥
南瓜大米粥 菠菜粥
我是知食君,海龜奶爸,對食品有嚴格要求的資深媒體人,歡迎關註我,了解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。
米粉輔食可以說是寶寶添加輔食過程中最簡單、最容易做的輔食了。
單純的米粉輔食只需要按照米粉說明,掌握好水與米粉的比例,沖調成適合寶寶的輔食性狀即可。
另外壹種主要的做法是在米粉裏加蔬菜泥、肉泥等其余食材。
先來說蔬菜+米粉(以胡蘿蔔米糊和西蘭花米糊為例)
胡蘿蔔米糊
食材:胡蘿蔔、米粉
做法:胡蘿蔔去皮切小塊,上鍋蒸熟;熟後取出放入輔食機打成泥;米粉按照說明用水沖泡好,然後取適量胡蘿蔔泥加入米糊內攪拌均勻即可。
南瓜、土豆、山藥、紅薯、紫薯等食材都可這樣操作。
西蘭花泥米糊
食材:西蘭花、米粉
做法:西蘭花流水洗凈後再稍稍浸泡壹會兒,放入沸水鍋裏焯熟;熟後取出,去掉老的梗部,嫩的部分放入輔食機內加適量溫水攪打成泥;米粉沖泡好後取適量西蘭花泥攪拌均勻。
這種做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法,壹般的菜葉類蔬菜(娃娃菜、包菜、菠菜、紫甘藍等等蔬菜)都可這樣操作。
接下來是肉泥+米粉(以雞肉泥米糊為例)
雞肉泥米糊
食材:雞胸肉或者雞腿肉、米粉
做法:雞肉清理幹凈,切小塊;冷水入鍋加生姜片煮開,撇去浮沫後撈出;另起壹鍋水,煮開後加入雞肉,然後煮熟;煮熟後的雞肉放入輔食機內加壹點煮雞肉的水打成細泥;米粉沖泡好,取適量雞肉泥拌入攪拌均勻即可。
雞肉、牛肉、豬肉這三肉類做法差不多,魚肉的話建議是洗凈切塊後蓋上檸檬片或生姜片去腥,然後上鍋蒸熟打成泥。
最後是蔬菜肉泥+米粉(以南瓜豬肉泥為例)
南瓜豬肉泥
食材:南瓜、豬裏脊肉、米粉
做法:豬裏脊肉洗凈切小塊,冷水入鍋焯去血沫後撈出;南瓜去皮去瓤,切小塊;豬肉、南瓜壹起上鍋蒸熟;蒸熟後放入輔食機內打成泥;米粉沖泡好後去適量南瓜豬肉泥混合拌勻。
如果是用青菜葉類的蔬菜做,那只要焯水焯熟就行,然後再和肉類打成泥。
以上這些就是我的回答,希望對妳有幫助。
孩子從六個月左右開始添加輔食
第壹口輔食最好是含鐵的嬰兒米粉
從少到多從稀到稠從簡單到復雜
成品的米粉只需要用七八十度的開水沖調即可
7個月大的寶寶可以添加蔬菜和水果
胡蘿蔔 紅薯 南瓜小米 水果可以選擇蘋果 雪梨 香蕉
做法都大致相同 胡蘿蔔 洗幹凈切塊上鍋蒸熟 然後加入水倒入料理機裏打成糊 加上調好的米粉 攪拌成泥 就可以了
加肉加蛋黃的做法都是如出壹轍
祝寶寶 健康 快樂成長!
輔食的話可以先添加純米粉,米粉要從稀到稠慢慢調節,米粉中可以慢慢添加紅棗壹起拌,或者買嬰兒肉松壹起拌著吃,口感都是不錯的,我家寶寶壹直是壹天紅棗壹天肉松,這樣營養和口感都有了。
如果寶寶長牙了,可以燉點雞湯、骨頭湯、魚湯……用湯熬粥時可以加壹點肉末或者豬肝末,也可以用湯煮專門給嬰兒吃的面,還可以用雞湯燉蛋給寶寶吃,我家的這兩天吃的正歡