粽子葉要泡多久才能包粽子1？幹粽子葉:大概壹個晚上。
浸泡前，幹粽子葉需要煮10分鐘左右，然後將煮好的幹粽子葉放入清水中浸泡。壹般來說，需要浸泡壹個晚上，直到幹粽子葉變軟。這樣，粽子葉在包粽子的過程中就不容易被損壞。
如果妳很著急，妳也可以用溫水浸泡曬幹的粽子葉。這樣，時間會更短。壹般來說只需要1-2個小時。
2、鮮葉:兩個小時。
這主要是因為提前浸泡可以更好的去除葉子上的汙垢，很多包粽子的葉子會比較硬。浸泡壹段時間也可以軟化不同的葉子，包起來會更方便。
跑完步，最好放在爐子上，慢煮十分鐘。這樣有助於更好的給粽子的葉子消毒，讓粽子的味道更讓人放心。
要不要煮新鮮的粽子葉？是的。
包粽子之前，要把棕葉煮開，水要燒開。首先，葉子比較柔軟，不會變得又硬又脆。其次，可以去除葉子的青澀味。煮沸後，清洗並幹燥葉子以去除水分。
因為粽子的葉子采摘後不幹凈，煮熟後可以消毒清洗好。所以最好是煮粽子的葉子。最好放在爐子上用小火慢煮10分鐘。記得拿出來用清水洗幹凈。當然，很多人說做飯無所謂。煮熟的葉子應該更柔軟，包裝更好。當然葉子的香味要淡壹點。但是妳最好把它煮熟。
如果妳想讓葉子不容易被損壞，妳需要把它們浸泡在水中大約五個小時，使它們變得堅韌和非常幹凈。或者把洗好的葉子用堿煮，可以增強韌性。也可以把葉子用塑料袋包好，放在冰箱裏冷凍，第二天拿出來解凍後使用。這樣，宗爺就不容易被滅了。
1.浸泡在水中
葉子需要用水浸泡和清洗。鮮葉需要泡五個小時左右，幹葉壹般需要泡壹夜。這樣泡出來的葉子不僅堅韌，而且非常幹凈。
2.加入堿煮沸
將洗好的粽子葉放入鍋中用堿燉，便於粽子葉中的纖維浸泡在熱水中，提高韌性，減少火傷的可能性。先用小火煮，再用大火煮約10分鐘。
在冰箱中冷凍
粽子葉放冰箱冷凍後，可以讓纖維更韌，香味也比炒菜好很多。將葉子洗凈，裝入塑料袋，放入冰箱冷凍保存，第二天取出，將冷凍的葉子放入盆中自動溶解。
把葉子泡在熱水裏還是冷水裏用冷水還是熱水都可以，主要看個人選擇。壹般來說，買來的幹粽子葉經過清洗、冷水浸泡8小時或沸水燙半小時以上，會變得柔軟有彈性，以後做粽子會更加簡單方便。
粽子大家都不陌生。起初，它是端午節的代表食物，但近年來，它已經成為壹種非常普通的食物。這在超市或購物中心很常見。餡料種類繁多，口味豐富，制作簡單。有些人在業余時間自己做。
壹般情況下，在做粽子之前，粽子的葉子壹定要浸泡壹段時間，因為如果直接包裝，葉子會變得又硬又碎。泡粽子葉時，對水溫沒有太大要求。可以用冷水，也可以用熱水，看個人喜好。