梨是市面上常見的水果,很多人都喜歡吃梨,但其實梨不止壹個品種,所以我們需要了解梨有哪些品種。最好的梨品種是什麽?
豐水梨
這種梨最早起源於日本,樹勢極強,在成枝能力上有壹定優勢。水梨的果實是棕色的,果肉是黃白色的。肉又脆又多汁。這種梨結果早,以短枝為主,坐果率極高。切開後發現,“小鮮肉”的外表完全不影響其“實力”的本質。
翡翠梨
祖母綠適宜在各種土壤、氣候和生態條件下種植,特別適合黃淮海地區、西南地區和長江中下遊地區發展。翡翠梨的果肉非常白嫩,多汁香甜,營養豐富。外形美觀,果皮黃綠色,肉脆,味甜,汁多石細胞少,是早熟梨中綜合性狀較好的品種之壹。這種梨的外表非常漂亮,看起來像壹個青蘋果,贏得了許多女孩的青睞。
黃金梨
產於韓國,是中晚熟梨新品種。黃金梨皮薄、肉色白嫩、味美、味甜、口感極佳。果肉嫩多汁,白色,石細胞少,核小。因其鮮嫩多汁,酸甜可口,又被稱為“天然礦泉水”。
響水梨
香水梨又稱香水、老香水、老梨、軟梨。香水梨味道很好,放久了也不會爛,而且天冷不怕凍。吃這種梨有很多好處,而且富含維生素。香梨對膽固醇有很好的調節作用。香水梨還含有大量的鋅,可以緩解我們大腦的疲勞。在工作的時候吃壹些香梨,也可以消除工作帶來的壓力,讓我們的心情更加愉悅。
皇冠梨
恐怕很多人分不清這種梨和雪梨,那麽皇冠梨到底是不是雪梨呢?其實這兩種梨並不壹樣,有壹些區別。冠梨薄皮白雪梨的果肉比較粗糙,表皮上會有壹些斑點。冠的外面看起來特別光滑,像個蘋果,果肉吃起來酸甜可口。皇冠梨長得像皇冠結出的果實,所以人們叫它蘋果梨。果皮上有壹些小斑點,石頭很小。雪梨的皮膚看起來粗糙很多,皮膚上的斑點特別大。
產量最高的最好的梨是紅酥梨。
紅香酥梨是中國農業科學院鄭州果樹所的雜交育種,所以庫爾勒香梨是母本,鵝梨是父本。紅酥梨有“百果之宗”的美譽,香甜可口,酥脆多汁,維生素豐富。果實橢圓形,平均單果重200g,最大果重498g,果皮下黃綠色,向陽面鮮紅色;果實表面幹凈光滑,果肉鮮嫩多汁,香味濃郁。每年九月下旬成熟。只有成熟期采收的梨才能保持其色、香、味,常溫下可貯藏2 ~ 3個月。
庫爾勒香梨
庫爾勒香梨,故名,是新疆維吾爾自治區庫爾勒的特產。是中國國家地理的標誌性產品,入選中國農業品牌目錄。庫爾勒香梨因其色澤悅目、口感甜滑、香氣濃郁、皮薄肉細、口感酥脆爽口、汁多渣少、地面即化、耐貯藏、營養豐富,被譽為“梨中之寶”、“水果王子”。由於名氣很大,庫爾勒被當地人自豪地稱為“梨城”。
萊陽梨
萊陽梨是山東煙臺萊陽市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。萊陽梨多為倒卵形,果實巨大,果皮黃綠色。萊陽梨表面粗糙,有黑斑,頭粗尾細,果肉質地細膩,汁多味甘,為梨中上品。
萊陽梨好吃的真正原因是這裏的水土更有利於梨樹的光合作用和梨果實糖分的積累。萊陽有五大河流,即清水河、磨水河、富水河、仙河和白龍江。這五條河流在趙王莊五龍河口匯合,形成了壹片巨大的沼澤,現在已經淤塞成了壹大片油沙地。這種細砂土壤含有大量的腐殖質、雲母,土質疏松,滲透性好,對光的反射性強。