川味豬肉，鹽炒豬肉，紅燒肉，青椒肉絲，魚香肉絲，蒜苗炒豬肉...太多了，於是網上壹搜就出來了。
有哪些比較容易做的菜？
辣椒炒肉:用醬油將肉洗凈切塊，青椒洗凈切塊放少許鹽備用；將油放入幹凈的鍋中，將肉翻炒兩次，加入壹些姜末，加入準備好的青椒，大火翻炒，加入壹些鹽調味，加入蒜瓣，幾粒瀏陽豆豉，淋上香油，出鍋裝盤。
沒有肉的家常菜有什麽菜？
蒜蓉炒生菜。把大蒜剁碎，扔進鍋裏，把蔬菜炒壹下。
...蒜蓉蒸娃娃菜...
推薦幾個可以在家做的葷菜。
紅燒山藥肉丸紅燒肉，薄荷牛肉，黃瓜片魚湯，辣椒土埂啤酒鴨酸湯牛肉。
求更有特色的葷菜。不是家常急
試試網站上的西湖醋魚，也可能是妳的菜。
十道葷菜最滿足。什麽菜最讓妳滿意？十八家常菜素菜比肉香。
十道最令人滿意的葷菜(給孩子的親戚)
鍋包肉主料:豬瘦肉調料:油、鹽、醬油、糖、花椒水、醋、味精、澱粉、蔥片、姜末、蒜片。制作流程:1。將肉切成壹片半厚的薄片，用開水焯壹下，取出純凈水，用濃稠的澱粉糊抓勻。2.在碗中加入醬油、糖、醋、鹽、味精和花椒水，調成清汁備用。3.坐勺，放油煮到七八成熱，再壹個壹個放油。
拿出勺子，放在盤子裏。
請列出市場上各種家常菜和肉。
蔬菜:
青(紅)蘿蔔、白蘿蔔(象牙白)、暖心蘿蔔、洋蔥、紅薯、菊花、大白菜、菊苣、茄子、胡蘿蔔、辣椒、香菜、油菜、青筍(生菜)、黃瓜、小蔥(香蔥)、菠菜、荷蘭豆、紅辣椒。沃瓜(南瓜)、芹菜、紫甘藍、芹菜、香菜、小白菜、韭菜、蒜苗、韭菜、蘑菇、酸菜、蒜苔、豆腐幹、鮮蘑菇、榨菜、青蒜、豆腐幹、大豆腐、大白菜、大蒜、蔥、姜、毛蔥、花椒、青椒等。
肉類、冷凍海鮮、冷凍商品:
裏脊肉、五花肉、瘦肉、牛肉(裏脊肉、牛腩、牛筋)、羊肉、羊排、羊雜、豬心、豬肝、豬肚、大腸頭、肥腸、豬肚頭(豬肚中的十二指腸)、苦腸、馬腸、牛鼻、豬心保護肉、豬嘴條。牛筋、牛筋、雞手、雞翅、雞胸肉、雞心、雞胗、雞肝、雞腿、雞酥、釀鴨、笨雞、鴨舌、鴨腸、鴨腳、鵝掌、鵝胗、鴨胗；切片蟹、鹹蛋黃、竹蝦、蟹棒、魚丸、鮮貝、魷魚、梧桐花、章魚、黃魚、秋刀魚、龍魚、沙丁魚、烏魚蛋、凍蝦、鴛鴦殼、銀魚、南瓜餅(類似的甜品、串串很多都是現成的)、金錢肚、羊排、肥牛、雞球。臘肉、香腸、鴿肫、鴿肚、乳鴿、蛙腿、牛蛙、鴨胸、魚(鰱魚)、魚頭、魚子、蝦、蟹黃丸、怪腿(海怪前爪)、牡蠣子、海蜇頭、海蜇皮、龍蝦尾。
都是近幾年餐廳用的食材。我壹個壹個想出來的！！當然還是有很多疏漏。請大家看看，加點辛苦錢！！！哈哈哈哈！！！
家常菜有哪些菜？最好沒有肉！~
蒜蓉炒生菜。把大蒜剁碎，扔進鍋裏，把蔬菜炒壹下。
...蒜蓉蒸娃娃菜...。
...西紅柿炒雞蛋。大多數人都會。
...涼菜。將它們徹底煮熟，冷吃或生吃。...
用莧菜做湯。去超市買壹罐高湯，倒進鍋裏，放莧菜。
什麽家常菜炒肉
青椒肉絲做法1主料:
豬肉青椒
調料:
油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆醬、料酒
練習:
1.將豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽和味精(可選)澱粉拌勻。
2.青椒切絲，加鹽拌勻。
3、鍋內加八成熱，放入豆瓣，翻炒後放入肉絲。
4.肉絲切好後，加入料酒和醬油拌勻。
5.加入青椒絲，攪拌均勻。鍋中加入明油。
關鍵點:
1，肉必須先調味。
2、青椒要先加鹽。
3.肉絲不要炒太久，不然味道不好。做法2原料:
豬肉200g，青椒100g，精鹽4g，味精0.5g，醬油5g，豆瓣粉30g，鮮湯35g，豬油75g。
練習:
1，青椒洗凈，切成3 mm粗的絲，去籽洗凈。將豬肉切成兩條10 cm長、3 mm厚的粗絲，放入碗中，加鹽和水豆粉拌勻。
2、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯調成醬。鍋中加入適量的油和鹽，將青椒炒至斷滿盤。
3.炒鍋放大火，放油至六成熱，放入肉絲炒籽，放入青椒炒勻，煮出醬汁，翻炒幾下即可上桌。
家常菜更容易炒肉。
配料:排骨、姜、幹澱粉(澱粉)、醬油、醋(套)
為了生產醋，妳必須使用醋、鹽，
料酒(不，它的白酒線)，糖，食用油。
做:
1.將排骨切成4厘米的段，加入少許鹽和酒。
甚至(鹽太多，用量是2/3，也就是說，
影響酸甜口感)。
2.將裹有排骨的幹澱粉混合均勻，
在熱油鍋中用8度油炸c至淡黃色，撈出。
袖手旁觀。(嘗嘗排骨，
太淡了，炒菜加鹽就行了，所以
之前放鹽，等總比不放好)
3.姜切成細沫，鍋裏放油，加熱至6℃。
加入姜沫，炒香，倒入醋、糖和醬油。
待糖融化後，放入炸好的排骨，翻炒後收藏。
從鍋裏到盤子裏的果汁。
PS:加醋加糖，句子，寧可少於不加，比例
必須要平衡，任何壹種添加都會嚴重影響。
音質。沒有經驗的朋友邊加邊品嘗。
壹般來說，加點辛辣的醋等就OK了。醬油。
用抽，很少夠，主要改進。
使用。
因為排骨上蓋了澱粉，鍋在等，鍋在
汁馬變稠，停止攪拌防止。
蘸壹下鍋。汁液壹定要瀝幹，鍋底基本都是油的。
排骨是用排骨間的糖絲拉的
等等，果汁很差。否則果汁不會幹。
嚴重影響產品的光澤。
水煮排骨
材料:
1.將2磅牛排切成5塊。
調料:每種調料1/2杯量杯1。
1酒，2醋，3糖，4醬油，5水。
做:
1.將豬排煮至血淋淋，再加入調味料和豬排壹起煮，煮前轉大火。
大約20歲
2.等肉爛了，把醬汁加熱到絲滑，註意攪拌，避免燒焦。
3.先燙壹些蔬菜(白菜、豆腐或菠菜)，然後倒入牛排和果汁。
P.S .實驗者:調料量配2斤牛排，調料按比例減半。
請根據您的口味調整P.S .原料的烹飪間。
豆醬豬排
做:排骨洗凈，剁碎用玉米粉包裹備用；開除豆豉，
將蔥、姜、辣椒粉翻炒，用醬油、冰糖、酒、水拌勻。
待機；取壹盤排骨，放入醬料中，蒸10分鐘，再蒸20分鐘。
在鐘鍋裏挑蔥和姜片。