補血的話要多吃溫性，平性的食物，比如牛肉，羊肉，豬肝，花生，核桃，枸杞，桂圓以及紅棗等等。紅棗具有極其驚人的補血效果.
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擴展資料補血食材
1當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨床觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。
正如清代《本草經百種錄》所說:“當歸為血家必用之藥?實為養血之要品。”若分用,當歸身長於補血、潤腸,當歸尾長於活血止痛。
2黑芝麻
有壹個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
3桑椹
桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。壹般建議將桑椹代茶飲用,每日食用壹碗桑葚茶不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
4桂元
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,壹般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。建議將桑椹與桂元等組方為椹元茶這種中醫組方茶飲用，可以用茶療代替
對於腎.虛、健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的調治作用。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
5蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。
女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
6紫葡萄幹
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。
而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄幹中壹些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
7黑棗
幹棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。
但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
參考資料：