韓國特殊禮儀介紹
在韓國,男性見面時,會微微鞠躬,握手或牽手。分手時鞠躬。男人不能和女人握手。談話時要避開韓國國內政治、日本貿易摩擦、主人妻子等話題。韓國人自尊心很強,所以和他們交談時,妳應該避免公開批評或異議。
韓國重視男人。出門時,女士讓男士先走,宴會上的講話以“女士們,先生們”開始。在宴會等場合,男女分開進行社交活動。當兩個人在過道裏談話時,讓第三個人從他們中間穿過。
在韓國,老年人受到特別的尊重。妳不能在他們面前抽煙,和他們說話的時候要摘下墨鏡。
拜訪韓國朋友的禮節
韓國素有“禮儀之邦”的美譽,韓國人非常重視禮儀道德的培養。尊老是朝鮮族遵守的傳統禮儀。
韓國人熱情好客。每當有客人來訪,總會根據身份舉行適當規格的歡迎儀式,接待外國元首。按照國際慣例,應該舉行壹個盛大的歡迎儀式,成千上萬的人站在街道兩旁歡迎或送他們。場面宏大。無論在什麽場合遇到外國朋友,韓國人總是彬彬有禮,熱情問候,得體交談,主動讓路,揮手告別。
當妳被邀請到韓國朋友家做客時,主人家要提前做好充分的準備,把室內外打掃幹凈。韓國人的時間觀念很強。人們總是在約定的時間等待客人的到來,有些家庭甚至希望全家人在戶外迎接他們。客人到了,主人鞠躬歡迎,熱情地把他們迎進家裏,有飲料、水果等娛樂。韓國人待客壹向大方,主人總想留客人吃飯。很多家庭也想把遠在外地的客人留在家裏住幾天,用豐富的飯菜招待他們。
韓國的社交禮儀和飲食習俗
韓國人喜歡用狗肉招待客人。客人來了,買條狗,宰了,連皮壹起煮成狗肉湯,配涼拌菜,招待客人喝酒,撕狗肉,喝肉湯。
做豬肉湯,要用水煮狗肉原湯,加入煮熟的狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻,再隨意拌入醬油、芥末醬、韭菜花、辣椒面。美味的狗肉切絲,加入洋蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻和食用肉。
煮熟的狗心、腎、肝等。可以切片,也可以加入上述調料拌成菜,也是招待客人的傳統酒菜。
韓國食物“儀式”
韓國餐廳的內部結構可以分為兩種:用椅子和脫鞋上炕。
在炕上吃飯時,男人盤腿而坐,女人右膝而立——這種坐姿只有在穿韓服時才使用。現在的韓國女性平時不穿韓服,只要把腿並攏坐下就可以了。坐好菜後,不壹會兒,餐廳的阿姨就會先把餐具拿出來,然後是菜。
韓國人通常使用不銹鋼制成的平頭筷子。中國和日本都有端著飯碗吃飯的習慣,但韓國人認為這種行為不規範。而且不能用嘴碰飯碗。壹個圓底有蓋的碗坐在桌子上,沒有把手讓妳拿著。再加上米飯傳到碗裏的熱量,不去碰也是合理的。至於碗蓋,妳可以隨意拿下來放在桌上。
既然胡作非為,左手壹定要聽話,老老實實躲在桌子底下,不要在桌子上“露壹手”。右手必須先拿起勺子,從鹹菜裏喝壹口湯,然後用勺子吃壹口飯,再吃壹口湯和飯,然後就可以隨便吃什麽了。這是韓國人吃飯的順序。在韓國人的飲食中,勺子比筷子更重要。他們負責盛湯,撈湯菜,裝米。不用的時候,要放在飯碗或者其他器皿上。還有筷子?它只負責摘菜。無論妳如何不能用勺子把豆芽從妳的湯碗裏取出來,妳也不能用筷子。首先是食禮問題,其次湯可能會順著筷子流到餐桌上。筷子不夾菜的時候,韓國傳統的做法是右手方向放在桌子上,兩根筷子並攏,三分之二放在桌子上,三分之壹放在桌子外面,方便拿取和使用。
韓國人是壹個感性的民族。我們要充分理解我們是如何通過晚餐來表達自己的感受的,同時也要在理智上承認這是壹種不衛生的“食物禮物”。
韓國飲酒禮儀
如果壹個韓國人家裏有壹位尊貴的客人,主人會感到非常榮幸,通常會用好酒好菜招待他。客人要盡量多喝酒,多吃蔬菜。妳吃得越多,妳的主人就越感到自豪。
喝酒的時候,韓國人很有禮貌。酒席上按身份、地位、輩分依次斟酒,地位最高的人先舉杯,其他人依次跟隨。等級和資歷相差太大的,不能同桌喝酒。特殊情況下,晚輩和下屬可以背對著喝。
傳統觀念是“右尊左卑”,所以用左手拿杯子或拿酒被認為是不禮貌的。
經允許,下屬和晚輩可以向上級和長輩敬酒。烤面包機右手拿著酒瓶,左手托著瓶底,鞠躬致詞,給上級和前輩倒酒,壹連三杯,烤面包機自己不喝。需要註意的是,不同地位的人在壹起喝酒碰杯時,地位低的人要把杯子舉得低壹些,用杯沿接觸對方的杯身,不能橫著碰,也不能把杯子舉得比對方高,否則不禮貌。