廣西恭城有什麽特產？

恭城土特產恭城盛產茶葉、甘蔗、柑橘、柿子、柚子、紅瓜子、檳榔芋、黃糖、蘑菇、木耳、黃筍幹。其中“恭城柿子”遠銷港澳，享譽海內外。恭城柚子96在第四屆全國柚子評比中榮獲金杯獎。1996年，恭城獲得“中國柿子之鄉”和“黃筍幹”稱號。恭城每天都有各路瑤族人提著各種土特產在縣城農貿市場供客商購買。恭城月柿恭城月柿是廣西傳統出口創匯的名產之壹。在恭城已有400多年的栽培加工歷史，主要產於蓮花鎮。恭城柿果形美觀，色澤鮮艷，皮大皮薄，無籽肉厚。新鮮的柿子吃起來香甜可口，冷凍的柿子又香又甜，柿子又甜又軟，像壹輪圓月，紅色透明，軟軟的，甜甜的，很香。據測定，柿餅含糖量為55.8%，100g中維生素C6.91mg和維生素A35.0國際單位的含量，鐵、鈣、磷的含量分別為601、1359和432PPM。柿子有止咳、降血壓、止瀉、減肥的作用，具有醫療保健雙重作用。恭城柿子現有種植面積9.8萬畝，年產鮮果8萬噸，柿子1萬噸。恭城柿子獲廣西優秀單株壹等獎，1996被農業部授予“中國柿子之鄉”榮譽稱號，2000年被中國果品流通協會授予“中國名果”。恭城沙田柚恭城沙田柚是恭城縣傳統名優水果之壹，距今已有120年的歷史。果實梨形或葫蘆形，頂部有金錢痕，果皮有小油細胞，金黃色，果肉晶瑩，脆嫩渣，甜爽口，香味濃郁。經測定，可食部分超過47.7%，可溶性固形物含量高達13.7%，含糖量12.4%，含酸量0.36%和66%。具有護膚、潤肺、利便、降膽固醇的功效，被譽為“天然水果罐頭”的稱號。1994福建省平和縣召開的第三屆全國柚子科研生產協作會榮獲國家優質產品金獎。1996、1998年在第四屆、第五屆全國柚類科研生產協作會上連續獲得優質產品金杯三個，1999年獲得全國柚類商品評比金杯獎。現種植面積8萬畝，商品量5.5萬噸。是中國沙田柚的主產區。恭城椪柑恭城椪柑推廣使用沼液肥、沼渣、農家肥，果實大、皮薄、色澤鮮艷、肉質脆嫩、渣汁多、香甜可口、風味獨特。可食率高達68-75%，可溶性固形物含量在65438±02%以上。經測定，100 ml果汁含糖量為11-13 g，酸為0.5-1 g，維生素C為25-35 mg，含熱量171.66 g果肉為100 g，1996恭城被授予榮譽稱號現耕種面積9萬畝，商品量654.38+20萬噸。【編輯此段】地方小吃，壹種休閑食品，非常豐富，尤其是恭城油茶——“恭城油茶清香，還有茶葉和生姜。乾隆喝了兩碗，就取名為“雙參湯”。因其獨特的制作方法，誘人的濃郁香味，飲後舒適清爽的感覺，在廣西久負盛名。油茶瑤鄉小吃種類繁多，包括排山、柚葉粑、蘿蔔粑、船粑、芋頭粑等30多種特色糕點，形成了瑤鄉小吃的飲食魅力，為遊客所津津樂道。恭城油茶:恭城油茶清香，有茶葉和生姜。當年乾隆喝了兩碗，取名雙參湯。恭城油茶以其獨特的制作方法，誘人的濃香，飲後舒適清爽的感覺，在廣西久負盛名。排三:是壹種用面粉制成的油炸酥脆食品，是搭配油茶的絕佳食品。其酥香的口感與油茶的清香相得益彰，令人回味無窮。炒飯鍋巴:陪伴油茶的最佳食材，泡在油茶裏，吃的時候給人濃郁香濃的感覺。艾葉:將艾葉煮熟，去掉苦味，與糯米粉混合，配以芝麻糖餡和柚子葉。蒸出來的艾葉香味獨特，香氣撲鼻，口感細膩，讓人胃和脖子都飽了。柚子葉糕:是壹種用柚子葉蒸的麻糖糯米糕。其特點與艾葉餅相似，是人們佐油茶的首選之壹。蘿蔔糕:將蘿蔔切成細絲，放入糯米漿中，放入鍋中煮至半熟，再放入盆中煮。吃的時候切片放鍋裏煎壹下，聞聞它的香味，食欲大增。芋頭餅:將恭城名產檳榔芋頭切成手指大小的果粒，放入糯米漿中，放入鍋中煮熟。吃的時候切片放鍋裏炸，他們的芋頭又香又獨特。板栗粽子:由上等雪糯米、板栗、綠豆、豬肉、芝麻、花生等原料制成的粽子是瑤鄉的傳統產品，制作工藝獨特，風味獨特。