壹碗清湯蕎麥面是小說裏面的小淳的作文題，這個作文題作為小說的題目可以突出小主人公的淳樸和孝道，表達了小淳對母親的勇敢面對苦難的敬意和對孩子愛心的感激，也表達了孩子敢於面對苦難的勇氣，體現了小淳是壹個勇敢而且有孝心的有誌向的孩子。
壹、原文如下：
《壹碗清湯蕎麥面》(節選)
粟良平
大年夜晚上壹過十點，北海亭面館的店主要說關門打烊的時候，店門被咯吱咯吱地拉開了。壹個女人帶著兩個孩子走了進來。六歲和十歲左右的兩個男孩子，壹身嶄新的運動服。女人卻穿著不合時令的斜格子短大衣。
“歡迎光臨!”老板娘上前去招呼。
“啊……清湯蕎麥面……壹碗……可以嗎?”女人怯生生地問。那兩個小男孩躲在媽媽的身後，也怯生生地望著老板娘。
“行啊，請，請這邊坐。”老板娘說著，領他們母子三人坐到靠近暖氣的二號桌，壹邊向櫃臺裏面喊著，“清湯蕎麥面壹碗!”
聽到喊聲的老板，擡頭瞥了他們三人壹眼，抓起壹堆面，繼而又加了半堆，壹起放進鍋裏。老板娘立刻領悟到，這是丈夫特意多給這母子三人的。
“真好吃啊!”哥哥說。
“媽媽也吃呀!”弟弟夾了壹筷子面，送到媽媽口中。
不壹會，面吃完了，付了150元錢。
“承蒙款待。”母子三人壹起點頭謝過，出了店門。
“謝謝，祝妳們過個好年!”老板和老板娘應聲答道。
壹年很快過去了，轉眼又是大年夜。 過了晚上十點，店門又被拉開了，壹個女人帶著兩個男孩走了進來。
老板娘看那女人身上那件不合時令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜最後那三位顧客。
“……這個……清湯蕎麥面壹碗……可以嗎?”
“請，請到裏邊坐，”老板娘又將他們帶到去年的那張二號桌，“清湯蕎麥面壹碗——”
“餵，孩子他爹，給他們下三碗，好嗎?” 老板娘在老板耳邊輕聲說道。
“不行，如果這樣的話，他們也許會尷尬的。” 老板說著，抓了壹份半的面下了鍋。
“今年又能吃到北海亭的清湯蕎麥面了。”
“明年還能來吃就好了……”
吃完後，付了150元錢。老板娘對著他們的背影說道：“謝謝，祝妳們過個好年!”
生意日漸興隆的北海亭面館，又迎來了第三個大年夜。十點剛過，二號桌上已經擺好了“預約”的牌子。老板和老板娘立刻把墻上掛著的各種面的價格牌壹壹翻了過來，趕緊寫好“清湯蕎麥面150元”。其實，清湯蕎麥面的價格已經是200元壹碗了。
到十點半，他們來了。哥哥穿著中學生的制服，弟弟穿著去年哥哥穿的那件略有些大的舊衣服，兄弟二人都長大了，有點認不出來了。母親還是穿著那件不合時令的有些退色的短大衣。
“歡迎光臨。”老板娘笑著迎上前去。
“……啊……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎?”母親怯生生地問。
“行，請，請裏邊坐!”
老板娘把他們領到二號桌，順手將桌上那塊預約牌藏了起來，對櫃臺喊道： “清湯蕎麥面兩碗!”
老板把三碗面的分量放進鍋裏。
母子三人吃著兩碗清湯蕎麥面，說著，笑著。
“大兒，淳兒，妳們也知道，妳們的父親死於交通事故，生前欠下了八個人的錢。我把撫恤金全部還了債，還不夠的部分，就每月五萬元分期償還。剩下的債，本來約定到明年三月還清，可實際上，今天就可以全部還清了。”
“啊，這是真的嗎，媽媽?”
“是真的。大兒每天送報支持我，淳兒每天買菜燒飯幫我忙，所以我能夠安心工作。因為我努力工作，得到了公司的特別津貼，所以現在能夠全部還清債款。”
“好啊!媽媽，哥哥，從現在起，每天燒飯的事還是包給我了!”
“我也繼續送報。弟弟，我們壹起努力吧!”
“謝謝，真是謝……謝……”
母子三人，靜靜地，互相握著手，良久。繼而又歡快地笑了起來。作為年夜飯的清湯蕎麥面吃完了，付了300元。
“承蒙款待。”母子三人深深地低頭道謝，走出了店門。
“謝謝，祝妳們過個好年!”
老板和老板娘大聲向他們祝福，目送他們遠去……
又是壹年的大年夜降臨了。北海亭面館裏，晚上九點壹過，二號桌上又擺上了“預約”的牌子，等待著母子三人的到來。可是，這壹天始終沒有看到他們三人的身影。
壹年，又是壹年，二號桌始終默默地等待著，可母子三人還是沒有出現。
這壹年的大年夜又來到了。 那塊“預約”的牌子，早已悄悄地放在了二號桌上。
店門被咯吱咯吱地拉開了。兩位西裝筆挺、手臂上搭著大衣的青年走了進來。壹個身穿和服的女人，深深埋著頭走了進來，站在兩位青年的中間。
“啊……三碗清湯蕎麥面，可以嗎?”穿和服的女人平靜地說。
老板娘指著三位來客，目光和正在櫃臺裏忙碌的丈夫的目光撞到壹處。
青年中的壹位開口了。 “我們就是十四年前的大年夜，母子三人***吃壹碗清湯蕎麥面的顧客。那時，就是這壹碗清湯蕎麥面的鼓勵，使我們三人同心合力，度過了艱難的歲月。這以後，我們搬到母親的老家滋賀縣去了。
“我今年通過了國家醫生資格考試，現在在京都的大學醫院當實習醫生。明年四月，我將到劄幌的綜合醫院工作。還沒有開面館的弟弟，現在在京都的銀行裏工作。今天我們母子三人，特意趕到劄幌的北海亭，想要麻煩妳們煮三碗清湯蕎麥面。”
邊聽邊點頭的老板夫婦，淚珠壹串串地掉下來。
“歡……歡迎，請，請坐……孩子他爹，二號桌清湯蕎麥面三碗——”
“好咧——清湯蕎麥面三碗——”淚流滿面的丈夫差點應不出聲來。
店裏，突然爆發出壹陣不約而同的歡呼聲和鼓掌聲。
店外，剛才還在紛紛揚揚飄著的雪花，此刻也停了。皚皚白雪映著明凈的窗子，那寫著“北海亭”的布簾子，在正月的清風中，飄搖。
(文章來源於《世界經典小說選讀》，有刪節)
1、文章標題為“壹碗清湯蕎麥面”，請簡析其妙處。
①壹碗清湯蕎麥面是小說裏面的小淳的作文題，這個作文題作為小說的題目可以突出小主人公的淳樸和孝道，表達了小淳對母親的勇敢面對苦難的敬意和對孩子愛心的感激，也表達了孩子敢於面對苦難的勇氣，體現了小淳是壹個勇敢而且有孝心的有誌向的孩子。
②就是壹碗清湯蕎麥面代表了苦難，它是母子三人艱難生活的寫照，也是他們不幸遭遇的證明；再次就是壹碗清湯蕎麥面是母子三人團結壹心互愛互助的生動寫照，母子三人***吃壹碗面是小說中最動人的場面。
③壹碗清湯蕎麥面是壹位母親在極端困難的條件下為了讓孩子過上壹個好年而特意給孩子們解饞要的，是母愛的壹種體現；還有，就是除夕之夜出來吃面，是母親對孩子新年的壹種祝福，希望孩子新的壹年裏順順當當，平平安安，萬事如意。
④壹碗清湯蕎麥面還寄托了北海亭老板的幫助同情和尊重，是壹種友愛的象征。
2、文中吃面的場面既寫母子三人的對話，也寫老板夫婦的對話，是否顯得啰嗦重復?請舉例分析。
①不顯得啰嗦重復。
②小說中的人物對話是推動小說情節發展，交代作品背景材料的重要手段。
③母子三人的對話，交代了四次吃面的細節，而第三次對話更讓讀者了解到他們為什麽經濟窘迫，又是如何自強不息走出困境的。小說中的人物對話是表現人物性格的重要手段，使讀者感到親切、真實。
④母子三人的對話讓我們深切的感受到他們的團結、自尊、自強；老板夫婦的對話讓我們感受到他們的熱情和善良。
3、有人認為母子三人從逆境走向光明，除了自身的因素外，還有其他因素。請結合全文，談談妳的看法。
（1）母子三人自身的因素：
①團結奮鬥，第壹次吃面時，懂事的兒子讓母親也吃；母親辛苦工作，大兒子幫忙賣報，小兒子幫忙做飯。這對於他們走出困境尤為重要。
②自尊。母子三人經濟窘迫，雖然穿舊衣服，但很整潔。
③自強。母子三人沒有乞求別人的同情和可憐，而是壹起自強不息、艱苦奮鬥，最終從逆境走向光明。
（2）店老板夫婦的熱情與善良給了母子三人精神上很大的激勵。店老板多下了面，為他們預留桌子，降低面價，這些給予母子三人溫暖與尊重；每壹次，老板娘都以“謝謝，祝妳們——”祝福母子三人，給予他們奮鬥的精神支持。這給我們壹個啟示：不要忽視自己對環境及他人的影響力，也許小小的善舉、溫馨的話語就會給這個世界帶來光明。