可樂可以用什麽做飯？
(1)可樂豆腐
材料:豆腐腦500g，可樂1小碗，小辣椒6個，姜1片，香蔥少許，熟白芝麻少許，醬油，鹽，香葉1片，八角1片，桂皮1片。
練習:
1，豆腐切成1cm左右的方塊。
2.撒壹點鹽，腌制15分鐘，後期更容易入味。
3、姜切絲，辣椒切段，蔥花，蔥花。
4.鍋裏倒比平時多壹點的食用油。把鍋搖壹搖，均勻上油。
5.油四五成熱時，放入豆腐，小火慢煎。
6.邊煎邊用筷子翻動，這樣豆腐四周都煎成金黃色。這個過程需要耐心。
7.加入洋蔥、姜絲和胡椒，翻炒洋蔥和姜的香味。
8.倒入壹小碗可樂。
9.加入半勺醬油，起到上色和調味的作用。
10、八角、桂皮、香葉放入鍋中。
11，加水，不加豆腐壹點就好。
12，加鹽調味，不宜放太多鹽，因為剛才腌制豆腐的時候鹽已經放了壹次了。
13，大火燒開，改小火。
14.當湯所剩無幾時，應該用火來收集汁液。收汁時要不斷翻動豆腐，防止鍋糊。
15，撒上蔥花和少許白芝麻，裝盤即可。
(2)焦炭肋
材料:排骨350g，可樂200ml，油，香菜，炒白芝麻，醬油。
練習:
1.提前把排骨用清水泡幾次，換水，盡量去掉壹些血。
2.燒熱油鍋，煎兩面排骨。
3.倒入可樂，煮沸後轉小火慢煮。可以加壹點醬油調味上色。
4.煮20-30分鐘左右。可樂快幹的時候，可以加入壹點香菜，攪拌均勻。也可以不加果汁就把果汁弄幹。在鍋上撒壹點炒好的白芝麻，裝飾。
(3)可樂紅燒肉
材料:五花肉500克、姜3片、可樂200克、料酒50克、生抽1小勺、老抽2小勺、八角1、香葉2片、蔥半根、鹽適量。
練習:
1.五花肉洗凈切成小方塊，放入有冷水的鍋中，煮出浮沫，肉用溫水沖洗幹凈，瀝幹。
2.鍋裏加少許油，燒熱，倒入五花肉，小火翻炒至五花肉外緣微焦。
3.加入八角、香葉、蔥，翻炒片刻，加入可樂、醬油、料酒、鹽，然後倒入無料熱水(200克左右)，燒開。
4.水開後，轉小火，蓋上鍋蓋，慢慢燉至五花肉熟透，約50-60分鐘。最後大火收汁即可。
(4)可樂帶魚
材料:帶魚1，可口可樂250ml，胡椒粉2個，姜1，蒜2瓣，料酒15ml，醬油15ml，澱粉15g，鹽少許。
練習:
1.帶魚切片，洗凈，切成6厘米長的段，用少許料酒和鹽腌制5分鐘，姜蒜切片，切成小塊備用。
2.鍋中倒入適量的油。油六成熱左右後，將帶魚裹上壹層幹澱粉，放入鍋中。煎至兩面金黃，然後撈出。
3.鍋內留少許底油，放入姜片、蒜片、花椒炒香，將炒好的帶魚倒回鍋內，倒入料酒、醬油、可口可樂、少許鹽，小火煮5分鐘，將帶魚翻面，再轉大火將湯擦幹。
可樂對做飯有害嗎？
可樂是碳酸飲料，裏面的碳酸加熱後會分解成水和二氧化碳，也就是裏面的氣體全部排出，可樂的味道也就喪失了。
碳酸飲料(軟飲料)是指在壹定條件下充入二氧化碳氣體的飲料。碳酸飲料主要含有碳酸水和檸檬酸等酸性物質、糖、香料，有的還含有咖啡因和人工色素。除了糖可以給人體補充能量，充氣的“碳酸飲料”幾乎不含任何營養成分。壹般有:可樂，雪碧，蘇打水。過量飲酒對妳的健康有害。
過期可樂可以用來炒菜嗎？
最好不要。添加劑做的飲料有害無益。
可樂雞翅的制作方法
編號1蔡氏制劑
雞翅、可樂、蔥、姜、大料、耗油、醬油、料酒、鹽、雞精等。
第二個制造步驟
1.雞翅處理:用花刀將挑選好的雞產仔前後兩面切開。
然後將雞翅放入冷水中，大火燒開至煮出的出血泡沫撈出，用冷水清洗幹凈，控水晾幹備用。
2.炸雞翅:鍋裏加少許油，放入雞翅炸熟，將雞翅煎至兩面金黃後進入下壹步。
3.雞翅出鍋上色:將雞翅炒熟，加入少許已經準備好的蔥、姜、大料，翻炒，繼續加入壹罐可樂。
然後繼續加入耗油，醬油，還有少許鹽，雞精，料酒，這樣我們的食材就都準備好了。接下來可以蓋上鍋蓋燜15分鐘，開蓋調大火收汁。等到汁幹了，我們的可樂雞翅就完成了。