紅燒豆腐:壹道美味的家常菜
食物成分:
豆腐300克，蔥白，食用油，鹽，紅燒醬油，水澱粉，雞精，油精，糖。
生產方法:
1，豆腐切小塊。
2.煎鍋用油加熱，將豆腐放入煎鍋中炸至金黃色。
3.把炒好的豆腐推到壹邊，炒洋蔥。
4.加入醬油糖翻炒均勻。
5、加水加鹽燒開，轉小火蓋上鍋蓋，至湯汁濃縮，豆腐燉出。
6、煨薄蛤蜊，加入雞精調味，出鍋前淋上香油。
營養經典:
豆腐本身也富含蛋白質和鐵，可以補充素食者缺乏的營養。豆腐在人體內的消化率極高。因此，豆制品被營養專家稱為人類所需的重要來源之壹。豆腐有抗氧化作用。
皮蛋豆腐:清淡爽口，齒香。
食物成分:
壹盒嫩豆腐，兩個皮蛋，香油，香菜，蔥花，醬油。
生產方法:
1，壹大塊內有脂肪的豆腐用開水燙壹下放涼，皮蛋切成小塊；
2、皮蛋上豆腐，撒上雞精、鹽、蔥花，淋上醬油、香油、香菜。
兩到六個4歲寶寶的美食食譜。
4歲寶寶食譜書1、香菇雞粥清
材料:雞肉1塊，鮮香菇2個，大米100g，澱粉適量，鹽適量，料酒少許，香油少許，蔥適量。
生產方法:
1.香菇泡好後切成小塊。
2、雞胸肉切小粒料酒，生粉腌制10分鐘。
3、將米飯放入砂鍋中並加入適量的水，調整時間至沸騰，轉小火，加入雞肉和蘑菇。
4.粥煮好後，加入少許香油，適量鹽，撒上蔥末。如果預約熬粥，材料壹次性全部放進去，水不要太滿。
4歲的嬰兒食譜2。雞蛋蝦餃
材料:雞蛋兩個，大白菜少許，蝦少許，面粉適量，椒鹽面。
生產方法:
1，雞蛋打散，攪拌均勻；大白菜用清水洗凈，用開水燙壹下，切碎；把蝦切成粉。
2.炒鍋倒入少量油，將油炒至高溫，倒入雞蛋翻炒至金黃色，關火出鍋。
3.將煎蛋、蝦仁碎、白菜碎放入碗中攪拌，加入適量椒鹽面攪拌制成餃子餡；面粉加水，揉成面團，用搟面杖搟成面團；在面團中加入餡料，包入餃子，放入水中煮熟。
4歲的嬰兒食譜三。雞蛋和肉松三明治
材料:雞蛋1個，黃根小根1根，面包4片。
生產方法:
1，煎蛋；黃瓜切片，加入少許鹽、糖和醋，腌制10分鐘，瀝幹。
2.在面包上撒壹層肉松，蓋上壹片面包；然後放上煎蛋，再放上黃瓜片，蓋上壹片面包；放壹片火腿，蓋上另壹片面包，斜著切。
4歲寶寶食譜書4、雞湯爛粥
材料:半只母雞切碎，生菜和3個黑木耳；姜、蔥、胡椒粉少許；適量的鹽和米飯。
生產方法:
1，生菜去皮，卷好，切塊；雞塊放入水中煮5分鐘，撈出倒水；然後將雞塊放入高壓鍋，加足水，中火燉20分鐘。
2、姜、蔥、辣椒、生菜、黑木耳放入高壓鍋，蓋上蓋子，壓20分鐘；涼了打開蓋子，舀點湯(註意是辣椒)倒入寶寶專用的煮鍋裏；如果寶寶電飯煲裏的湯不夠煮粥，可以拌些水，煮開了再煮粥。
3.將米飯煮至八成熟，然後放入碎蝦皮和碎白菜，加入適量鹽煮熟。
三四歲寶寶的壹日三餐食譜
4歲寶寶營養餐的早餐
搭配1:牛奶243 ml，雞蛋1，五香雞蛋拌面。
搭配二:牛奶243ml，蘋果20g，綠豆粥，小米10g，綠豆5g，蔬菜5g，雞蛋軟糕20g，蘋果20g，零食15g。
搭配3: 43毫升牛奶和燒餅。
4歲寶寶營養餐的午餐
搭配壹:雞蛋軟餅(面粉60克，1個雞蛋)；番茄排骨湯(排骨40g，番茄15g，豬肝炒竹筍15g，豬肝15g，竹筍15g)。
搭配2:紫菜5g，小花卷，面粉25g土豆燉牛肉(牛肉40g，土豆15g，青菜炒豆腐，豆幹，青菜15g，10g)。
搭配三:大米(大米40克)；清蒸魚(60克魚，20克豆腐，10克蝦，5克香菜)
搭配三:雞蛋菠菜粉絲(粉絲40g，雞蛋50g，菠菜20g，瘦豬肉20g)。
4歲寶寶營養餐下午水果餐
15:00蘋果、梨、香蕉等水果
4歲寶寶營養餐的晚餐
搭配1:小米棗粥(小米45g，棗泥10g)；海帶炒肉(海帶20克，瘦肉45克)
搭配二:小米黑米香米粥(香米20克，黑米5克，小米20克)；紅燒鯉魚(鯉魚50克)
搭配三:青菜肉包子(面粉50克，瘦豬肉40克，青菜30克)；白菜蝦皮湯(10克白菜和5克蝦皮)
4歲寶寶睡前吃壹頓營養餐
牛奶243毫升
四歲和四歲的嬰兒食譜和做法
魚子醬花飯
魚子醬含有微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組堿性脂肪酸，能滋養和滋養皮膚。
魚子醬花飯團不僅能有效滋潤皮膚，使人體擁有水潤肌膚，還能抑制皮膚色素沈著，趕走皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。
準備食材:大米、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油。
步驟1:準備好原料，鍋中放少許油，放入蝦皮翻炒。
第二步:胡蘿蔔切丁。
第三步:蝦仁略顯焦黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒壹會兒。
第四步:然後把煮好的豌豆、炸蝦和胡蘿蔔丁放入米飯中。加入適量的鹽，將所有原料混合均勻。
第五步:取壹個梅花模具，用大米填充，做成梅花飯團。第六步:最後把魚子醬放在飯團上，裝盤。
黑胡椒土豆南瓜香腸飯
土豆富含維生素和鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收，營養豐富。土豆是非常好的食物，高鉀低鈉，非常適合有水腫的肥胖者。另外它的鉀含量幾乎是蔬菜中最高的，所以也有瘦腿的功效。
步驟1:準備米飯。
第二步:香腸和洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
第三步:將鍋裏的油加熱。油熱時，放入蔥末，炒香，放入香腸丁，煸炒香腸油和蔥油，備用。
第四步:鍋中留油，倒入土豆翻炒。土豆變色後，倒入南瓜翻炒。南瓜變軟後，倒入適量開水。小火燜5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒和鹽，燜3分鐘。
第五步:鍋裏的水燉幹後關火，取出所有材料晾涼備用。土豆飯冷卻後，拌入之前端上來的香腸和洋蔥脆片。
第六步:戴上壹次性手套，把米飯做成飯團。