材料： 雞1只、薯仔2個、番茄3個、青椒1個、紅蘿蔔1條、蜜棗2粒、姜1片、鹽1茶匙、水。
做法：
1、將薯仔去皮切塊，番茄、青椒、紅蘿蔔，洗凈後切厚片;雞肉去皮，洗凈，切塊，放入加有姜片的滾水中汆燙去血水。
2、鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮3小時，加入鹽調味後即可食用。
補氣補血湯做法二材料： 藥材黃芪25克、當歸15克、食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵、鹽適量。
做法：
1、雞爪斬去趾甲，洗凈備用;黃豆洗凈，浸泡8小時備用;香菇洗凈，浸泡至軟化，切片備用。
2、藥材、食材放入鍋內，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開，再改小火燉煮至食材熟爛。
3、最後加鹽調味即可。
補氣補血湯做法三材料： 豬肝30克、鴨肝30克、菠菜100克、棗(幹)20克、水發木耳15克、姜5克、鹽2克。
做法：
1、豬肝和鴨肝都切片。
2、菠菜洗凈後切段。
3、將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內，加水適量，小火煮30分鐘。
4、加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。
補氣補血湯做法四材料： 當歸25g、烏骨雞700g、棗(鮮)40g、黨參15g、食鹽適量、姜30g、料酒適量。
做法：
1、清洗所需食材，當歸，黨參，紅棗，枸杞，烏雞等。
2、烏雞洗幹凈，切塊。
3、鍋中倒5碗水，倒入洗幹凈的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。
4、把所有洗幹凈控水的藥材，除枸杞外均加入高壓鍋中，蓋蓋子大火燒開，煮35分鐘。
5、氣閥下去後，放入枸杞，加鹽調味，不蓋鍋蓋煮5分鐘，即可。
補氣補血湯做法五材料： 豬肝300公克、酸棗仁30公克、玉竹3錢、川芎3錢、紅棗7顆、陳皮3錢、生姜片3片、米酒1大匙、鹽少許。
做法：
1、紅棗洗凈泡軟並去核，豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡後沖洗去血水。
2、酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分後過濾，以酸棗仁煮的水當高湯。
3、將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時後，再放入豬肝煮熟。
4、添加米酒及少許鹽調味即可。
補氣補血湯做法六材料： 豬骨肉300克、當歸3片、黨參2根、黃花菜適量、紅棗6～8粒、水適量、鹽適量。
做法：
1、準備食材。
2、浸泡軟後，黃花菜拆出花蕊，紅棗去殼，黨參剪斷，這步驟不要偷懶哦。
3、清洗好，此處少了當歸，它已經和肉在鍋裏了。
4、豬骨肉處理幹凈放入瓦鍋註水大火煮開撇去血末，加蓋小火燉煮半個小時。
5、加入其它材料再燉煮半個小時，加少少鹽調味，即可關火。
補氣補血湯做法七材料： 雞肉小半只、蓮藕1段、山藥1根、花生100g、枸杞50粒、料酒適量、鹽適量、老姜1塊、大蔥4小段。
做法：
1、新鮮雞肉處理幹凈後，斬塊;這壹步可以請店家代勞。
2、鍋裏倒入清水，放入雞肉、拍散的老姜、料酒，冷水煮開後，撈出洗凈。
3、花生剝殼，洗凈備用。
4、蓮藕去皮，洗凈，切大塊。
5、山藥處理方法同上;去皮，洗凈，切大塊。
6、將雞肉、大蔥段、姜片放進燉盅裏。
7、將花生蓮藕山藥壹並放入，倒入適量清水。
8、選擇“肉類”，燉3個小時。
9、2.5個小時候，調入枸杞，適量鹽。
10、雞湯燉好後，趁熱食用哦。