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早餐當然有粥吃!秋冬養生,從壹碗粥開始。

導讀:隨著秋冬季的到來,天氣開始轉涼,氣溫變化明顯。炎熱的夏天過後,許多人在多風幹燥的秋天感到不舒服。秋冬是很多疾病的易發期,如何做好保健是壹個重要的關鍵。

秋冬吃什麽粥能吃得健康?推薦以下四款養胃強身的養生粥產品。

南瓜紅棗粥補血養胃。

南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素B、維生素C以及磷、鈣、鎂、鋅等微量元素,具有健胃消食的作用。其中所含的果膠還可以保護胃腸黏膜免受粗糙食物的侵害,保持黏膜的完整性。是非常好的養胃產品。此外,紅棗能益氣養血、生津止渴,有利於養胃。

材料:南瓜90克,紅棗3枚,大米40克。

做法:1。南瓜去籽切丁,紅棗切塊去籽切條備用。

2.將白米洗凈浸泡半小時,然後放入內鍋,倒壹杯水。

3.加入食材,外鍋加入壹杯水,蓋上鍋蓋煮至開關跳開。

山藥桂圓紫米粥保護腸胃,促進排便。

山藥含有蛋白質、膳食纖維、鈉、鎂、鋅等成分,具有健脾養胃、潤腸通便的功效。山藥還含有壹種粘性蛋白質,可以保護胃壁,改善人體消化功能。是保護腸胃的好食物。此外,山藥還能促進食欲,特別適合長期胃部不適、食欲不振的人食用。桂圓具有養血益氣、溫胃健脾的功效,能養胃。此外,紫米營養價值高,有助於養胃健脾,被譽為“黑珍珠”。紫米外層有壹層薄薄的紫皮,裏面含有花青素類抗氧化劑。浸泡前用冷水輕輕沖洗即可,不要揉搓,以免營養流失。

材料:山藥110g,桂圓幹15g,紫米40g,紅糖少許。

做法:1。山藥去皮切丁備用。

2.紫米洗凈,放入鍋中用壹杯水浸泡1小時。

3.加入山藥丁和桂圓,燒開,然後小火燉30分鐘。

4.熄火後加入紅糖煮好。

紅薯小米粥營養豐富,易於吸收。

小米的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質和維生素B,尤其是維生素B1和B2,能有效預防消化不良和口角炎。小米性溫,食後易消化,適合腸胃功能差的人食用,有健脾養胃的功效。紅薯含有大量的膳食纖維,能促進胃腸蠕動和消化液的分泌,從而達到保護胃的作用。

材料:紅薯80克,小米40克。

做法:1。紅薯去皮切塊備用。

2.小米洗凈,內鍋加壹杯水,放入紅薯塊。

3.在外鍋裏加壹杯水,蓋上鍋蓋煮到開關跳開。

核桃蒸糙米降血脂,防止便秘。

核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,具有補氣養血、養胃保健的功效。適量吃核桃可以健胃、增進食欲,對腸胃不好、食物較弱的人有幫助。此外,糙米中蛋白質、膳食纖維、維生素的含量都比精米多,其營養價值自然也比精米高。中醫認為糙米有健脾養胃、補中益氣、促進消化吸收的作用。其豐富的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,預防胃病和便秘,有助於降低脂肪和膽固醇。

材料:核桃20克,糙米40克。

做法:1。將核桃碾碎備用。

2.糙米洗凈,放入內鍋,用壹杯水浸泡1小時。

3.加入核桃,燒開,再小火燉30分鐘。