食材:香梨、自制奶酪(如果買奶酪請用新鮮的馬蘇裏拉，總之味道很淡的奶酪才好吃)、熟松子；
？調料:橄欖油、鹽、
？步驟:1奶酪和梨都切丁。在碗裏混合均勻，撒上熟松子。？
？2.在橄欖油中加入少許鹽，攪拌均勻。倒在奶酪和梨上。？
？就這麽簡單，但是很清爽很好吃。？
二、番茄芝士焗飯？
？配料:米飯，黃瓜，蘿蔔，洋蔥，西紅柿，洋蔥，牛奶。？
？做法:1，炒飯，這個地球人會。？
2.將炒好的米飯放入烘焙碗中，倒入壹勺牛奶，會增加奶味，防止烘焙的米飯太幹太硬。？
3.放壹片西紅柿。？
4.在上面鋪壹層奶酪。
5、烤箱220度10分鐘，OK。？
三、芝士炒飯？
食材:香菇、木耳、洋蔥、火腿、青椒、玉米粒、奶酪、剩飯、油、鹽、雞精？
做法:1先將木耳洗凈切沫，蔥和青椒分別洗凈與火腿壹起切成蘑菇丁，洗凈切塊備用。？
熱鍋放油，先將洋蔥炒平，再將香菇、木耳、青椒玉米粒、火腿肉放入鍋中翻炒。
大約4分鐘後，加入剩下的米飯，繼續翻炒。如果米飯很難打散，可以蓋壹分鐘，讓米飯全部打散，炒出來的米飯均勻美觀。
當米飯快炒熟時，加鹽和雞精調味，然後放入盤中，在上面撒上奶酪。？
？5烤箱溫度180，頂層烤5分鐘即可。？
四、芝士烤紅薯？
材料:紅薯500克，黃油40克，糖15克(或根據口味添加)，鮮奶油2湯匙(約25克)，蛋黃1，芝士適量(切片或切絲)？
？做法:1，選擇中等大小的紅薯，洗凈後對半切開；？
？2.入蒸鍋蒸20分鐘左右，至紅薯熟軟；？
3.用勺子挖出紅薯果肉，註意在果皮附近留半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼備用；？
4.在紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油和蛋黃，攪拌均勻；？
5.將攪拌均勻的紅薯糊放入紅薯殼中，抹平；？
6.將切好的芝士絲均勻的鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱，200度烤約15分鐘，直到芝士融化變色。？
5.奶酪蛋松？
？食材:雞蛋100g？
？配件:芝士10g？
？產量:1。把雞蛋敲進碗裏，打散；？
？2.將奶酪切成條狀；？
3.鍋加熱，倒入蛋液，快速攪拌至雞蛋碎，趁熱加入芝士條；？
？4.充分攪拌，直到奶酪融化，然後冷卻。？
六、芝士桃酥？
？材料:普通面粉150克，葵花籽油50毫升，糖粉50克，芝士絲20克，花生仁少許，
鹽、雞精、黑胡椒調味？
做法:1，芝士切絲切碎備用；？
2.將面粉和糖粉過篩，混合所有輔料(如果附著力差，可以點壹點蜂蜜)；
3.揉成直徑3cm的面團，壓球，用叉子壓出花痕，上面放半個花生仁。？
4.烤箱150度預熱20分鐘左右，不然兩面都可以焦黃。涼了再吃，又脆又香。？
七、鮮果芝士？
？材料:芝士粉85g，牛奶700ml，淡奶油300ml，桑葚1壹小碗。？
？做法:1。將牛奶、鮮奶油和芝士粉混合，用小火煮至微沸。？
？2.將材料倒入模型中，冷卻並冷藏。？
？3.吃之前加入桑椹。？
八、草莓奶酪？
？材料:全脂牛奶500ml，淡奶油200ml，珍珠粉(復合果膠粉)8g(兩勺扁)，
嬰兒糖30g，新鮮草莓150g(切丁)，玉米粉2茶匙，水2湯匙，嬰兒糖35g，桑葚醋或香草檸檬醋2湯匙，草莓2個(切片)？
？練習:
(1)將珍珠粉與幼糖混合備用；？
(2)將全脂牛奶和淡奶油煮沸，倒入混合好的珍珠粉中，拌勻關火；？
(3)放入模具冷卻，放入冰箱備用；？
(4)將草莓醬所有食材放入鍋中煮至粘稠待用；？
⑤吃的時候把奶酪從冰箱裏拿出來，澆上草莓醬，用草莓片裝飾。