紫薯蛋糕
食物:
紫薯、芝麻、少量食用油。
練習:
1，紫薯去皮，切成薄片，放入蒸籠中煮熟；
2.將紫薯用勺子搗成泥，揉成丸子，然後壓成餅；
3、放少量食用油不沾鍋，大火兩面煎五分鐘；
4.起鍋的時候可以弄點白芝麻。
椰奶西米蛋糕
食物:
椰奶半罐，約250Ml，西米20克，白糖40克(分兩次各20克)，明膠2片。
練習:
1.將西米放入奶鍋，然後瀝幹水分，煮至完全透明。
2.煮好的西米撈起後，先用冷水沖洗壹下，再控水晾幹。
3.將西米露倒入容器中，加入20g白糖輕輕攪拌，然後抹平備用。
4.此時，將椰子汁倒入鍋中，加入剩余的20g糖，小火燉至糖融化。
5.關火後，讓椰子汁稍微冷卻三分鐘。加入兩片事先用冷水軟化並瀝幹的明膠，混合直至其融化。
6.將椰子汁倒入蓋有西米露的容器中，放入椰子汁中冷藏，蓋上蓋子，平放在冰箱中。大概過了四五個小時，沙拉醬凝結後，就可以脫模切片啦！
紅薯蛋卷
食物:
3紅薯，1生雞蛋，植物油。
練習:
1.紅薯去皮，洗凈，煮熟。
2.趁熱用勺子磨成細泥。(我愛吃甜品，可以加點糖來發揮才華)
3.撒壹個生雞蛋。
4.在不粘鍋裏用文火刷少量油，倒入蛋液，盡量弄整齊。將芋泥揉成和蛋液壹樣寬的條狀，放在壹端邊緣。
5.逐漸翻過來，靠木筷子卷得整整齊齊。
6.關節壞了。手帶薄膜袋，整容。切壹厘米厚的片。裝盤子。吃吧！
生日蛋糕
食物:
1罐頭/生雞蛋，50ml牛奶/200g現代美國玉米粉圓餅粉。
練習:
提前準備好罐頭，用水果代替也可以。
電飯煲的底鍋塗上壹層無鹽黃油，然後將菠蘿肉取出抹平放在底鍋上，剩下的瓜瓤留作備用。
取生雞蛋1，牛奶50毫升，罐裝果汁100毫升。如果罐裝果汁少於100ml，可以加牛奶代替。然後，把剛剩下的果肉和200g現代美國玉米粉圓餅粉倒入鍋中攪拌。
把鍋拿出來在桌子上輕輕壹敲，把裏面的氣放出來，放進電飯煲，按住煮飯鍵，就可以等著吃了！
自助很有趣。
食物:
低筋面粉280g，玉米粉120g，無鹽黃油160g，巧克力粉40g，生雞蛋3個(約120-140g)，細砂糖100g，耐熱巧克力豆100g。
練習:
1，無鹽黃油室溫融化變松，加入細砂糖攪拌均勻。
2.分三次加入全蛋液，每次用電動打蛋器攪拌均勻。
3.將玉米粉、巧克力粉和低筋面粉篩粉加入到無鹽黃油雞蛋糊中，用手揉搓均勻。
4.倒入80克巧克力豆，揉勻。
5.取面糊20-25g，在手上搓成餅狀，撒上巧克力豆，用力壓。
6、電烤箱160度加熱，餅幹烤150分鐘，冷卻後即可食用。