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白菜跌到三毛錢,黃瓜賣兩毛錢,洋蔥茄子打回原形,菜價大跌。

隨著氣溫的逐漸升高,不少露天蔬菜陸續上市,而市場菜價也紛紛下跌,“菜籃子”普遍進入2元時代。

但是對於菜農來說,產地的價格很可怕,很多人抱怨賣不出去。發生了什麽事?

01,白菜跌到3毛

白菜作為壹種便宜的蔬菜,口感酥脆,可以搭配很多菜,比如白菜炒肉,白菜粉條。市場需求量比較大,所以國內很多地方都有種植區,比如南通、郴州、商丘、許昌、上海等。

但今年受特殊天氣影響,上市期南北白菜市場疊加在壹起,又因為上市量集中,白菜市場不盡如人意,部分地區的銷售成了問題。

比如許昌某地,有菜農說,往年白菜5-6毛錢壹斤,現在直接降到3毛錢壹斤,但即便如此,買的人還是不多。

白菜成熟了,收購的人來不了,很多菜農都不耐煩了。如果他們不能在壹周內收獲,天氣變得更熱,卷心菜就會開裂,變得不那麽商業化,所以他們只能扔進農田。

今年化肥成本高,白菜卻賣不出好價錢。說白了就是種植規模大造成的。

同時,市場上蔬菜多了,白菜銷售壓力大,菜農很被動。

02,茄子恢復到原來的形狀

早在5月份,市場上的茄子售價還偏高,零售價長期在4元以上,讓很多人表示購買壓力更大。

但從5月份開始,幾個產區的行情暴跌,茄子市場又恢復了原形。原產區能賣1元左右,現在降到2-3毛左右。

例如,山東的壹位茄子農民抱怨說,往年茄子可以賣到5-6美分壹斤,但今年年初由於面膜問題,茄子很難賣到市場上。於是,產區堆積如山,銷區卻貨源緊張,兩地價格分化嚴重。

如今交通已經暢通,但由於產區茄子太多,壹次性集中銷售。結果茄子價格快速下降,很快又打回原形,甚至比白菜價還低。

茄農表示,2-3毛的價格根本不夠種植成本。要知道茄子對化肥的需求量很大,今年化肥價格大幅上漲,明顯增加了養殖成本,農民忙了半年。

也有茄農表示,買家來外地采購都很挑剔,稍微不好的都壓到0.15元/斤,這讓很多農很無奈,但是不賣也做不下去。

茄子行情低迷,主要是產地上市量過於集中,給了買家壓低價格的機會。不過如果茄子質量好,還是可以和買家協商的。所以菜農也要提高種植技術,以免賣不出去的尷尬。

03,黃瓜2毛賣不出去。

三四月份,黃瓜的價格也不便宜。當時市場價賣5-6元壹斤,即使過了五壹,依然賣3-4元的高價。但由於黃瓜口感酥脆爽口,受到了很多人的歡迎,即使價格不菲也依然深受喜愛。

然而,就在這兩周,黃瓜的價格大幅降低。超市零售價降到1.5元左右,農村降到1元。因為黃瓜降價幅度大,人們繼續買的多。

其實黃瓜作為壹種廉價的蔬菜,可以當水果吃,也可以用來煲湯、涼拌。市場需求量比較大,全國大部分地區都會種植。

但是5月份之前黃瓜上市量低,大部分都是大棚黃瓜,種植成本高,所以價格比較貴。當時產地價格已經達到1元左右,菜農賺的錢更多。

但隨著山東、河南以及南方黃瓜的集中上市,加上黃瓜本身產量相對較高,市場競爭激烈,對產地價格不利。

在廣西,黃瓜產地價格降到了1-2毛錢壹斤,這讓很多瓜農很頭疼,這個價格根本賺不到錢。

當然,廣西黃瓜的下跌主要是因為近期降雨多,交通受阻,再加上黃瓜大量上市,產地積壓,價格有所下降。

04.洋蔥跌到5毛。

洋蔥作為最常見的蔬菜之壹,早在3月份就已經在雲南上市,現在也大量進入北方市場。但隨著南北產區的大量上市,洋蔥的價格也開始下跌。4月份地價能賣到1-1.3元/斤,現在已經降到0.5-0.6元左右。這個市場給很多菜農潑了壹盆冷水,大家原本預計洋蔥能賣到6萬。

但是隨著洋蔥行情的下滑,菜農收入直線下降,很多人都不願意賣了。他們選擇把它藏在地窖裏,等市場上漲後再賣掉。

事實上,洋蔥市場不景氣。說白了,出口還是有限的。但洋蔥種植規模過大,轉內銷自然會使市場供大於求,所以洋蔥市場持續走低。