香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、汝拉和薩瓦爾、羅納河谷、波爾多、西南、朗格多克-魯西洛和普羅旺斯和科爾塞是法國最著名的葡萄酒產區:波爾多、勃艮第和香檳。
波爾多:它以出產濃郁的紅酒而聞名。
勃艮第:以生產淡紅葡萄酒和清爽優雅的白葡萄酒而聞名。
香檳:以釀造世界聞名的優雅浪漫的起泡酒而聞名。
1，波爾多)——法國葡萄酒女王
柔順的波爾多地區、濃郁的勃艮第地區和芬芳的香檳地區...波爾多地區，位於法國西南部，主要生產紅酒，口感柔和優雅，富有女性氣質，因而有“法國葡萄酒皇後”之稱。波爾多產區更註重勾兌。波爾多葡萄酒復雜、和諧、優雅，主要由赤霞珠葡萄制成。
食物搭配:燒烤肉類:牛肉、羊肉。
幾種著名的葡萄酒:聖愛美濃、瑪歌、格雷夫斯等。
2.法國葡萄酒之王。
勃艮第的葡萄酒被法國人譽為“法國葡萄酒之王”。勃艮第葡萄酒的勁道是醇厚而堅韌的，與波爾多葡萄酒的絲般柔順正好相反。對於大多數法國葡萄酒愛好者來說，勃艮第是昂貴和精致的代名詞。勃艮第是黑比諾和霞多麗葡萄的好產地，出產的葡萄酒迷人、誘人、強勁、品種多樣。
食物搭配:魚類，貝類，白肉雞。小牛肉，牛肉，烤豬肉。3.香檳香檳位於巴黎東北約200公裏處，是法國最北的葡萄園。只有香檳產區出產的起泡酒才能稱為“香檳”，其他地區出產的這類酒只能稱為“起泡酒”。
香檳家族:
1.香型香檳:對感官刺激強烈，風味十足，有灌木、香料和紅色水果的香味。
②領秀香檳:活潑、清淡、細膩，散發植物香和柑橘香。
3.醇厚的香檳:慷慨、溫暖、朦朧，有黃油面包、肉桂或蜂蜜的香味，常為粉色香檳或半幹葡萄酒。
(4)魔力香檳:成熟、醇厚、芳香，配以高級香料，包括特級香檳和稀有年份酒的香氣。
通過混合幾種著名的葡萄，香檳充滿活力，香氣濃郁。
菜肴:甜食，開胃酒，烤雞和烤鴨。
4.瓦萊-德拉盧瓦爾。
盧瓦爾河谷分為四個產區。中央產區(中央)，都蘭，安茹，南臺。
南太以生產馬斯卡黛酒而聞名，這種酒的特點不是很強，酸度高，口感淡，往往帶有白果的香味，還帶有壹點礦石的味道。這個特點正好搭配各種貽貝海鮮，尤其是海鮮冷盤。
安茹
安茹以玫瑰紅酒聞名，但同時也是陳寧白朗白葡萄酒的最佳產區，在索姆爾附近，出產品質卓越的起泡酒，此外還有以品麗珠為主的豐滿紅酒。
都蘭(都蘭)
都蘭也生產各種葡萄酒。該地區最著名的葡萄酒產區包括希農、格伊和聖尼古拉·德·布爾吉，它們是赤霞珠葡萄酒。它們是盧瓦爾河地區最輝煌的葡萄酒產區。這裏的品麗珠水平很好，往往有獨特的鉛筆味和濃郁的紅色水果香氣。白葡萄酒以出產Chenin Blanc的Vouvray和Montlouis最為著名，這裏的起泡酒也相當有名。
中央生產區(中心)
長相思酒是這個地區的主要產品，也生產壹些清淡的黑比諾紅酒。
菜肴:貝類，魚類，家禽(粉紅色)和烤牛肉(紅酒)。
5.瓦萊·渡厄·羅納河)——法國最古老的葡萄酒產地。
羅納河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，在橡木桶中放置的時間很短。羅納河谷是法國僅次於波爾多(A.O.C，法國葡萄酒的最高級別)的第二大合法命名的產區，也是世界上第二大高品質的葡萄酒釀造區。羅納河地區出產的名酒主要是在世界上取得巨大成功的西拉葡萄品種，酒感、熱情、芳香濃郁。
菜肴:牛肉、糖水/鹹湯豬肉。
6.普羅旺斯)——粉紅葡萄酒的故鄉
普羅旺斯位於法國南部，是法國最重要的粉紅葡萄酒產區。普羅旺斯有很多葡萄園，除了著名的Cotes de province，還有coteau d ' AIX-en-Provence，Les Baux-de-Provence，Val(coteau Varois)，Bandol(班多爾)，Bellet(貝萊)。與紅酒不同，桃紅葡萄酒適合冷藏，最佳溫度為5攝氏度。普羅旺斯地區是生產高品質粉紅葡萄酒的地區。這種酒味道芳香、濃烈、順滑。
菜肴:烤魚，烤羊肉。