說到寧波特產,就不得不提海鮮。我們只需要在寧波多吃新鮮的海鮮,把特產或者加工好的海鮮帶回家更方便。象山紫菜、醉蟹、嗆蟹、蝦米都是不錯的選擇。
此外,還有壹些當地的特色小吃,如蓮藕糖、豆酥糖、油贊、溪口千層餅等。
也可以帶壹些好吃的食材回家自己做,比如寧波年糕、寧波湯圓、桃子、芋頭、羊尾巴筍幹等等。
寧波不僅山清水秀,而且自古就以“四香”(米香、魚香、書香、墨香)傳遍世界,物產極其豐富。主要特產可分為海鮮、幹貨、特色食品、時令水果、傳統手工藝品、服裝等。寧波,海的鮮與幹的產物,地處長江入海口,海岸線漫長,鹹淡水交匯。水中含有極其豐富的微生物,所以海鮮味道特別鮮美,營養價值很高。
寧波是中國主要的海鮮產區之壹,這裏有各種各樣的海鮮,如黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、梭子蟹、海蝦、文蛤、蛤蜊、牡蠣、蝸牛、幹貝、海蜇、海帶和海藻。在海鮮幹中,有幾種是最有名的,如黃魚、明府貓頭鷹、紅糊烤蟹、醉螺、蝦幹、蝦幹、蝦皮幹、鮮鱔貓頭鷹、海蜇頭、海帶、青苔、烤魚片等。寧波人喜歡把這個特產作為禮物送給親戚朋友。
象山海鮮特產有:蝦米、紫菜、蝦米、海帶幹、苔粉、黃花魚、魷魚絲、鹹泥螺、香辣螺糊、蟹糊、糟馬蹄蟹、海鰻,等等!水果有:象山紅顏柑橘、象山橙子,農貿產品有:象山本地土豆好吃,小吃有:象山米飯饅頭、蘿蔔丸子、沙餅、紅豆丸子。
阿拉寧波最有名的壹道菜應該是紅燒蟹,逢年過節必點。不過外地遊客可能接受不了,因為紅糊嗆蟹主要是用新鮮的三疣梭子蟹加糊做成的。不需要蒸煮等熱處理,只需腌制壹夜就可以切開食用,最大限度的保留了螃蟹的原汁原味。接受不了的人可能也不會接受生吃,因為傳統中餐是要做熟的。壹部分是不能接受的,因為胃接受不了這樣的食物,可能會引起腹瀉。同樣還有醉蟹、醬泥螺、蟹膏、臭冬瓜等寧波特產。
寧波還有很多特產,比如慈城年糕,有上百年的制作歷史。煮、炒、炸、切片、煲湯,鹹中帶甜。還有三北蓮藕絲糖,和三北黃豆酥糖壹樣有名,是寧波的特色美食。三北豆酥糖是寧波慈溪的傳統食品,與三北蓮藕糖齊名,享譽江浙及海外。奉化最喜歡的芋頭,人們以在奉化吃芋頭為榮,可見這個芋頭不壹般。
有很多手工藝品!翻簧竹雕是寧波奉化的傳統工藝。花色品種繁多,如花瓶、畫框、籃子、臺燈、筆筒、棋盤、茶壺、竹根佛像、小屏風等。,實用美觀,風格獨特,產品暢銷國際市場。
來寧波不帶點幹羊尾筍,楊梅,桃紅膏,螃蟹,金桔,幹羊尾筍,茶葉,青苔,千層餅,回毛集湘贛。妳不好意思說妳去過寧波!
寧波也是壹個富有的地方,有許多特產。但是很多都不方便攜帶,所以在這裏我主要給大家介紹壹些方便的寧波特產,讓來寧波的朋友們在離開後可以把這些寧波風味帶走。
海味
寧波是海鮮之都。這裏怎麽能少得了海鮮?不過壹般的活海鮮都不是特別方便攜帶,所以更多時候會帶壹些幹海鮮。比如阿拉寧波的黃魚幹、鱔魚幹,不僅攜帶方便,還保留了海鮮的原汁原味,而且魚幹比壹般海鮮都要清淡。還有像盧龍兄弟的海鮮大禮包,裏面有各種海鮮幹,也是不錯的選擇。
年糕
寧波的年糕在全國都很有名,寧波所有年糕中最有名的是慈城的年糕。慈城的年糕都是水磨年糕。和其他類型的年糕相比,味道特別好,特別軟,但是不粘,還有點甜味。
風華桃
奉化的桃自古以來就是寧波人不可或缺的貢品。如果要給神話中的蟠桃找個原型,大概就是奉化桃了。相比其他地方的桃子,奉化的桃果肉更多汁,壹口吃起來味道特別好。
寧波人文底蘊深厚,歷史文化悠久。屬於典型的江南水鄉海港城市。據說寧波的東海海鮮挺有名的,有些土特產也值得推薦。
鰻魚、河豚和鹹蟹
新鮮的三疣梭子蟹洗凈後用鹽水腌制12小時後,可以直接用米醋食用,味道鮮美。
寧波三臭是我們寧波的傳統名菜,有臭冬瓜、臭莧菜筒、臭白菜(臭芋頭)。
這三樣東西都很難聞,幾滴香油立馬就能開胃。這就需要老寧波人做出好吃的,我們年輕人只會吃不會做。
寧波邱隘的腌菜(我們寧波人稱之為“鹽水雞”)
原料是空心菜。腌制的時候需要壹個大缸,壹層新鮮野菜,壹層鹽。放的時候可以用洗過的腳踩,找塊大石頭壓住。尤其出名的是鹽焗雞、筍絲黃花魚湯,融合了黃花魚的海鮮味道,用壹個鮮字形容。
寧波溪口錢曾煎餅
江家鄉最有名的特產,炭烤,有鹹海苔和甜糖兩種口味,脆脆的。如果妳有時間在我們溪口呆兩三天,我推薦妳定做,味道更好。
還有我們寧波的水磨年糕,寧波芝麻豬油湯圓等。歡迎品嘗舌尖上的寧波。
寧波湯圓、麻花、年糕、奉化千層糕
特產有幾種:海鮮、水果、湯圓、油、贊、臭瓜等等。
象山的紅美人柑橘,浙東的大白鵝,大黃魚...