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低脂飽腹,吐司加蘋果,這早餐隨便做都好吃?

低脂飽腹,吐司加蘋果,這早餐隨便做都好吃?

要保持好狀態,首先要從早餐開始。通常我每天下午五點前搞定當天最後壹餐,而從下午五點,到第二天早上六點,中間足足有13個小時不再攝入額外的熱量,這13個小時當中,我還會安排壹次夜跑或者晨跑,所以身體的碳水虧空是非常厲害的,早餐就顯得尤為重要。

如何在時間緊張的早晨安排好早餐,又能補充好營養呢?吐司屬於精碳水,吸收快,瞬間讓自己元氣滿滿,加上不論怎麽弄,都非常快手簡單,而且花樣也非常多,所以吐司就成了我的早餐黃金搭檔啦!

材料

蘋果 2個、清水 100g、細砂糖 5g、吐司 2片、肉桂粉 適量、杏仁片 適量、糖霜 適量

過程

1、蘋果洗凈去核切薄片。

2、鍋內放蘋果片加100g清水和5g細砂糖。

3、中火煮開後,再煮約30秒即可離火。

4、將吐司片稍稍搟扁。

5、蘋果片以菊花形排列在吐司片上。

6、篩壹些肉桂粉在蘋果片上。

7、再鋪壹些杏仁片。

8、送入提前預熱好的烤箱中層,用上火200℃/下火150℃烤15分鐘。

9、出爐後,在表面篩壹層糖霜。

10、酥脆低脂的吐司蘋果派就做好了。

Tips

1、蘋果片盡量切薄壹些,厚度均勻壹些。

2、蘋果加肉桂粉是國外常見的風味組合,如果妳實在沒有肉桂粉,也可以不放。

3、各人烤箱不同,溫度時間僅供參考,註意觀察不要烤焦。

蘋果派真的壹直是如如的愛來著

但是每次都覺得做派皮實在是太麻煩

現在有了這個超快手的吐司派就再也不怕啦

用料

派皮材料吐司適量雞蛋打散(塗表面)蘋果派內餡兒蘋果1個黃油10克白糖適量澱粉壹小勺肉桂粉(可選)適量

超簡單快手的蘋果吐司派的做法

先來做蘋果派內餡兒

蘋果削皮切成小塊兒。

小火把黃油融化之後,把蘋果塊兒丟進去炒壹炒,稍微翻炒壹下之後根據自己的口味加糖。(如如加了壹大勺兒)

放了糖之後就會很快出水,這時候把壹小勺澱粉加壹點水調開成澱粉水倒進鍋裏。

煮到濃稠就可以關火啦,關火之後可根據自己的喜好選擇是不是加肉桂粉。(超推薦的哦,肉桂跟蘋果的味道超搭的)

如如喜歡這種還保有蘋果形狀的蘋果派餡兒,可以根據自己的喜好選擇是不是多煮壹會兒的哦

盛出鍋之後稍稍放涼備用。

吐司去掉四邊之後用搟面杖壓扁。

搟得越扁越好的哦

在壹邊放上已經放涼的蘋果派餡兒。

在另壹邊用小刀劃出來三刀,註意壹定要劃透。(這壹步可選,但是卻這樣看起來就更像蘋果派啦?)

在四周刷上蛋液。

把沒有放蘋果餡兒的那面翻過來蓋起來,四周壹圈稍稍按緊。

然後用叉子沿著邊沿壓壹圈兒。(依然可選,依然是為了更像蘋果派的啦?)

做好之後在上面再塗上壹層蛋液。

送進烤箱180度烤15-20分鐘,直到面包表面上色變成金黃色就好啦。

趁熱吃的時候外面壹層完全是脆脆的,配著裏面自己熬出來的蘋果餡兒絕對超好吃的咯

小貼士

可以提前壹天晚上把蘋果餡兒準備好,這樣第二天早上起來直接搟搟好就可以送到烤箱裏啦。