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關於全球斑點叉尾鮰市場,妳知道多少呢?

美國食品及藥物管理局宣布,美國將暫停從中國進口鯰魚、巴沙魚、蝦、鯪魚和鰻魚5種水產品,直到進口企業能提供其產品不含藥殘的證明為止。由於數起藥物和不安全食品添加劑殘留的案例,FDA就中國幾種養殖水產品發出了進口預警。所謂的禁用漁藥清單包括抗生素硝基呋喃、孔雀石綠、結晶紫和喹諾酮類、硝基呋喃,孔雀石綠和結晶紫已被證明對試驗動物有致癌作用的。在生產的食品中使用喹諾酮類,動物將產生耐藥性。在美國,上述漁藥都不允許在養殖水產品中使用,其中有些還被證明,給試驗動物長期食用會引發癌癥。

美國進口商及其中國的出口合作方發現,如果按照FDA的檢測要求,出貨將增加壹大筆無法忍受的成本,成本正成為主要的不利因素。例如,壹項單個的樣品檢測平均大約需300美元,壹箱2-4萬磅的產品其檢測費隨隨便便就要2.5-3萬美元,平均相當於0.75美元/磅的罰款。行業已盡力與FDA溝通合作以把成本壓低,就此考慮,混合檢測方法深受歡迎,因為它有可能大大地降低必要的指定獨立試驗室檢測的數次。檢測前,先將6個樣品混合在壹起,花費將大大減少。對於壹家有著強勁國內市場的中國出口商來說,運到美國所得差價遠遠不能抵消這些檢測費用。

這就是為什麽不能在自動扣留名單上除名就會承受如此大的壓力,因為只有除名,產品才能保持競爭力。但是要求個體企業或出口商必須要經過5項檢測合格才能放行其產品,這些企業在被放行前很可能都面臨著要承受大約10萬美元的檢測費。

因此,這些管制措施幾乎相當於壹條徹徹底底的禁令。當前體系在商業上簡直是不可行的,根本只是為了保持長期合同關系以及將來任何人就可以從事該生意。壹種解決方法就是要FDA開始接受來源國在裝船前檢測的方法。

美國進口限制的影響仍對鯰魚市場產生作用。人們期待這個舉動將促進對美國國產鯰魚的消費以及增加對越南、泰國的鯰魚進口,有可能對羅非魚貿易產生積極的影響(有趣的是,從中國進口的羅非魚並未被禁止)。預計整個產業的白魚價格將上漲。

現實情況表明中國鯰魚在市場上大量存在,壹些國內生產商(主要是南部地區的)擔心失去市場份額。這些生產商已以產自越南和其他東南亞國家的鯰魚與美國斑點叉尾鮰不是同壹品種為由,不再從這些國家進口鯰魚。而中國生產的鯰魚與美國養殖的是同壹個品種,都是美洲鯰,因此美國生產者的遊說不能阻止從中國的進口。

越南的出口量增長了3倍,但越南鯰魚(pangasius)在美國市場已不再占頭位。泰國出口量也有增長(80%,相對於中國和越南來說,其市場占有額非常小)。

到目前為止,冰凍魚片是美國進口的主要鯰魚產品類型。該產品類型的進口量幾乎增長了3倍。然而,有趣的是,進口產品突然出現主要來自泰國和馬來西亞的鮮鯰魚片(pangasius)。歐洲市場也出現了相似的趨勢,這種趨勢的發展在未來幾個月內值得關註。

越南鯰魚表現提升

美國市場上進口的中國鯰魚的價格下跌,然而,就在此同時,越南鯰魚(pangasius)冷凍魚片的價格終於獲得了較高的價位,從2.40美元/千克上升到3.30美元/千克。考慮到上面描述的中國鯰魚出口問題,美國市場的越南鯰魚(pangasius)產品價格看漲的趨勢很可能將繼續。