補血粥
用料
主料粳米(標壹)100克
輔料當歸10克
川芎3克
黃芪5克
紅花5克
調料
高湯
雞1000毫升
補血-美顏補血粥的做法
1.將前3味用米酒洗後，切成薄片，
2.與紅花***入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋後
3.入粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。
健康小常識
補血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。適用於血虛所致的面色蒼白者，並可消除皮膚黑斑與黑眼圈。
簡介
四紅是指紅棗，紅豆，花生和紅糖，都具有補氣養血的作用，食材簡單，制作也簡單。
女性在特殊時期易寒涼，這幾樣食材真好起到溫補，調經養血的作用。
食材
主料紅豆40g
花生20g
紅棗10粒
大米60g
輔料清水適量
紅糖1勺
步驟
1.紅豆提前壹晚浸泡
2.花生浸泡壹會兒
3.紅棗浸泡壹會兒
4.大米提前壹晚浸泡
5.鍋內加水，先放入紅豆煮沸
6.煮沸後，關火，等高壓鍋散氣後打開鍋蓋，倒入花生
7.倒入大米
8.放入紅棗，蓋上鍋蓋，繼續煮至熟
9.放紅糖，煮2分鐘即可
10.出鍋
小貼士
紅糖也可以直接放到碗裏面。
紅糖可以根據自己喜好添加，我不喜歡吃太甜了，所以放得少。
紅豆不易熟，所以要先煮壹會兒。
紅豆提前浸泡6個小時，這樣熟得快些。
1食譜壹
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材料:
做法:
1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水壹起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘
3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養血安神。
2食譜二
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配料：薏米仁25克、糯米25克、幹黑木耳(泡發好)10克、豬肝50克(切碎末)。
做法：上述配料加適量水，煮粥食用。
功效：防治缺鐵性貧血。
3食譜三
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材料：黑米100克，燕麥80克(加燕麥是為了讓口感更好)
做法：1、提前壹個晚上把需要用的黑米浸泡在清水裏,這樣的話第二天做黑米粥的時候黑米的口感會更好；2、第二天把泡好的黑米洗幹凈，倒入高壓鍋，然後加入燕麥和適量的水，煮到高壓鍋噴氣後再過十分鐘就可以了。
功效：黑米可以改善缺鐵性貧血、清除自由基並具有抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能,需要補血的女性多吃黑米或者紅豆紅棗,都是對補血很有幫助的。
4食譜四
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四味補血粥
材料： 川芎5克、 當歸12克、 黃芪6克、紅花6克、粳米120克。
制作方法：
1.用米酒洗當歸，川芎，黃芪，切成薄片，與紅花壹起放入布袋，加入雞湯和清水，用小火煎熬出藥汁。
2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮開，再用小火熬成粥即可。
功效：適用於血虛所引起的面色蒼白，還可以消除皮膚黑斑與黑眼圈。粳米中有蛋白質，脂肪和有機酸，單糖， 維生素B及鈣，磷，鐵等；雞湯很有營養，為滋補身體的上等佳品。當歸性溫味甘，辛，補血和血，調經止痛；川芎性溫味辛，行氣開郁，祛風燥濕，黃芪性微溫味甘，補中益氣;紅花性溫味辛，活血通經，去瘀止痛。補血粥雖然好不要貪補哦，壹般來說壹個月做壹次是做好的。
5食譜五
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紅棗補血粥
材料：紅棗、紅豆、黑米、花生、大米、紅糖。
制作方法：
1、將紅豆，黑米，大米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘這樣;紅棗洗凈待用。
2、將泡好的紅豆，黑米，大米，花生，紅 棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵，約2個半小時。如果不用電飯鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開後，虛掩鍋蓋，調成小火煮50分鐘左右即可。
3、粥熬好後，調入紅糖或者冰糖食用，如果是女性食用，調入紅糖為最佳。
此款補血粥較為適合女性的朋友，如果不討厭中藥的味道，那麽可以加壹點點當歸、天麻、阿膠等，這樣補血的效果更佳。
6食譜六
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材料：黑糯米100克、山藥5克、紅棗30克、桂圓10粒、紅糖適量。
制作方法：
1、大棗洗凈待用。
2、桂圓去皮洗凈待用。
3、黑糯米洗凈，加入紅棗、山藥、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
黑糯米、桂圓和紅棗都是的補血好東西，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，值得註意的是，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次放7-8個就可以，寒胃的朋友還可以加2片紅參。