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娃娃菜有哪些做法?有哪些簡單易學的方法?

大白菜味道甘甜,價格略高於普通大白菜,營養價值與大白菜相近,且富含維生素和硒,葉綠素含量高,營養價值豐富。大白菜的鈣含量高,幾乎是大白菜的2-3倍。是預防維生素D缺乏的理想蔬菜。分享四款簡單又好吃的寶寶菜。孩子往往會長高。媽媽要經常給孩子做這道菜。下面分享壹下做法。

寶寶菜營養又好吃。分享4個簡單的寶寶菜,壹學就會。

蒜蓉粉絲娃娃菜

材料:寶寶菜2個,粉條1,油鹽適量,蒜1,醬油2湯匙,雞精1茶匙,

練習:

1.準備好所需材料,將風扇放入大碗中,用溫水浸泡。

將大蒜切成蒜泥

3.把娃娃盤洗幹凈,然後把每個娃娃盤平均切成8塊,連根。

4.用開水將鍋燒開,將娃娃菜倒入水中至變軟,取出後倒入冷卻水中備用。

5.放入熱油鍋,加入壹半大蒜,用淡黃色的香煸炒。

6.關火,放入剩下的壹半蒜,加入醬油,雞精,半碗水,加鹽調味。

7.將壹半的粉絲放在盤底,將娃娃盤放在粉絲上,剩下的粉絲放在上面,倒入蒜汁。

8.蒸鍋加水燒開,放在盤子裏,蓋上蓋子,蒸10分鐘,吃的時候拌壹下。

蠔油肉末嬰兒食品

材料:寶寶菜2個,豬肉150g,油鹽適量,蒜2瓣,生抽1湯匙,料酒1/2湯匙,蠔油1湯匙,水澱粉適量。

1.將娃娃盤洗凈,每個娃娃平均切成八塊,連根,不要切掉,豬肉和大蒜切段。

2.鍋中燒開水,加入少許鹽,將娃娃菜倒入水中,待顏色變深淹沒,撈出娃娃菜,放入冷水中冷卻,取出控水,放入盤中備用。

3.鍋放油燒熱,放入蒜末,小火翻炒,肉末翻炒至變白。

4.倒入料酒、醬油、蠔油和半碗水,燒開,倒入適量水澱粉,加熱至湯汁粘稠,關火。

5.把肉末倒在娃娃菜上,邊吃邊拌。

肉末粉絲油炸嬰兒食品

材料:寶寶菜2個,豬肉150g,粉條1,油鹽適量,蒜1,料酒1湯匙,醬油2湯匙。

1.將粉絲放入大碗中,用溫水浸泡至變軟。

2.洗菜葉,控凈水,切條,豬肉切塊,大蒜切蒜。

3.鍋裏放油,加熱。放入小碟,大火翻炒水,中火翻炒小碟至碎,取出備用。

4.鍋裏加少許油,小火炒蒜,肉末翻炒至變白。

5.倒入料酒,用醬油炒肉末,粉絲翻炒均勻。

6.加入炒好的蔬菜,加鹽和幾滴米醋,快速翻炒均勻,即可食用。

豆腐蘑菇蔬菜湯

材料:豆腐1/2、娃娃菜1、白蘑菇100g、蝦皮20g、香油1湯匙、鹽、姜1片、白胡椒粉。

1.準備好必要的材料,將娃娃菜菜打開清洗幹凈,去除白蘑菇根部,蝦皮用清水清洗幹凈。蝦皮富含鐵、鈣、磷,可用於各種菜肴和湯中。新鮮美味

2.小白菜切成絲,豆腐切成小塊,白玉蘑菇撕成兩半,大的撕成4塊。

3.將鍋燒開,加入姜末、蝦米和豆腐煮5分鐘,然後加入白蘑菇繼續煮5分鐘。時間過後,加入嬰兒菜,煮至嬰兒菜變軟。

4.加鹽調味,關火,倒入香油,然後加入白胡椒粉攪拌均勻。辣椒的量會根據個人口味增減。