165438+十月的第四個星期四是感恩節。感恩節是美國人民創造的壹個古老節日，也是美國人與家人團聚的節日，所以美國人提起感恩節總會感到非常親切。
感恩節的起源可以追溯到美國歷史的開端。1620年，著名的“五月花”號帶著102名不堪忍受英國宗教迫害的清教徒抵達美洲。在1620和1621之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，饑寒交迫。冬天過去後，只有50名移民幸存下來。這時，善良的印第安人給移民們帶來了生活必需品，還特意派人教他們如何打獵、捕魚以及種植玉米和南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了大豐收。在慶祝豐收的這壹天，根據宗教傳統和習俗，移民們定了壹天來感謝上帝，並決定邀請他們壹起慶祝這個節日，以感謝印第安人的真誠幫助。
在第壹個感恩節，印第安人和移民聚集在壹起。他們在黎明時鳴放禮炮，列隊進入壹間用作教堂的房間，向上帝表達真誠的感謝，然後點燃篝火，舉行盛大的宴會。第二天和第三天，舉行摔跤、跑步、唱歌和跳舞。第壹次感恩節非常成功。其中許多慶祝活動已經流傳了300多年，並壹直保留到今天。
起初，感恩節沒有固定的日期，由各州臨時決定。直到美國獨立，感恩節才成為全國性的節日。
感恩節那天，美國全國都非常熱鬧。人們按照習俗去教堂祈禱感恩，城鄉城鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽。老閻飛了壹年的親戚也將從各地趕回來，全家團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。
感恩節食物充滿傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜。通常情況下，火雞會被塞滿各種調料和混合食物，然後整只火雞被烤熟，由主人用刀切成薄片分給大家。此外，傳統的感恩節食物還包括紅薯、玉米、南瓜派、蔓越莓苔醬等。
感恩節晚餐後，人們有時會玩壹些傳統遊戲。例如，在南瓜比賽中，參賽者用小勺子推南瓜。規則是不能用手碰南瓜，第壹個到達終點的獲勝。遊戲用的勺子越小，遊戲越有趣。
許多年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳。無論是在多巖石的西海岸還是在美麗的夏威夷，人們都以幾乎相同的方式慶祝感恩節。感恩節是所有信仰和國籍的美國人慶祝的傳統節日。
感恩節的起源
壹直追溯到[[美國歷史]]的開頭。[[1620]]，著名的“五月花”號帶著不堪忍受英國宗教迫害的102名清教徒抵達美洲。在1620和1621之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，饑寒交迫。冬天過去後，只有50名移民幸存下來。這時，好心的[[印第安]]給移民們帶來了生活必需品，還特意派人教他們如何打獵、捕魚、種植[[玉米]]、[[南瓜]]。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了大豐收。在慶祝豐收的這壹天，根據宗教傳統和習俗，移民們定了壹天來感謝上帝，並決定邀請他們壹起慶祝這個節日，以感謝印第安人的真誠幫助。
在第壹個感恩節，印第安人和移民聚集在壹起。他們在黎明時鳴放禮炮，列隊進入壹間用作教堂的房間，向上帝表達真誠的感謝，然後點燃篝火，舉行盛大的宴會。第二天和第三天，舉行摔跤、跑步、唱歌、跳舞等活動。第壹次感恩節非常成功。其中許多慶祝活動已經流傳了300多年，並壹直保留到今天。
起初，感恩節沒有固定的日期，由各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統才宣布感恩節為國定假日。
習俗
感恩節那天，美國全國都非常忙碌。根據習俗，人們去教堂祈禱感恩。城鄉城鎮到處舉行盛裝遊行、戲劇表演和體育比賽，學校和商店也按要求放假。孩子們也模仿當年印第安人的樣子，穿上稀奇古怪的服裝，畫著臉或者戴上面具在街上唱歌吹喇叭。住在其他地方的家庭也會回家過節，壹家人圍坐在壹起，大嚼美味的火雞。
同時，好客的美國人也不能忘記在這壹天邀請朋友、單身漢或離家很遠的人來度假。自18世紀以來，美國就有給貧困家庭送壹籃子食物的習俗。當時有壹群年輕女性想選擇壹年中的某壹天做好事，認為感恩節是最合適的壹天。所以感恩節壹到，他們就裝上壹籃子幹凈的食物，親自送到窮人手裏。這件事被傳得遠近皆知，很快許多人都以他們為榜樣。
石梅
對美國人來說，壹年中最重要的壹餐是感恩節晚餐。在美國這個生活節奏快、競爭激烈的國家，平日的飲食極其簡單。但感恩節晚上，家家都有大餐，商品之豐富令人咋舌。從總統到平民百姓，火雞和南瓜派是節日餐桌上必不可少的食物。因此，感恩節也被稱為“火雞日”。
感恩節食物充滿傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜。以前是壹種生活在北美的野鳥，後來被大量飼養成為美味的家禽，每只可重達40到50斤。通常是在火雞裏塞滿各種調料和混合食物，然後烤整只火雞，雞皮烤成深棕色，主人用刀切成薄片分給大家。然後每人倒上鹵汁，撒上鹽，非常好吃。此外，傳統的感恩節食物還包括紅薯、玉米、南瓜餅、蔓越莓苔醬、自烤面包和各種蔬菜水果。
巡回演出
感恩節遊行
感恩節晚餐後，壹些家庭經常玩壹些傳統遊戲。在第壹個感恩節，人們有許多娛樂活動，如跳舞和比賽，其中壹些壹直流傳至今。有壹個遊戲叫蔓越莓大賽，地上放壹個盛滿蔓越莓的大碗，4-10參賽者圍坐在壹起，每人發壹根針和線。遊戲開始，他們先穿針引線，再把小紅莓壹顆壹顆串起來，3分鐘就到了；誰拉的繩子最長，誰就能獲獎。至於穿得最慢的人，大家開玩笑地給他發了個最差獎。
還有壹個很老的玉米遊戲。據說這是為了紀念在糧食短缺的情況下，給每個移民發五個玉米而流傳下來的。比賽期間。人們在房子裏藏了五個玉米，大家分頭尋找。發現玉米的五個人參加了比賽，而其他人在壹旁觀看。比賽壹開始，五個人在壹個碗裏快速剝玉米粒，誰先剝誰就獲獎。然後沒參加比賽的人圍著碗猜裏面有多少玉米粒，猜得最接近的獎給了壹個粗心的爆米花。
人們最喜歡的遊戲是南瓜賽跑。參賽者用小勺子推南瓜。規則是永遠不要用手碰南瓜。第壹個到達終點的人贏得獎品。遊戲用的勺子越小，遊戲越有趣。
除了這些活動，壹些家庭在節日期間開車去鄉下郊遊或乘飛機旅行，尤其是過去移民定居的普利茅斯港，是遊客向往的地方。在那裏，妳可以看到復制自五月花號的船只和普利茅斯石，還可以花上幾個小時參觀移民村。移民村是仿當年建造的。參觀過程中，還有專門的人員裝扮成基督徒與遊客聊天，給人身臨其境的感覺。
許多年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳。無論是在多巖石的西海岸還是在美麗的夏威夷，人們都以幾乎相同的方式慶祝感恩節。感恩節是所有信仰和國籍的美國人慶祝的傳統節日。
感恩節吃火雞:
感恩節是西方國家的傳統節日，我們放假三天，家人團聚。在節日宴會上，有壹道不可或缺的特色菜——“烤火雞”。妳為什麽在感恩節吃火雞？這要從感恩節的起源說起。1920年，英國壹批主張改革的清教徒因理想和抱負無法實現，退出國教，成為獨立的新教徒，引起了英國政治家的仇恨。這些清教徒不堪忍受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，他們漂洋過海，準備流亡美國。船在波濤洶湧的海上漂流了65天，終於在5438+065438+10月到達美國東海岸，在羅德島的普羅維斯鎮登陸。那時候還是壹片荒涼的處女地，隨處可見火雞等野生動物。現在是寒冷的冬天，他們來到壹個陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境威脅著他們的生命。在這個關鍵時刻，當地的印第安人剝奪了他們的食物、日用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在新家安頓下來後，感謝在危難時刻幫助和支持他們的印第安人，也感謝上帝給他們的“禮物”。六月的第四個星期四，11，慶典持續了三天。此後，每年6月的第四個星期四165438+10月，都會舉行這樣的慶典。除了為印第安人舉辦烤火雞之外，還會壹起舉行射箭、跑步、摔跤等體育比賽，晚上還會圍著篝火載歌載舞，盡情歡樂。1941年，美國國會正式將6月的第四個星期四11定為“感恩節”。從那以後，這個節日開始在西方國家流行起來。那麽火雞是怎麽做的呢？
火雞是火雞的關鍵，也被稱為七面雞。最初是野生的，現已被馴化為肉禽。全身覆蓋著黑色、白色和暗黃色的羽毛。頭頸部上部外露，喉下有紅珊瑚樣皮瘤和肉質下垂，顏色可由紅變紫。雄火雞的尾羽可以呈扇形展開，胸前有壹簇毛球。母火雞體重8-9公斤，火雞蛋年產量50-80枚，每枚重20-80克。目前養殖品種多為“青銅火雞”和“白火雞”。
火雞因其體型大、生長快、抗病能力強、瘦肉率高而備受人們關註。可與肉雞相媲美，被譽為“制肉機”。火雞不僅肉質細嫩清淡，而且營養價值具有“壹高兩低”的優勢。壹種是蛋白質含量高，在30%以上；Erdi在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品。同時，火雞也是補氣健脾的好食物。目前，世界上許多國家用火雞代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。