肉類增長最快的四種素菜，熱量都比紅燒肉高。正在減肥卻不知道吃什麽的朋友們，快來跟我學學吧！話不多說，那我直接把幹貨分享給妳。
茄子含有特殊的海綿結構，容易吸油，有朋友願意吃紅燒茄子。讓紅燒茄子好吃的關鍵步驟是把茄子放在鍋裏炒。把茄子放油鍋裏，可以說是“大吸油器”。難怪吃多了容易長胖。
如果夏天吃茄子不容易長胖，我們不妨在家做點清淡的。接下來給大家分享壹個好吃又不容易長胖的茄子。
準備食材:茄子、蒜、醬油、糖、醬油、陳醋。
1.首先，準備新鮮的紫茄子，去皮。然後切成厚片，放在碗裏備用。在炒鍋中加入適量清水，燒開。水燒開後，將準備好的茄子放入沸水中蒸15分鐘。
2.準備汁液:將大蒜壹端拍碎，然後加入醬油、糖、陳醋、蠔油、精鹽調味。直接用筷子攪拌。蒸好的茄子用手撕。
3.然後把調好的汁直接倒在茄子上，用筷子攪拌均勻，撒上壹點蔥花。然後倒入壹勺熱油即可食用。
夏天還有壹種最受歡迎的素菜，就是豆幹！為什麽餐廳的烤豆這麽好吃？關鍵原因是鍋裏炒豆子。炒豆角的熱量肯定會比紅燒肉多。如果想吃豆子不發胖，那就盡量少吃幹豆。
準備食材:豆類、芝麻醬、醬油、陳醋、極鮮醬油、糖、精鹽。
1.先準備500克鮮豆，用清水洗凈，然後切成3厘米長的段，放在碗裏備用。在炒鍋中加入適量冷水，燒開。水燒開後，把準備好的豆子放進去焯水80秒，然後馬上拿出來。
2.豆子壹定要用水煮很久。切記不要太短。煮好後放入冷水中冷卻。準備芝麻醬:將半勺芝麻醬倒入碗中，加入壹勺醬油、壹勺陳醋、壹勺極鮮醬油、壹勺白糖、壹勺精鹽，用筷子直接攪拌均勻。
3.豆子瀝幹後，放入碗中。然後把準備好的芝麻醬直接放上去。用筷子快速攪拌，就可以吃了。
西紅柿炒雞蛋可以說是常見的家常菜了。為什麽他的熱量比紅燒肉高？因為我們知道這道菜炒的時候需要放兩次食用油。先炒雞蛋，再第二次把西紅柿炒成湯。所以它的熱量比紅燒肉高。對於正在減肥的朋友來說，夏天壹定要少吃這道菜。
炒腐竹其實是壹道很受歡迎的山東菜，廚師朋友都知道。想做腐竹好吃，壹定要記得在鍋裏煎。所以炒腐竹的熱量也比較高。如果妳想夏天吃腐竹不發胖，我們還不如把它涼了。
準備食材:黃瓜、腐竹、醬油、陳醋、食用油。
1.首先準備500克腐竹，放入冷水中浸泡半小時。將半根黃瓜切成厚片，然後切成細絲，放入碗中備用。
2.在炒鍋中加入適量冷水，燒開。水燒開後，把準備好的腐竹放進去焯水20秒後立即取出。把它放入冷水中冷卻。然後用手擦幹水，放在碗裏備用。
3.將黃瓜放入腐竹中，加入醬油、陳醋、糖、精鹽、食用油調味。再攪拌均勻，就可以出鍋吃了。
好了，這就是這篇文章的具體分享。妳知道哪些素菜最容易長胖嗎？歡迎在評論區與我們分享。喜歡這篇文章記得收藏轉發。下次見。