1，生菜，涼面
在夏季至日吃這種涼性食物可以有效地幫助降火和刺激食欲，但它不會因為太冷而損害妳的健康。
2.夏季至日湯
湖南長沙人在夏季的至日上吃用糯米粉和老鼠草混合制成的湯圓，這被稱為“夏季至日湯”。俗話說，“吃了夏天的至日湯，踩成泥的石階成坑”。“在夏日的至日上吃壹個球，壹只腳過河”，意思是妳無比強大，身輕如燕。
3.夏季至日蛋糕
夏收後，新麥上市，所以每天吃面條，嘗試新麥，是壹種習俗。有些人將它們與小麥粉混合，攤成煎餅，用於烘烤熟食。夾著蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉，在祭祖後食用，通常被稱為“夏季至日餅”。
4.豌豆蛋糕
在夏季至日的這壹天，按照老南京的習俗，成年人讓孩子們坐在門檻上吃豌豆餅來預防所有的疾病。這個習俗的由來是因為夏季天氣炎熱，人們對飲食考慮不多，讓孩子先吃豌豆餅開胃。
5.夏季至日雞蛋
湖南南部的衡陽、郴州、永州、湘西吃夏季至日雞蛋。在夏季的至日上，將整個雞蛋煮熟，去皮，與紅棗壹起煮，稱為“吃夏季至日雞蛋”。人們認為在夏季至日吃雞蛋可以強身健體，健胃健步。俗話說“夏天至日吃雞蛋，石板被踩”
6.圓形漿糊
"在夏天的至日，當妳吃壹個圓糊時，妳會踩到壹塊石頭."以前很多農民會在準備好的漿糊上插壹根竹簽，插在水田的縫隙裏，燒香作為祭品，祈求豐收。因此，浙江紹興仍有在夏季吃圓糊至日的習慣。
7.粽子
西北的壹些地區在夏天的至日吃粽子。西北地區如陜西，這種日食吃粽子，菊花當灰，防止小麥受蟲害。
8.麥片粥
在夏天的至日，江蘇無錫的人們早餐吃粥。麥片粥不僅味道鮮美，健脾養胃，也是鹹宜老少皆宜的美味。它能有效緩解人們在“苦夏”期間的食欲不振，同時還能祛濕利尿，是夏季至日上不可多得的美味。
9.混沌
無錫人中午吃餛飩，意為亂與和。民間有句諺語:“夏至日餛飩冬至日團，四季安康人團圓。”還有壹種民間習俗是吃完餛飩燉肉後給孩子稱體重，希望孩子長胖，身體健康。
10，莧菜和葫蘆
在壹些地區，在夏季至日的日子，未成年的侄子侄女會去母親家吃飯，叔叔家會準備莧菜和葫蘆做飯，這意味著吃莧菜不會導致疾病，吃葫蘆腿會給他們力量。
11，在水上
夏天至日的那天，山東各地都要吃涼面，就是渡水，用麥稭編壹個精致的小籬笆，壹次次撈湯面。對於孩子來說，不僅僅是壹頓飯，更是壹場充滿樂趣的遊戲。
夏季至日的飲食禁忌是什麽？
1，飲食要註意少糖。
夏天，吃點甜品，點壹杯飲料，是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，如果妳在夏天吃了太多的糖，會引起壹系列的身體疾病。如痱子、高血糖等疾病。
2、飲食要開胃。
夏天天氣炎熱，壹定要註意開胃。夏天有很多開胃的蔬菜，比如苦瓜、苦菜。除此之外，還有壹些酸性食物，如山楂、話梅等零食。
3.多吃苦瓜:“苦”的食物是“火”的天敵。苦味食物之所以苦，是因為含有生物堿、尿素等苦味物質。最好的苦味食物是苦瓜。除了苦瓜，西紅柿，茄子，芹菜都是涼拌，沙拉壹起煮，也很容易提神。
夏天至日吃什麽水果？
1，李子
這是吃李子的好季節。梅子富含糖分，有通便作用，可用於治療便秘。其中所含的礦物質具有凈化血液和造血功能，能強化肝腎功能，可治療高血壓和生理障礙。
2、哈密瓜
冬瓜性味甘、寒，不僅有解渴、除熱、疏通三焦、利小便、通便的功效，還有防暑益氣的功效。
3.火龍果
火龍果是五六月份的時令水果。它的果實巨大多汁，是炎熱夏天的饋贈佳品。但其實更有價值的是火龍果固有的性質，可以排毒、抗衰老、養顏、補血、降血脂，應季而生，可以幫助我們防備和解決很多濕熱帶來的問題。