陳皮泡水禁忌
1，胃酸過多不能服用陳皮水。
陳皮的主要作用是健脾理氣，還有祛痰止咳的作用。要處理的主要癥狀是胃痛或消化不良。但是陳皮有壹定的燥濕作用。如果部分患者體內有胃火、氣虛或幹咳，最好不要服用過多，以免加重病情。壹般情況下，身體好的人壹周服用壹次即可，不要過量。
2.服藥期間禁止服陳皮水。
專家告訴我們，陳皮對藥物酶有壹定的影響，所以正在服藥的患者如果需要喝非常皮的水，最好提前咨詢醫生，以免影響療效或對身體產生不良影響。
3、孕婦吃老皮水要註意。
孕婦是壹個非常特殊的群體。此時攝入的食物不僅影響母體的健康，對腹中胎兒的發育也非常重要。很多孕婦都很在意孕期能不能吃吹牛。因為陳皮有很好的開胃作用，還能化痰燥濕，所以對部分咳嗽痰多、惡心、腹脹或食欲不振的患者有很好的療效。但如果孕婦的體質是氣虛燥或陰虛幹咳，身體又伴有實熱吐血，那麽建議孕婦壹定要做好忌口工作，以免對自己和胎兒造成不良影響。
陳皮泡水飲用的效果
1，咳嗽痰多
方法:陳皮9克，1個核桃，生姜3片。水煎後服用。
2、胃痛
方法:橘絡3克，生姜6克，紅糖少許。水煎後加入少量紅糖服用。
3、慢性胃炎
方法:陳皮30克，糖少許。將橘皮研成細粉，加糖，空腹用溫水送服。
4、嘔吐
方法:橘皮9克，大米50克，姜汁少許。水煎後加少許姜汁服用。
5、支氣管炎
方法:橘餅30g，大蒜15g。泡水泡茶。
6、食欲不振、消化不良
方法:陳皮3克，大紅棗10。方法:開水浸泡10分鐘，飯前勤喝茶，可治療厭食、消化不良。
7.感冒咳嗽
方法:鮮橘皮30克，水600毫升，糖少許。方法:加水煮沸至400毫升，加入適量白糖趁熱喝200毫升，再加熱半小時後喝200毫升。
8、聲音嘶啞
方法:橘皮20克，梨2個。把梨洗幹凈，榨汁。將橘子皮放入水中煮沸。將梨汁和桔子皮湯混合在壹起喝。
陳皮的功效
1，陳皮有助於消化，因為陳皮含有檸檬苦素類物質，味道溫和，易溶於水。此外，陳皮含有揮發油、橙皮苷、維生素B和C等。其中所含的揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌，消除腸內積氣，增加食欲。
2.陳皮的苦味可以和其他味道協調，所以用來做菜可以改善口感，既去除了魚的腥味，又讓菜特別好吃；在果脯和食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨和陳皮酒在色、香、味上各有特色。另外，制作綠豆沙、紅豆粥等甜品，如果加壹點陳皮，味道特別香。
3、陳皮也是常用中藥，味硬溫，有健脾燥濕化痰、解悶留香、減少不良反應、止嘔的功效。中醫的陳皮半夏湯、二陳湯主要靠陳皮治病。以陳皮為主要成分的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮散等，都是化痰、解氣、健胃的良藥。適用於胃脘脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人群。
4.現代研究還認為，橘皮揮發油具有祛痰、擴張支氣管的作用，對胃腸平滑肌有輕度刺激作用，可促進消化液的分泌，消除腸積氣。甲基橙皮苷能增加冠狀動脈流量，降低冠狀動脈阻力，降低血壓和心率。橙皮苷能降低膽固醇，抑制實驗性潰瘍。降低毛細血管通透性。陳皮可以抑制葡萄球菌的生長。
5、用於胸腹脹滿。橘皮粉善理氣，能入脾肺，故既能宣肺抑氣，又能行氣。用於肺氣郁結，胸膈痞滿，脾胃氣滯，脘腹脹滿等。常與木香、枳殼同用。
6.用於中焦濕阻、脘腹脹滿、便溏泄瀉、痰多咳嗽。橘皮味苦，性溫燥濕，能健脾行氣。故常用於濕阻中焦、腹脹、便溏膩苔等癥。可與蒼術、厚樸同用。又善祛濕化痰。常用作治療濕阻肺、痰多咳嗽的重要藥物。與半夏、茯苓同用。
7、用於脾虛飲食減少，消化不良，以及惡心嘔吐。本品能燥濕、健脾、開胃，適用於脾胃虛弱、厭食、消化不良、腹瀉等癥。常與人參、白術、茯苓同用。因其既能健脾，又能理氣，常作為補氣之佐，能補而不滯，防滯腹脹。此外，橘皮可與生姜合用，治療胃失和抑郁、惡心和嘔吐。若胃寒嘔吐，可與生姜同用。胃熱嘔吐者，可與朱乳、黃連同用。