烤面包比薩餅
步驟1:在吐司上抹壹層番茄醬。如果妳願意多花點時間自己做披薩醬就最好了!
第二步:均勻鋪上壹層芝士碎。
第三步:鋪上壹層臘腸,魚肉,四季豆(用彩椒,玉米粒,顏色會更美!)
第四步:最後鋪上壹層芝士碎,然後研磨海鹽和黑胡椒。
第五步:烤箱預熱至180度,將第四步的成品放在鋪有錫紙的烤盤上,然後送入烤箱中層,烤約10分鐘。期間記得觀察上色!
雞蛋奶酪吐司
第1步:在距離面包邊緣約1.5cm處用刀劃壹個正方形(刀要輕,壹定不能切到底!)
第二步:將方形的面包壓碎,形成凹槽。
第三步:將壹個新鮮雞蛋倒入凹槽中。
第四步:在蛋清和面包邊緣之間鋪壹層馬蘇裏拉芝士碎(如果沒有馬蘇裏拉,可以用別的東西代替)。
第五步:烤箱預熱到180度,將第四步的成品放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱烘烤,大約10分鐘。(每個烤箱的脾氣都不壹樣,需要自己掌握溫度和時間,直到奶酪融化。)
第六步:烤好後趁熱把黑胡椒和海鹽磨碎。
壹杯新鮮的橙汁或牛奶是壹份營養又美味的早餐。人工操作時間很短,零難度。烤的時候還可以刷牙洗臉~ ~
如何吃烤面包
吐司面包是壹種經濟實惠的面包,但是只吃面包片感覺太單調了。其實,經過壹番精心DIY,吐司面包也可以瞬間華麗起來。
黃金吐司
1)把雞蛋打散,攪拌均勻,或者加點牛奶,會更香。
2)將吐司放入蛋液中,充分吸收。
3)鍋裏放黃油,加熱融化。
4)將已經吸收蛋液的吐司放入其中,煎至金黃色。
5)吃的時候也可以得到煉乳。
奶酪香腸吐司
1)準備好芝士片,鋪在吐司上。
2)把香腸卷在吐司上。
3)蘸蛋液後,撒壹層面包屑。
4)最後放入油鍋炸熟。
5)同理,也可以做芝士吐司卷。
火腿雞蛋三明治
1)先把雞蛋和火腿煎壹下。
2)吐司切邊。
3)將雞蛋、火腿、生菜放在吐司上。
4)最後放壹點沙拉醬。
5)同理,可以做蛋殼吐司,只要在外面放壹層蛋殼即可;也可以做蔬菜吐司壽司,但是最後壹步需要用竹卷把吐司卷起來,蔬菜可以根據個人喜好加入。
吐司香蕉卷
1)把吐司修剪壹下,稍微壓平壹點。
2)香蕉去皮後,用吐司包好;卷起來蘸蛋液。
3)放入油鍋炸至金黃色。
健康吃面包的註意事項
健康面包的選擇
健康面包的正確選擇方法應遵循“硬、輕、厚”三原則,但中國在選擇面包時普遍偏好“軟、甜、薄”。
好吃的面包怕“凍”
很多人不知道什麽時候吃面包比較好,買回家後如何儲存才能保持“新鮮”。
大多數人會買新鮮的面包,然後把它放在冰箱裏。面包冷藏後容易幹、板結、掉渣,營養和口感都不如常溫保存的好。研究表明,21℃-35℃是面包最適宜的貯藏溫度。專家說,買回來的面包最好在2天內吃完,室溫下把袋口封好就行。如果要存放壹周以上,就要包好,放入冷凍室。取出後放微波爐裏冷凍到室溫,吃起來很新鮮。
吐司,註意壹下
有些人習慣把面包烤得又香又脆。專家提醒,烤饅頭片、面包片的時候,壹定要控制好溫度和時間,壹兩分鐘就好,會微微發黃。千萬不要烤到顏色變成棕黑色,否則吃了對身體不好。
新鮮的面包不宜立即食用。
剛出爐的面包看起來很新鮮,但專家說,任何發酵過的東西都不能馬上吃。剛出爐的面包還在發酵,馬上吃容易引起各種腸胃不適癥狀,所以兩小時後可以放心食用。有些人喜歡吃又大又軟的面包,味道很好。其實面包發酵是有壹個度的,體積太大並不壹定意味著營養更多。
吃面包,不要剝皮。
面包烘烤時,皮上堆積了壹種物質,不僅能使皮變黑變甜,還能激活抑制自由基活性、抗癌、延緩衰老的酶。為此,最好吃帶皮的面包。