常見發物對應食物註意事項
類別對應食物及註意事項
辛溫助熱類
像蔥、生姜、胡椒、韭菜、羊肉、咖喱，白酒等偏溫、辛辣食物。這類食物多為辛辣，容易生熱，像舌頭偏紅，舌型偏小，陰虛火旺的人不適合多吃;如果正在感冒發燒、口腔潰瘍、便秘，咳嗽有黃痰的時候就更不建議多吃。
助濕類
像桃子，車厘子，榴蓮，龍眼，棗，糯米等制品，這類食物容易助濕，影響脾的運化，如果脾胃虛弱，大便黏馬桶，舌苔厚膩，那再吃這些就會濕久化熱，如果咳嗽有黃痰，吃了也會加重咳嗽。
助風，動風類
蝦、公雞，鵝、竹筍，香椿芽、雞蛋，蘑菇，海鮮等。
這類容易使人生風，也就是容易誘發過敏反應，中醫說的發物多指這類動風食物，過敏性體質的人要謹慎食用，濕疹、蕁麻疹等皮膚病的人不建議多吃。
屬性分類主要食物
壹級發物(極強發性)
禽畜類:羊肉、羊髓、鹿肉、狗肉、鹿鞭、牛鞭。
水產類:海蝦、帶魚、河蝦。
蔬菜類:辣椒、大蒜、韭菜。
調味品:芥末、花椒、胡椒、肉桂、茴香。
二級發物(較強發性)
禽畜類:豬肝、豬頭肉、雞肝、鴨肝。
水產類:沙丁魚、鱈魚、鱔魚、蝦皮、海參。
水果，幹果:桂圓幹。
蔬菜類:生姜、大蔥、香菜。
三級發物(壹般發性)
禽畜類:牛肉、牛骨髓、牛肝臟。
水產類:螃蟹、草魚、花哥。
水果:番石榴、芒果。
蔬菜:香椿、香菇、芥菜、洋蔥、馬齒筧。
其他:陳皮、咖啡、牛乳。
類別對應食物及註意事項
發冷積類
如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。
這些食物具有寒涼的特性，容易損傷發冷積類人體陽氣，導致脾胃，心肺，肝腎等臟腑陰寒加重，從而導致泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等病癥。壹般脾胃虛寒、寒證體質等人群不宜多吃。
但對於實熱體質的人群，吃冷積發物是比較好的降火良方，尤其在夏季，但是也不宜多吃，以免過度傷陽。
滯氣類
如豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎面、蓧面、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等。
這類發物有滯澀阻氣的作用，不易消化，會導致氣機阻滯不暢，產生胃脹、腹脹，特別是對於脾胃虛弱者，容易引起消化不良、腹脹、沒胃口等癥狀。
不過，這些食物不少都有固腎澀精、補脾止泄的功效，對於脾虛型腹瀉或者腎虛早泄的人群有壹定食療效果。
類別對應食物及註意事項
動血類
如胡椒、辣椒、桂圓、羊肉、狗肉、白酒等。
此類食物多具溫熱性質，易迫血外出，如血熱上沖的衄血、吐血、咯血，或血熱下註的痔瘡、月經過多、血尿等，壹般對於各種出血性疾病，如崩漏帶下，月經過多等病癥的患者不適合食用。
光敏類
如萵苣、茴香、莧菜、薺菜、香菜等。
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物，這些食物如果不大量食用就不會出現不良反應，但過敏體質人群要少吃。
發燥類
炒幹果中的炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
可使人體產生幹燥、津液不足的食物，既具有火熱的性質，又具有傷津液的特征。