01，蔬菜又跌了2元。
蔬菜在165438+的10月中下旬開始下降。當時菜價普遍下降2-3元/斤，很多蔬菜已經跌到5元左右。但隨著65438+2月的到來，蔬菜上市量持續增加，菜價也相應下跌。發生了什麽事？
筆者來到壹家連鎖店，發現最近蔬菜又跌了，菠菜直接跌到了3.5元/斤，比10天前低了2元左右。店主說，這些菠菜都是從大棚裏收購的，非常新鮮。
除了菠菜便宜，其他蔬菜都是“天底下”。比如矮黃已經跌回2元，白菜只要1.3元，上海青1.5元/斤，菊花從前期的10元降到2.8元/斤，茄子、番茄、黃瓜等反季節蔬菜也降到了4元/斤。
店主說，本地菜價格都不算太高，基本都在3元以下，主要是運輸成本低。因為運輸成本高，黃瓜的價格會更高。但全店蔬菜都跌破5元了，大家的采購負擔大大減輕。
作者買了壹些芹菜和菊花，店主也送了壹些洋蔥。這些洋蔥不便宜，3塊錢壹斤。
據店主介紹，6月5438+10月蔬菜漲價後，各地菜農紛紛擴種。現在過了兩個月，蔬菜進入集中上市期，所以近期的蔬菜比較便宜，不用擔心進貨壓力。
02.雞蛋價格穩步上漲。
從7月份開始，雞蛋價格開始上漲，今天已經高於往年。雞蛋價格雖然從6月底165438+10月份開始回落，但依然居高不下。
6月5438+065438+10月，產區雞蛋價格漲到5.18元的高價，但隨後回落。65438年2月雞蛋價格最低跌到4.38元壹斤，現在反彈到4.58元/斤。
之前的市場下跌也是因為中間商采購積極性不高，養雞場積壓增加，導致雞蛋價格下跌。但近期家庭消費增加，雞蛋需求良好，導致雞蛋價格上漲。
6月5438+2月新開蛋雞7-8月是雛雞，但今年7-8月補苗量低，所以本月新開蛋雞不多。到11年末，蛋雞存欄11.7億只，處於較低水平，對雞蛋價格有較大支撐基礎。
從今日行情來看，價格普遍上漲0.03-0.07元，如河南漲到4.55-4.6元/斤；山東漲到4.53-4.7元/斤；蘇軾漲到4.6-4.7元/斤；兩湖漲到4.6-4.76元/斤。
隨著“雙12”的臨近，電商平臺雞蛋銷量開始增加，中間商也加快備貨，從而利好近期雞蛋價格。同時，即將到來的“大年初壹”也能支撐雞蛋價格。預計本月雞蛋價格將迎來穩中有強的局面。
03，牛羊在上升。
近期牛羊批發均價分別上漲至77.11元/公斤和71.36元/公斤，主要是市場消費需求增加。從65438+2月開始，牛羊肉消費增加，從而使市場利好，價格走高。
從產地來看，活羊價格壹直穩定。比如唐縣的育肥羊，前期跌到14.5元左右，現在又漲到15-15.5元左右，大大增加了養羊戶的信心，很多人開始賣羊。
除了羊的價格更高，羊羔也開始上漲。比如邯鄲地區，公羊肉從800元漲到900元，母羊肉也漲到850元。商丘30斤羊肉也從700元漲到850元。
活牛也很可觀。比如河南，牛的價格壹般是17.8-18.5元壹斤。壹位養牛戶說，他昨天以18元/斤的價格賣了5頭肉牛，壹頭牛的利潤有6000多元，很滿意。山西壹養牛戶說，他今天賣了三頭牛，均價17.7元壹斤。
總的來說，牛羊行情穩中有升，現在又是消費旺季，漲價很正常。
04.草魚掉了8毛。
從6月5438+10月開始，草魚價格開始上漲，尤其是大規格老魚，已經逼近16元大關，養魚戶可謂賺得盆滿缽滿。但由於大型魚類短缺，市場購銷需求並不太大。
但在大魚大肉上漲的同時，市場對中小魚的需求並不高，使得新老魚價差加大。但前期新魚出貨較少，但池塘的儲存量壹直較高，華中地區池塘儲存量高達60%，華南產區也在50%以上。
臨近元旦，中小魚還沒能暴漲。很多養魚戶為了還飼料和房租，只能加快賣魚的速度。結果最近草魚價格下跌，連大魚都被拖累，最高跌幅8毛錢左右。
以中山產區為例。唐口，8平10斤，11.2元/斤，較前壹周下跌0.8元左右。但超市價格下降了0.2-0.3元，目前產地價格在5.3元左右。
總的來說，中小魚還有下行空間，主要是池塘太多，養魚戶集中出售，不利於行情上行。妳怎麽想呢?