預訂壹般酒店，需要提前在官網或手機上預訂，註明總長、理想位置、室內室外、是否吸煙。這個環節可能很重要，讓妳和酒店提前有個準備，也防止了趕到酒店找不到地方的窘境。如有特殊節日，如生日、紀念日等，請在預訂時提前註明。也許酒店會營造壹個小氛圍，給妳壹點浪漫，唱歌，給妳壹份插著蠟燭的點心。只有看收支明細才能發現是酒店給的。
當妳進入酒店時，會有服務員或專門的招待員為妳開門。如果沒有服務員，男同胞壹定要記得先開門，請女性進去，然後請女性先行。在中國，很有可能看到男人走在前面會讓人覺得充滿自豪感，但在歐洲人眼裏，更重要的是有風度，追求完美。再累再餓，沒有服務員也不能去服務大廳找座位。在門外註意這些，或者向服務員示意。服務員會漸漸明白，也許妳訂了位，會把妳帶到合適的椅子上。
女性朋友們，請坐！這個時候不要急著入座！這個時候就是妳能體會到電影中最優雅紳士的時刻。既然領導壹般都是給女性朋友讓座，妳怎麽能像女壹號壹樣淡定的坐著呢？入座的姿勢很精致。最大方得體的就是坐在座位的左邊。桌椅打開時，妳總是在桌前站直，領導可以推桌椅。腿彎了碰到身後的桌椅還能坐下。壹般來說，在西餐禮儀中，品牌包放在椅子的右側。因為用餐壹般是在顧客的左側，所以不要掛在沙發上或者放在椅背和椅子的縫隙裏。
法式全餐，又稱FineDinning，是壹種註重細節、品味、高X格的用餐環境。壹套正規的FineDinning肯定要4個小時，就算流程精簡也要2-3個小時。畢竟法式整餐有嚴格的餐桌禮儀，優化到用餐步驟的點點滴滴，遵循了德式的用餐方法serviceàlarusse，把吃完的那壹個拿走，放到下壹個上。
廚具都是大學放的。問:菜垂直居中，左叉右刀。杯子從左到右依次是杯子、白酒杯、紅酒杯。進口的酒需要和菜搭配，水杯從外到內的擺放順序是壹樣的。
歡迎餐前飲料，健脾開胃小點心，開胃小菜，湯湯，主菜主菜，甜點，咖啡，餐後飲料餐後飲料。吃壹晚上！
法式晚餐禮儀知識六大法則1。吃法國菜基本都是紅酒配尖肉，紅酒配肥肉，大部分甜點都是甜佐餐酒。
2.吃完飯擦手擦嘴的時候，記得用全力擦桌布，註意舉止。桌布的壹角可以輕輕印花，去除嘴上和指甲上的油漬。
3.吃完第壹道菜(壹般是海鮮)，服務員會送上壹杯果子露(混有飲料或香檳)，不僅讓口腔內部清爽，還有助於提高吞咽壹道菜的食欲。
4.再舒服的桌椅，坐姿也壹定要挺拔，不壹定要靠在座位上。吃飯時，人體可以微微前傾，手臂緊貼人體，防止圍欄被撞倒。
吃法國菜和吃牛排壹樣。吃刀的時候記得從最外面的廚具往裏面。沒看到零食就沖上去是不禮貌的。
6.每壹道菜吃完，把刀隨意放會特別不雅觀。正確的做法是把刀並排放在盤子上，叉齒朝下。