解百納索維濃
“赤霞珠”是世界上種植最廣、最著名的葡萄品種。它的果實很小，皮膚是深藍色的，很厚。因其種植面積廣、產量大、釀造酒風味突出，有“紅葡萄品種之王”的美譽。
赤霞珠釀造的葡萄酒色澤深，果香濃郁，以黑醋栗和黑櫻桃等黑色水果的香氣為主，伴隨著青椒、薄荷和雪松的香氣。酒體飽滿，單寧豐富，酸度高，整體風格強烈，陳年潛力巨大。高品質的赤霞珠葡萄酒通常在橡木桶中成熟，以軟化單寧。許多世界頂級葡萄酒都含有赤霞珠。
梅洛(美樂)
梅洛也是最著名的葡萄品種之壹，種植面積最大。它在世界各地廣泛種植，在意大利、西班牙、美國、澳大利亞和新西蘭都能找到。
與赤霞珠相比，梅鹿輒的果粒更大，皮薄，酒中的單寧比赤霞珠低，酒體更飽滿，口感更柔和。
不同地區生產的梅鹿輒品種香氣也有差異。溫暖地區生產的美樂葡萄酒通常會散發出黑莓、黑李子、黑櫻桃等黑色水果的香氣，而溫和或涼爽地區生產的美樂葡萄酒則會呈現出草莓、紅莓等紅色水果的風味，並伴有草本植物的氣味。
梅洛葡萄酒通常在橡木桶中陳釀，以增加香料、香草和咖啡的味道。
卡門內
佳美娜是歐洲最古老的葡萄品種之壹，原產於法國吉倫特省。後來由於葡萄根瘤蚜蟲病的疫情，種植困難，幾乎滅絕。後來傳入智利，成為智利著名的葡萄品種。世界上90%的佳美娜產自智利。
佳美納維赤霞珠成熟較晚，通常用於釀造深紅色葡萄酒或與其他葡萄混合。
在佳美納葡萄酒中，往往會有成熟的番茄般的味道，有時還會散發出濃郁濃郁的草本香味。如果產量能夠得到有效控制，佳美納可以釀造出結合了梅洛的魅力和赤霞珠的結構的極其優質的葡萄酒。
西拉(西拉)
設拉子是世界上最受歡迎的紅葡萄品種之壹。設拉子原產於法國。果穗中等大，紫黑色，果皮中等厚，果肉柔軟多汁，吃起來酸甜可口。
由設拉子葡萄釀制的葡萄酒顏色較深，單寧和酸含量中等偏高，酒體飽滿，通常帶有黑色水果(如黑莓)和黑巧克力的味道。
設拉子的風味在不同的氣候區域有所不同。在溫帶地區，設拉子葡萄酒也可能帶有香草(如薄荷)、熏肉和香料(黑胡椒)的味道。在炎熱的地區，西拉葡萄酒會表現出更甜的香料味道(如甘草、丁香等。)，並且會在老化後發展出微妙的動植物風味。
西拉的衰老能力很強。對於酒來說，酒不壹定是陳年的香。但對於西拉來說，陳釀大大增加了西拉葡萄酒的魅力。
皮諾(黑皮諾)
黑皮諾被稱為“紅葡萄的變種”。因為黑皮諾對種植條件很挑剔，所以能生產高品質黑皮諾的產區很少。黑皮諾產量前三名的國家是法、美、德。
不同產區的黑皮諾風味略有不同:勃艮第的黑皮諾散發著明顯的泥土、濕葉、蘑菇和野櫻桃的味道；
美國俄勒岡州的黑皮諾散發著黑樹莓、櫻桃、香草和甘草的香氣；
德國黑皮諾有李子的甜味。
雖然黑皮諾的風味在不同的產區會有所不同，但總的來說，它是壹款帶有紅色水果風味的葡萄酒。妳可以在壹杯黑皮諾葡萄酒中聞到覆盆子、櫻桃、李子和覆盆子的香氣，第二種香氣通常帶有泥土、茶、果醬或香料的味道。
卡本內－弗朗
赤霞珠是起源於波爾多最古老的釀酒葡萄品種之壹。由於對氣候適應性強，收獲時不怕惡劣天氣，赤霞珠在世界各地都有栽培。
品麗珠果皮較薄，但果實香氣濃郁。葡萄酒顏色較淺，酒體相對較輕，單寧含量適中，常有甜椒、黑加侖、覆盆子和紫羅蘭的香氣，口感細膩順滑。
由於品麗珠溫和芬芳的個性，常被用來與赤霞珠和梅洛混釀，為葡萄酒增添更多香氣和層次感。
葡萄可以用來釀酒的品種很多，這裏就不細說了！
每個葡萄品種釀出來的酒都有它的魅力，每個人的口味和喜好都不壹樣，所以不能壹概而論哪個葡萄品種好不好。我希望妳能找到妳喜歡的Berry Bros. & Rudd。