材料：壹只羊腿，東北大米，胡蘿蔔，卷心菜，蔥姜蒜。
先把羊腿用開水沖洗壹下，然後放入電飯鍋內，倒入開水浸沒羊肉，放入整段的蔥，蒜瓣和姜片，放鹽，煮30-40分鐘。煮熟後把羊腿取出，把羊肉撕條。
把羊湯晾的比較的涼。把裏面的姜取出。蔥蒜不必。
然後淘米，把胡蘿蔔切成1cm見方的丁，把卷心菜用開水燙壹下後切碎。連同羊肉壹起放入羊湯中。用電飯鍋煲熟。
水果羹
原料：蘋果兩只，橙子壹只，菠蘿壹個，梨子壹只，冰糖70克左右
把菠蘿，蘋果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見方的小塊。
橙子皮剝掉，壹瓣壹瓣的打開。
把水果都放進電飯鍋，倒進開水，註意千萬不要倒過多的水，個人推薦不要
浸沒水果，到水果高度的八成即可。
加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。
打開開關煮20分鐘左右，關掉電源，悶著放涼。
珍菇蓮子燉烏雞
烏雞，珍菇，蓮子，鹽，生姜，蔥
將上面物品洗幹凈，然後用電飯鍋加水和烏雞壹起加熱。大約30分鐘後，水沸騰。繼續加熱，註意鍋蓋不定時間的掀開放汽。加鹽、生姜片、蓮子、珍菇。繼續加熱20分鐘，可適當添加少量開水，以保持水位。期間，可以用筷子翻動雞身，以均勻加熱。出鍋，撒少量蔥末。
可以在加熱過程中用小盒子在上面蒸雞蛋，也很好吃。
雞肉基本上第壹天晚上吃完，然後留少量雞架肉和雞湯，第二天早晨做壹頓美味雞肉面。
冬瓜燉排骨清蒸鯿魚
排骨壹盒 冬瓜壹圈 鯿魚壹條 蔥
洗幹凈排骨，放到電飯鍋的主鍋內，加水，洗凈冬瓜，切成快狀，放入。加入適量鹽、壹點發水的幹香菇、油。加熱。同時在上面的蒸籠裏面放壹個碟子，把洗凈的鯿魚放在上面，覆蓋壹些蔥、生姜片、幾片香菇、塗抹適量鹽，加壹些油。放在主鍋上面壹起加熱。
豌豆燉排骨
肋排1.12Kg，豌豆2盒，蔥壹定量
肋排洗凈，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨，然後加熱。等水沸騰後，加入洗幹凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美！
白煮河蝦
大河蝦壹斤六兩 生姜片、料酒、精鹽、醋、蒜沫。
在350W電飯鍋中放入熱水到2/3處，放入生姜片、料酒和精鹽煮開，放入河蝦的1/3，煮5－10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許精鹽，拌勻。撈出河蝦，蘸著準備好的調料開吃，同時準備下壹個1/3。
可樂雞翅.
雞翅選用翅中,也可以適當有壹些翅根,而翅尖最好不要選，壹塊姜,醬油(最好
是老抽,上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用壹聽的可樂.壹鍋大概用壹斤雞翅.
雞翅洗好後,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻壹翻均勻著色,大概壹個半到兩個小時.註意醬油的用量要適中.
將雞翅連同醬油壹起倒如電飯鍋裏,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入.不時翻動壹下,等到可樂快要烤幹了的時候,根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮壹段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準.煮的時候可以註意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節.
蒜味排骨
排骨選用小排,壹些香菇,新鮮的,壹塊姜,還需要壹些大蒜.調味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等.
排骨洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上),撒上醬油,味精,姜切末撒在上面,拌勻.腌上個壹個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋裏,醬油不要壹起倒進來了.添點水,加入桂皮,八角香菇壹分為四放進鍋裏.然後開始燉,到排骨產生" 露骨"的程度為宜,嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了.