山藥烏雞湯的營養成分
懷山藥的熱值和碳水化合物含量。只有同等質量紅薯的壹半左右，而且沒有人體脂肪，所以蛋白質的含量比紅薯高。山藥的主要成分是木薯澱粉，其中壹部分可以轉化為糊精，糊精是木薯澱粉的可溶性物質，可以促進消化，所以山藥是壹種可以直接生吃的芋頭食品。烏骨雞含有18種碳水化合物和18種營養成分，如色素、蛋白質、B族維生素等。其中維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉比普通雞胸肉高，但膽固醇和脂肪率很低。烏骨雞血清總蛋白和球狀蛋白含量顯著高於普通雞。枸杞含有豐富多彩的胡蘿蔔素、維生素D、B1、B2、C、鈣、鐵等眼睛保健必需的營養物質。
山藥烏雞湯的功效
山藥疫苗的生產
1.健脾胃促消化:山藥有保護脾臟的作用，對消化吸收有作用。
2.滋腎益腎:增強體質，保持身心功效。但腎虛遺精多、女性白帶增多、尿頻等任何癥狀均可服用。
3.降血糖:山藥能影響血糖。可用於治療糖尿病，是糖尿病患者食療的上品。
4.長壽:有利於廢物的清除和內毒素的影響，預防心臟病。達到益心安神、助眠延年的效果。
烏骨雞疫苗的生產
1.抗衰老:烏骨雞對需要優質蛋白質營養的人不好，可以避免骨骼上的各種問題。烏骨雞可以改善某些生理功能，緩解衰退，強健肌肉和骨骼。
2.益氣養血益腎:烏雞是滋補肝腎、益氣養血、健脾胃的靈丹妙藥。有補虛損、止渴、益孕婦、治婦女虛脫及某些虛癥的作用。
枸杞疫苗的生產
1.明目:枸杞的營養成分對眼睛有非常好的作用，有助於矯正視力。
2.免疫能力:枸杞能提高人體免疫能力，有護氣益精、補虛、延緩衰老、抗腫瘤的作用。
3.降三高:對血糖有效，血壓得到控制，預防高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。
4.枸杞還有興奮腦神經、興奮吸氣、促進胃腸蠕動的作用。
山藥烏雞湯疫苗的生產
山藥烏雞湯有治腹瀉、健脾胃、潤肺安神、助睡眠、補脾胃、輔助降血脂、活血化瘀的作用。
山藥烏雞湯的做法
首先，將烏雞洗凈，切碎。我們家至少用了壹整只喝粥。人多就用壹個。
把調料準備好，收拾幹凈。
鍋中燒開水，倒入加了黑胡椒的雞塊，煮三分鐘，撈出表面的泡沫塑料，撈出瀝幹水分備用。
將黑胡椒雞塊放入電飯煲中，加入適量冷水，放入姜片，先將湯煮壹個小時左右。水燒開後，倒入適量米酒。
按下煲湯鍵，30分鐘左右放入大棗。
在熬湯的空閑時間，準備山藥，去皮洗凈，切塊，整根蔥紮好，枸杞放壹起備用。
上下50分鐘左右，加入山藥、蔥、枸杞壹起燉15上下。
把筷子插進山藥裏是非常容易的，山藥已經熟了。此時加入適量的鹽調味。去做吧。
山藥烏雞湯的烹飪方法
1.山藥要去皮服用，防止出現麻、刺等異常味道。山藥皮中常含有的皂角苷或粘液中含有的植物生物堿，少數人接觸會引起山藥過敏、瘙癢，所以在解山藥時要防止直接接觸。山藥去皮後不要用手摸。壹次洗幾次手，不然會撓癢癢。
2.山藥去皮後，表面的粘液使其變得滑溜溜的，無法緊緊抓住或恰當地放在木板上切成想要的形狀。這時如果能在手上抹點鹽和醋再拿山藥，就不容易手滑了，也不會影響山藥的壹切正常口感。
3.山藥切塊後應立即用鹽水浸泡，以免空氣氧化變黑。
4.烏雞斷骨煮湯，滋補養生的實際效果最好。它的骨頭可以打碎，和肉、內臟壹起燉。最好用耐用的石鍋燉，不用高壓鍋，煮的時候慢燉。