粥、飯、饅頭、面條，這些主食熱量都很高，是我們生活中不可或缺的壹部分。如果我們每天不吃點主食，即使吃飽了，肚子裏也覺得有點空，可以說是沒有澱粉就活不下去。但是在減肥的關鍵期，吃太多主食會影響減肥結果。營養師說，就生米和面粉而言，熱量其實差不多，主要是制作過程中添加的調料不同，制作成熟後水分含量不同，所以單位重量的熱量會有所不同。
1，吃饅頭比吃米飯更容易發胖。
壹個100g的饅頭有236卡路裏，壹碗100g的白米飯有116卡路裏。從數據中我們可以看出，吃同樣重量的熟饅頭比白米飯消耗的熱量多。此外，為了改善饅頭的口感，生產者通常會添加糖，所以吃饅頭更容易發胖。
2.吃米飯比吃面條更容易發胖。
100克面條約為116卡路裏，低於白米飯。而且面條蛋白質含量較低，碳水化合物較少，比米飯更容易消化。如果妳想了解更多關於面條的知識，請登陸中國面業網，這樣減肥的時候吃面相對不容易胖。
3.大米粥熱量最低。
壹碗100g的米粥只有46卡路裏，相當於壹個小蘋果的量。
我們都知道吃粥讓米飯更容易飽，但也有人認為面條和饅頭更耐餓，這其實是飽腹感的問題。同樣的熱量，大的壹般更容易讓人產生飽腹感。米飯和面條含有更多的水分，所以很快就飽了。很多幹饅頭也比較抗餓，但是個頭小，壹不小心就容易吃到。所以朋友們如果想減肥，還是以面條為主，少吃饅頭吧~
野菜拌面的種類眾所周知，野菜的采集和食用在中國有著悠久的歷史。如今，其豐富的營養和鮮美的味道已成為綠色食品家族的重要成員，成為人們餐桌上的新寵。養胃的面條富含碳水化合物，可以為日常生活提供足夠的能量。而野菜雜面就是兩者的完美結合。
1、芝麻葉雜面:芝麻葉雜面，原本是河南人的餐桌餐，後來壹些飯店也根據食客的要求推出了這種家常面食，主料是芝麻葉，是從成熟的芝麻中挑出來的。大鍋加水倒入芝麻葉，煮至葉子變黃後取出，用棉紗布包好，擠出水分，然後在陽光下均勻攤開晾幹。面條融入了天然的芝麻香，加入了增稠的面湯，口感順滑濃郁。
2.糊塗面是洛陽地方特色的漢族小吃。過去，朝戈農村經常吃壹種叫做“糊塗面”的飯。南方的米飯，北方的面條。面條是歌手們最喜歡的食物，但在那個時候，食物很匱乏，尤其是面粉和大米。人們吃面條時，先在鍋裏放壹些玉米粉、小米等粗糧，然後加入壹些野菜壹起煮至九成熟，再加入少量面條。熟了就是迷糊面。這樣，壹口雜七雜八、稀裏糊塗的鍋，既省了面粉和大米，又好吃、防饑、營養。