壹、香煎豬排
食材：
豬排300克、鹽、醬油、白糖、黑胡椒粉、香油
做法：
1、將豬排切成大片；
2、將切成大片的豬排劃十字花刀；
3、切好的豬排放入大碗裏，放入過量鹽、醬油、白糖拌勻；
4、放入黑胡椒粉拌勻；
5、淋入少許香油拌勻後略腌制半小時；
6、電餅鐺提早插電預熱；
7、電餅鐺倒入少許油，放入腌好的豬排，蓋好電餅鐺蓋子；
8、把豬排兩面煎至微黃即可。
溫馨提示：
豬排的調味品依個人的喜好放入才適宜本人的胃口。是不是很簡單呢？其他扒類都能夠依樣畫葫蘆，比如牛扒、雞扒等。
二、電餅鐺版披薩
食材：
高筋面粉（實在沒有高筋面粉就用平凡面粉）、火腿、芽菜、金針菇、奶酪、雞蛋、酵母、豆油、溫水、番茄醬
做法：
1、預備高筋面粉220克，酵母用溫水化開；
2、放入酵母水，攪拌平均（假如還有些發幹就倒入些許的溫水水平本人掌握）；
3、參加壹顆雞蛋揉成面團，水平到有點發黏但不黏手去陽光暖和的地方發酵到壹倍大（不發酵的確也行，只不過餅會硬壹點）
4、預備好全部材料，芽菜金針菇要洗潔凈我家沒有那種粘奶酪絲就用了平凡的奶酪；
5、炒鍋或許煮鍋焯壹下芽菜取出待用；
6、炒鍋或許煮鍋再焯壹下金針菇取出待用；
7、電餅鐺底部抹黃油放入面團，用叉子在面團上紮壹些小眼；
8、從中間往附近平均的按按到附近會有個很厚的邊也便是披薩的外形（由於鍋底有油鍋又不粘鍋因而這壹步需求下功夫不好造型只需有點耐心就好了，但是肯定要平均否則滋味不好弄得也不美觀了）
9、面團表面塗上壹層番茄沙司或許番茄醬水平依據個人所好
10、先平均的撒上奶酪，再平均放入焯好的芽菜，平均的放入焯好的金針菇，平均的放入切好的火腿；
11、再在表面平均的撒上奶酪；
12、電餅鐺蓋子上面的烤盤略微塗抹些黃油，蓋蓋子，不壹會鮮味的電餅鐺版火腿披薩就做好了。
溫馨提示：
1、和面配方：高筋粉220克，酵母2克，凈水120克，能夠加點香油
2、有很多東西能夠做成披薩，披薩的興味便是很多食材是能夠DIY的。
3、肯定要上下給火的，至於要烤多久，看您攤餅的厚度，由於上面的食品像金針菇芽菜等都是用水焯好了的，因而的確便是壹個用電餅鐺做餅的壹個時間。
三、韓式烤肉
想不想在家舒舒適服來壹頓鮮味韓式烤肉？家裏有電餅鐺，動動手的確很簡單。
食材：五花肉、梅子肉、培根肉、鮮蝦、鮮香菇金針菇等菌類，想要烤制的統統食材
配菜：豆腐皮、香菜葉生菜
蘸料：黃豆醬、東北大醬、五香粉
配料：洋蔥、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉
電餅鐺韓式烤肉的做法：
1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋蔥塊、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉提早腌制；
2、鮮香菇洗凈。還能夠加壹些別的的蘑菇，比如杏鮑菇、金針菇。
3、鮮蝦去蝦線，用鹽、料酒腌制備用。
4、培根肉切成適宜大小的塊。
在電餅鐺上放少量食用油加熱，縱情享用鮮味吧。
四、烤板栗
用料：板栗、水
做法：
1、板栗洗潔凈，瀝幹最好，不瀝幹會有點滑，要留意點，用剪刀在板栗上劃十字口，別用剪的，也不要用刀切，容易切到手；
2、劃好十字口把板栗整齊放入電餅鐺裏面，最好是十字口朝上，如許做出來美觀，然後放入大約壹碗水；
3、加熱就行了，上面的蓋子也蓋起來，合不嚴沒有關聯的，不斷到電餅鐺裏的水全部燒幹了；
4、再過幾分鐘關掉電餅鐺，留意別燙到手，放鍋裏用余溫在加熱壹會就能夠吃了。
五、琥珀核桃仁
材料：核桃仁、冰糖、水、黑白芝麻
做法：
1、將核桃仁在電餅鐺稍稍烘烤，裝起；
2、鍋內參加熱水少許和冰糖，小火化糖，糖的多少能夠依據核桃仁的數目和個人丁味輕易調理；
3、糖色為棕色時大火倒入烘烤過的核桃仁，翻炒幾下關火撒上黑白芝麻出鍋。
六、蜜汁紅薯片
用料：紅薯、蜂蜜、黃油（或其他油）
做法：
1、紅薯切片，依據電餅鐺空間，薄厚自定，切勻；
2、電餅鐺刷油燒熱，將紅薯片刷上黃油（沒有的話能夠不刷），蓋上電餅鐺蓋子；
3、3分鐘後，翻開蓋子，正背面刷上蜂蜜，變色後，用筷子紮壹下能否熟透，便可出鍋啦，外焦裏嫩，甜甜脆脆。
溫馨提示：
1、刷黃油的作用是紅薯片不會太幹喔
2、此法方便快捷，準確表述應為煎紅薯片，但是做好後真的有烤紅薯的滋味。此款用法十分值得引薦。由於街頭活動攤賣的烤紅薯普通十分不衛生：壹是烤桶普通為工業用廢桶，殘留的化工質料容易間接汙染地瓜;二是烤制紅薯的焦炭燃燒時會有鉛鋅硫化物等對人體有害物質，也會汙染紅薯。有興味的話，妳也能夠嘗嘗哦。
3、不喜好吃甜味的冤家，能夠間接把紅薯切片，不用刷油，不用刷蜂蜜，間接放入電餅鐺烤3-4分鐘，也十分鮮味！
電餅鐺功用十分強大，想烤什麽就烤什麽，連海鮮都是能夠烤的，妳不妨嘗嘗哦！