黑豆面條的功效與作用

　黑豆的營養價值非常豐富，蛋白質含量要比其他物質高很多，而且易於消化，黑豆中還含有豐富的微量元素，對於延緩衰老、降低血糖有非常好的效果，所以黑豆也是生活中經常會吃的壹種食物，那麽黑豆面條的功效與作用都有哪些呢?

黑豆面條的功效與作用

　黑豆面的主要成分是黑豆，黑土當中含有不飽和脂肪酸、18種氨基酸、19種油酸，其中有8種氨基酸是人體所必需的，而不飽和脂肪酸的含量達到80%，而且它的吸收率相對比較高，可以滿足人體對於脂肪的需要，可以抑制身體對於膽固醇的吸收，降低血中膽固醇的含量，除此之外，黑豆面還具有軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老的作用，對於高血壓或心臟病的患者有壹定的好處。

　1、能夠健脾益腎，因為從中醫食療的角度上來講黑豆面性味甘、平、入脾、腎經，對於脾虛所導致的惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹脹，腎虛所導致的須發早白、腰膝酸軟、腰腿疼的人，如果適當吃黑豆面，通過滋補脾經和腎經而有很好的健脾益腎的好處。

　2、能夠活血利水、祛風解毒，對於水腫脹滿、黃疸浮腫、癰腫瘡毒的人，如果適當吃黑豆面有很好的活血利水、祛風解毒的好處。

　目前在市場上可以看到各種黑豆食品，比如黑豆漿、黑豆酒，在日本更風行黑豆咖啡，聽說還出現了黑豆香腸、黑豆冰淇淋、黑豆面條、黑豆酸奶等。作為保健食品，病後體虛者可用黑豆煮水喝，早晚各壹次，壹般食用壹周即見康復效果;正在發育的兒童每天吃兩次黑豆糊可促進生長;壹般人可以黑豆杜仲燉豬尾或黑豆泥蒸排骨補腎和補腰膝。

備孕吃炒熟的黑豆好嗎

　黑豆當中有豐富的蛋白質，適當的吃可以起到補充營養的作用，除了可以吃黑豆之外，像綠豆，紅豆等豆類的食物都可以適量的吃，對於期間需要適當的進行營養的補充，要保持營養的均衡，不要挑食。舉措建議可以在排卵期的時候進行性生活，這樣也能夠增加受孕的幾率，如果精神物質緊張可能會影響到受孕，所以夫妻雙方都應該保持平和樂觀的心態，避免精神壓力過大，備孕之前需要先到醫院進行孕前檢查，只有身體符合備孕條件後才建議繼續懷孕的。

　1、備孕期間吃黑豆當然是好的，黑豆含有雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物和胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，而且含有少許的大豆黃酮甙染料木苷，這種物質有雌激素作用，能夠補充雌激素，讓備孕的女性更容易懷孕。

　2、黑豆中含有葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A以及胡蘿蔔素等等，而且含有果膠、乙烯丙酸以及多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經，具有活血、利水、祛風、解毒的功效。女性朋友適當的吃些黑豆可幫助改善黃體功能並促進排卵。

　3、不過需要註意的是，雖說備孕期間吃黑豆的好處多多，但也不能盲目食用。建議從月經幹凈之後的第壹天開始連吃六天，食用量不需要太多，這樣吃就比較合適了。