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東北血腸好吃嗎?具體是怎麽做的?

大家好,我是廚房的面點師,也是在廚房徘徊了十年的面點師。今天面點師給大家分享壹下東北補血香腸的特殊配方。

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

血腸是東北特有的食物,尤其是冬天來臨的時候,基本上家家戶戶都會做壹些血腸。雖然類似的灌腸食品全國各地都會有,但是這種獨特的東北血腸壹定是只有在東北才能吃到的!血腸作為東北的家常菜,在東北很常見。

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

糕點師傅是地地道道的東北人。記得小時候家家戶戶都會養壹頭豬,每到過年都會把豬殺了,然後邀請全村人過來吃豬肉。主菜是豬肉酸菜燉粉條,裏面會放血腸,不加任何特殊調料,加點油和鹽,大鍋燉的時候特別好吃。剩下的血腸放鍋裏蒸,配上蒜蓉醬,別提有多香了。今天糕點師傅分享的血腸是我和壹個餐廳師傅學的。我記得我第壹次吃他的血腸時就喜歡上了。所以糕點師傅今天就分享給妳,希望能幫到妳。

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

顧名思義,血腸是用豬血制成的美味食品。普通家庭的制作方法是用新鮮的豬血,倒入豬的大腸內,加入壹些調料,倒入後將大腸兩端紮緊,然後放入水中煮熟。

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

血腸的制作方法比較簡單。相信看了面點師分享的食譜,即使妳不在東北,也能吃到這種獨特的美食。我們來看看吧!因為這類食品的制作工藝比較簡單,主要食材只有豬大腸和豬血,所以調味食材的重要性就凸顯出來了。調料準備充分,才能做出最營養最美味的東北血腸!

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

血腸配方:

十斤新鮮豬血。

老湯十壹斤

十個雞蛋

姜末二良

兩兩蔥花。

芫荽粉22兩

十三香五十克。

one hundred and fifty克雞汁

200克調味油

五十克芝麻油

品嘗適量的鹽雞粉

生產方法:

首先要把豬的大腸清洗幹凈,留著備用。然後將我們提前準備好的所有食材混合在壹起攪拌均勻後,將準備好的豬血均勻的倒入豬的大腸中。豬大腸填滿後,用細繩將豬大腸兩端紮緊,然後將大腸放入90度左右的熱水中煮熟(約20分鐘)。

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

這樣我們的東北血腸就做好了,這樣做好的豬腸可以放進冰箱,想吃的時候隨時拿出來。是不是很簡單?學學東北的血腸怎麽灌,北方或者南方隨時隨地都可以吃到。而且這種食物不僅好吃,還含有很多營養成分!不管是大人還是小孩,吃了之後都能為我們的身體提供多種營養。

血腸東北家常菜的制作方法可以直接吃,趕緊行動吧。

除了直接吃,和酸菜壹起燉,我們還可以在吃之前和白肉壹起燉,味道肯定會更好。不過,大家最好趁熱吃。不知道大家有沒有學過?如果學會了,不妨給糕點師傅點個贊。糕點師傅會繼續給大家帶來更多的烹飪方法。下次見~!